Taula de continguts:
Providence és realment una ciutat global, on les antigues tradicions ianqui reuneixen les influències de moltes cuines diferents. Federal Hill és la "petita Itàlia" de Providence, i aquí podeu trobar excel·lents menjars italians de tot tipus. El cor del barri és la plaça de DePasquale, que és la seu de diversos cafès i restaurants, com ara el Caffe Dolce Vita. (Plaça DePasquale 59) Aquí hi ha unes postres escandaloses: l'enorme Coppa Syneth, que és gelat amb closques de canoli triturat, farcit de cannoli, xips de xocolata i salsa de xocolata.
Mercats i restaurants
També a la plaça DePasquale hi ha les aus de corral Antonelli. És el lloc per a pollastres frescos, i ho saps perquè esculls els pollastres de les coops a l'esquena. Diguem que hi ha peus de pollastre pintats que condueixen a la botiga, però cap no torna a sortir. Un mercat més diversificat (i fantàstic) és Venda Ravioli (265 Avinguda Atwells), una botiga de queviures italiana amb pasta fresca, olives, formatge i tot allò italià que pugueu pensar, així com aliments preparats per menjar o sortir.
Quan busqueu un àpat per menjar, destaquen un parell de restaurants. Hi ha el sofisticat Siena, al 238 Atwells Avenue, especialitzat en cuina toscana.
