Les 10 millors cellers properes a Sant Lluís

Els cellers de Missouri són un lloc ideal per passar una tarda, nit o cap de setmana. Hi ha més de 100 persones a l'estat i dotzenes a poca distància amb cotxe de Saint Louis. Els cellers de Missouri es troben entre els més antics de la nació i alguns són els més premiats. Les vinyes de la zona ofereixen unes vistes fantàstiques, una hospitalitat i una diversió senzilla que els converteixen en una destinació obligada. Aquí hi ha deu grans cellers per provar a prop de Sant Lluís.

• Mount Pleasant Estates - Augusta, Missouri

  Mount Pleasant Estates, a Augusta, Missouri, és el celler més antic i més gran d’una hora en cotxe de Saint Louis. Però la mida i l'edat a un costat, Mount Pleasant és també un dels cellers més populars de la regió. Sens dubte, per la seva vista impressionant sobre la vall del riu Missouri, però, el que és més important, perquè crea constantment alguns dels millors vins de Missouri. Es tracta de Merlot, Norton i Vignoles, tots ells guanyadors de premis. Mount Pleasant és també un gran destí per a la música en directe els caps de setmana.

• Celler Stone Hill - Hermann, Missouri

  El Missouri té una llarga història a l'hora de fer vi. Els immigrants alemanys van portar les seves habilitats de producció de raïm a la regió en els anys 1800. Aquesta història i la seva tradició es mostren completament a Stone Hill Winery a Hermann. Stone Hill és conegut pels seus vins blancs d'estil alemany, com el seu Vignole i el seu Steinberg White. També produeix un Norton vermell sec que és molt popular. Els visitants sens dubte aprecien el seu vi, però Stone Hill també és rei quan es tracta d’atmosfera. El celler figura al Registre Nacional de Llocs Històrics. Els seus cellers més grans de 160 anys són els més grans de la nació, i poques bodegues del Missouri ofereixen millors vistes o un ambient serè.

• Celler Hermannhof - Hermann, Missouri

  Hermannhof és una altra de les joies de la corona del Missouri a la indústria del vi. La principal característica del celler, el seu bell pati, se sent més com un jardí de Munic que un celler. Encara que no és una sorpresa; Hermannhof es va obrir com a celler i en una fàbrica de cervesa el 1852. Però abans d'agafar un lloc al pati, assegureu-vos de recórrer els cellers històrics del celler i degustar els seus formatges i formatges alemanys casolans. I el vi? Tingueu la seguretat que no només és tan bo com qualsevol vi produït a Missouri, sinó que també és un guanyador habitual en prestigioses competicions internacionals. Les primeres anyades inclouen el Chardonel blanc sec, Chambourcin vermell sec i el Port de postres.

• Chaumette Winery - Ste. Genevieve, Missouri

  Una visita a Chaumette és com fer un viatge a un balneari o un B&B propietat d’un xef gourmet. Igual que amb la majoria de cellers de Missouri, hi ha una sala de degustació agradable i vistes als turons i les vinyes. Si només passareu unes hores, escolliu el vostre Vignole o Traminette preferit i trobeu un lloc al pati per gaudir de la tarda. No obstant això, per a molts visitants, el vi de Chaumette és només part de l'experiència. Sovint vénen al vi però tornen a sopar novament al restaurant Grapevine Grill, dirigit pel xef executiu Rob Beasley. El celler també disposa de viles privades per a pernoctar, entreteniment en directe i espais per a esdeveniments especials.

• Celler Montelle - Augusta, Missouri

  Montelle Winery és com un refugi al cim que també passa a fer bon vi. El celler es troba al cim de la carena d'Osage i ofereix algunes de les millors vistes de la regió sobre la vall del riu Missouri. Un pati amb múltiples nivells i terrasses amb moltes taules de pícnic permeten als visitants instal·lar-se i sentir-se còmodes. Montelle vola sota el radar quan es tracta de felicitacions pels seus vins. No obstant això, el celler va guanyar la Copa del Governador de Missouri del 2008 (el millor vi total) pels seus Dry Vignoles i, sens dubte, ha guanyat la bona part d'altres medalles al llarg dels anys. En definitiva, la majoria dels visitants trobaran un vi que realment gaudeix. Però l’ambient de Montelle pot ser el que recorden dels anys més tard del celler.

• Bodega Adam Puchta - Hermann, Missouri

  Adam Puchta és el lloc per anar si voleu sortir del camí. El celler no necessita per als clients, però els que s'atreveixen a Adam Puchta tenen un servei al client que no és apressat, a més de parlar en profunditat amb els propietaris i el personal sobre els seus vins preferits, les maridatges recomanades i història única del celler. Val la pena visitar la història mateixa. Adam Puchta ha estat a la mateixa família des que van emigrar de Baviera el 1839. De fet, és el celler de propietat familiar més antic dels Estats Units. Adam Puchta també forma part del Hermann Wine Trail, un grup de set cellers de la zona que treballen junts per acollir esdeveniments del menjar i el vi durant tot l'any. In 1 propino

• Celler Little Hills - St. Charles, Missouri

  El Little Hills Winery és una destinació popular al centre històric de St. Charles. Els visitants vénen a Little Hills no només per vi, sinó també per sopar. A diferència d’altres cellers de Missouri, Little Hills disposa d’un restaurant amb servei complet que ofereix un menú eclèctic de cuina americana, francesa i italiana. Un bon dia o una nit, el gran pati exterior del celler sovint s'omple de clients que prenen l'últim Norton o Vignoles mentre mengen al filet de vedella o raviolis de llagosta. El restaurant també serveix hamburgueses i amanides per a aquells que busquen un sopar més informal. També hi ha una botiga de vins al carrer, on els clients poden comprar cistelles de regal, accessoris per al vi i algunes de les properes dues dotzenes de varietats de vins de Little Hills.

• Bodega OakGlenn - Hermann, Missouri

  El celler OakGlenn potser té la millor vista de qualsevol dels cellers de la zona de St. Louis. Els seients es troben a dalt d'un penyal que mira directament sobre el riu Missouri. També és un dels millors llocs per construir el vostre orgull en el patrimoni del vi de Missouri. Les terres del celler eren propietat de George Husmann, considerat pare fundador de la indústria vinícola dels Estats Units. En 1866, Husmann va escriure literalment el llibre sobre la fabricació del vi americà. OakGlenn està sens dubte orgullós dels seus vincles amb Husmann i es basa en aquest orgull per suggerir que els seus vins són un to més que altres cellers de Missouri (amb preus més alts per arrencar). Però certament no són sufocables. La majoria de caps de setmana hi ha música en directe i multitud a la recerca d’un bon moment.

• Cave Vineyard - Ste. Genevieve, Missouri

  Com el seu nom indica, la reivindicació de Cave Vineyard a la fama és una cova gegant. Però no deixeu que les imatges de fosc, humit i ombrívol us dissuadeu: la cova és àmplia, ben il·luminada i normalment molt festiva. Durant els mesos càlids, seure a una taula a la desembocadura de la cova és una manera fresca (literalment) de relaxar-vos i gaudir de l'estiu. A les nits, les espelmes i el tint de les copes de vi fan que la cova sigui molt romàntica. La música en directe i altres esdeveniments també són comuns durant els caps de setmana i durant moltes vacances. Fins i tot si el vi no era genial, Cave Vineyard encara valdria la pena visitar-lo, simplement com un dels establiments més singulars del país. Però, afortunadament, per als coneixedors de vins, Cave Vineyard té una bona part de vins de primera categoria.

• Bommarito Estate Almond Tree Winery - New Haven, Missouri

  Una visita al celler Bommarito Estate Almond Tree pot ser una visita a la casa del vostre oncle excèntric que fa que el vi sigui un hobby. Però això és bo. Bommarito és un dels cellers més petits de la zona i és l'orgull i l'alegria de Nick Bommarito i la seva filla Cathy. És freqüent trobar un o tots dos amb el taulell de degustació, i quan aquest és el cas, us preguntareu si són només per tenir l'oportunitat de seure darrere del taulell per canviar històries o explicar acudits. El celler Bommarito també és únic a Missouri, ja que es basa en tècniques de vinificació italianes, més que en alemany. Per això, feu un pla per visitar el vostre oncle sicilià Nick i degustar alguns dels seus vins guardonats.