A vegades es coneix com el "Super Bowl of Swine", el concurs de cuina de barbacoa del campionat del món de Memphis al maig és un esdeveniment de renom internacional que té lloc cada mes de maig al parc Tom Lee. Milers de concursants preparen carn de porc, vedella, aus de corral i més amb l'esperança de guanyar premis en metàl·lic, així com el reconeixement de la indústria. Tot i que és un concurs de cuina, hi ha algunes activitats dissenyades per permetre als visitants obtenir una mostra de tot el concurs de cuina de barbacoa que ofereix.
Jutjats amb elecció de la gent:
T'agrada la barbacoa? Voleu assaborir alguns dels millors que pot oferir el món? A continuació, el judici de People's Choice és per a tu! Només cal parar a la tenda People's Choice i comprar un kit de mostra de 4,00 $ *. Cada kit consta de mostres de barbacoa de cinc equips diferents i simplement voteu la vostra barbacoa preferida. Podeu adquirir tants kits de mostra com vulgueu. El favorit de The People's Choice es donarà a conèixer en la cerimònia de lliurament de premis el dissabte a la nit.
* Els preus estan subjectes a canvis
Caravana de cuina:
La caravana de cuina és una manera fantàstica d'obtenir una mirada privilegiada sobre com es fan els professionals de la graella. Aquesta visita guiada gratuïta us guiarà a través del campionat del Concurs de cuina de barbacoa i inclourà informació sobre cuina dels equips, una ullada a les graelles i fumadors especials i idees per millorar la vostra pròpia barbacoa del jardí. Les excursions surten cada 30 minuts des de la carpa de la barbacoa de Memphis, situada al costat de la tenda People's Choice Judging.
Sra. Piggie Idol:
Al concurs de cuina de barbacoa del Campionat del Món de Memphis al maig, no es perdrà l’esperat concurs de la Sra. Piggie! Aquest espectacle inclou homes creixents que vestien vestits i musells, ballaven i cantaven cançons amb temes de barbacoa a la Sharp Stage. S'ha convertit en un dels esdeveniments anuals més populars del concurs de barbacoa i ofereix un entreteniment divertit i senzill per a tota la família.
Proveïdors d'aliments:
Si els kits de mostra del People's Choice no us omplen, hi haurà un munt de proveïdors de barbacoa i altres proveïdors de menjar al lloc. Tingueu en compte que no podeu comprar ni provar barbacoes dels concursants de la competició a causa de les normes sanitàries.
Dates, horaris i entrades:
No cal dir que el concurs de cuina de barbacoa del Campionat del Món de Memphis es celebra al maig de cada any al parc Tom Lee. Les dates, les hores i les quotes d’admissió exactes s’anuncien durant el mes de març anterior al concurs. Feu clic aquí per obtenir informació del 2013.