Taula de continguts:
- Els millors 12 restaurants ràpids i informals saludables d’Atlanta
- ATL saludable: menjar a la cullera
- ATL saludable menja: Yalla!
- ATL saludable: Gusto!
- ATL saludable menja: Urban Pl8
- ATL saludable Menja: Naanstop
- ATL saludable Menja: Bell Street Burritos
- ATL saludable menja: Qing Mu
- Menjar ATL saludable: fresc a l'ordre
- ATL Eats sa: Zoe’s Kitchen
- ATL saludable: Upbeet
- ATL saludable menja: Flower Child
-
Els millors 12 restaurants ràpids i informals saludables d’Atlanta
Souper Jenny: En els mesos freds, és difícil rebutjar un plat de sopa fumat, i aquest lloc acollidor amb tres ubicacions a través d’Atlanta toca l’empat. Però Jenny Levison, el cervell i la força posterior de l’operació, no només serveix una gran sopa: les amanides de la cafeteria i els entrepans saludables són igualment impressionants. Souper Jenny ofereix diferents menús cada dia, amb sis sopes, dos entrepans i dues o quatre amanides, però sempre podeu estar segurs que hi haurà almenys una opció sense gluten, vegetariana i vegana. Alguns favorits saludables són el xili de gall d'indi, l'amanida de pollastre xinès i el sandvitx clàssic de gall dindi amb un pa multicre. I si voleu omplir el vostre dipòsit tot el dia, aprofiteu l’oferta de dinar: 14 dòlars per a dos menús, un rotllo, un tros de fruita fresca, una beguda i postres!
-
ATL saludable: menjar a la cullera
Farm to Ladle: Aquesta parada al més bo de Ponce City Market, un dels millors barris de la ciutat, destaca pel seu menú fresc i saludable. El lloc serveix esmorzars, dinars i sopars set dies a la setmana. Us recomanem l’opció de truita de la vostra pròpia construcció per esmorzar: 9 dòlars per a fins a quatre ingredients frescos de vegetals. Trieu la farina de civada o la fruita com a costat per ser més virtuosa. El seu menú de dinar / sopar té una gran varietat de sopes, amanides i entrepans que fan servir ingredients frescos de temporada. La barreja de verdures és una peça destacada (també és lliure de gluten) i es pot cobrir amb pollastre o salmó a la graella per fer un menjar farcit i súper saludable.
-
ATL saludable menja: Yalla!
Yalla!: A la contrapartida de Ponce City Market, el mercat de carrers Krog del carrer Inman Park, just al costat de Beltline, també hauria de convertir-se a Yalla amb fruits secs i amants de la salut! Amb una gran varietat d’opcions que es poden personalitzar fàcilment per donar al menjar un menjar increïblement nutritiu, el modern establiment de l'Orient Mitjà ofereix una opció entre un sandvitx de pita, pa de embolcall de Laffa o arròs / bol de amanida. Les opcions més saludables inclouen shawarma de pollastre, que és un pollastre rostit amb espetacs que conté hummus, espècie de berenar fumat o baba ganoush, i una amanida israeliana de cogombres, tomàquets, julivert i oli d'oliva. La quantitat de verdures Yalla! No es pot negar els envasos en un sol menjar, i l'oli i el tahini que s'utilitza per vestir-los es carreguen amb antioxidants.
-
ATL saludable: Gusto!
Gusto !: Aquest original i senzill Atlanta original de Nate Hybl és una estrella en termes d’uns àpats ràpids i assequibles, encara que increïblement saludables. El restaurant ofereix un estil Chipotle d’aliments en una línia de muntatge que permet un servei ràpid. Els comensals creen un plat o una planxa amb una base, l'elecció de proteïnes i un "gust" o combinació de verdures, guarnicions i salsa. Les opcions de menú són senzilles, però tots els ingredients són frescos i saborosos, i els gustos, inspirats en cuina internacional, es combinen perfectament. Està de gust per Tex-Mex? Aneu al xip Chipotle Mango. O si sou una d’aquelles persones que puguin submergir-se absolutament en humus, la Feta de cogombre Tahini és la solució d’inspiració mediterrània que us encantarà. Espereu també moltes opcions sense gluten.
-
ATL saludable menja: Urban Pl8
Urban Pl8: Tot i que l’estil de vida paleo és sovint controvertit i malentès, el xef Betsy Pitts d’Urban Pl8 és un total convertidor i fundador de Urban Pl8 per portar aliments sòlids d’alta qualitat a preus assequibles als Atlantans. Però després de començar un règim de Crossfit i abraçar paleo (que bàsicament vol dir menjar els mateixos aliments que els nostres avantpassats, en gran part carn i productes, sense grans, productes lactis i sucre), va fer que el seu menú fos fàcil. Tot i que Urban Pl8 va ser un servei de lliurament d'aliments durant molts anys, finalment està obtenint una ubicació de maó i morter al Krog Street Market (davant de Yalla!). I no només els devots paleïfs que poden gaudir d’unes delicioses i saludables ofertes: els especials diaris d’Urban Pl8, com les salses de vedella asiàtica, el pollastre rostit Tagine i l’especial de brunch del cap de setmana de Paleo hash serien devorats per qualsevol humà modern.
-
ATL saludable Menja: Naanstop
Naanstop: L’esborrany de Naanstop és “ràpid. Fresc. Índia. ”I aquestes tres paraules resumeixen aquest impressionant lloc davant de l'Atl Tech Tech Village a Buckhead. Els propietaris de Naanstop s’inspiren en la cuina casolana de la seva mare per oferir la mateixa qualitat de menjar tradicional indi als comensals d’una manera assequible i convenient. Es braise el seu curri de xai durant quatre hores i desplega a mà els seus naan (un pa de l'Índia, que creuen entre un pan i una pita). També es comprometen a utilitzar només ingredients de gran qualitat; per exemple, el pollastre és lliure d'hormones i antibiòtics. Tenen diverses opcions vegetarianes i veganes, i cada entrada és lliure de gluten en un bol d’arròs o en amanida. Punts de bonificació si opteu per una de les seves proteïnes vegetals, com les llenties o les faves. Les diferents opcions de salsa de chutney de Naanstop, com el iogurt "fresc" i el coriandre amb la salsa de xile més calenta, embalen una tona de sabor sense calories importants.
-
ATL saludable Menja: Bell Street Burritos
Bell Street Burritos: posant en pudor Chipotle, una vegada més, l'original de Bell Street Burritos d'Atlanta té la distinció d'haver estat nomenat un dels deu més grans burritos d'Amèrica per USA Today. A més de servir un veritable burrito, una tassa de burrito o un taco, Bell Street també té un dels menús més amables dels vegetals de les nombroses articulacions mexicanes de la ciutat. Un dels seus burritos d’especialitat, el pollastre i el bròquil, envolta la truita plena d’aquest vegetal crucífero fantàstic. Les cebes a la graella, els espinacs i les patates són alguns dels altres complements saludables o els principals productes d'un plat de Bell Street. Voleu fer el vostre menjar encara més saludable? Aturar la truita i construir un bol de verdures i mongetes per a un dinar envasat de fibra i proteïna.
-
ATL saludable menja: Qing Mu
Qing Mu: Aquesta botiga de fideus del flamant desenvolupament de Buckhead Atlanta està enganyant: la decoració exòtica i els veïns espavilats poden enganyar a la gent a pensar que té preus elevats, però la tassa mitjana de fideus és inferior a 10 dòlars (i les porcions són enormes). La missió de Qing Mu és portar el menjar xinès "a les seves arrels tradicionals amb només els ingredients més saludables i frescos". Realitzeu un plat de sopa "Your Way" escollint entre una gran varietat de proteïnes, des de carn lliure a hormones i lliures d'hormones fins a productes orgànics. additius tofu i vegetals. Els comensals poden triar un nivell de picant, de suau a calent, i fins i tot el brou es pot personalitzar per als vegans. Les persones que viuen al món de l'alimentació saludable també apreciaran el menú de Qing Mu, que enumera les propietats específiques de salut de cada ingredient. Per exemple, sabíeu que els brots de bambú redueixen la inflamació i redueixen el colesterol? O que el bok choy crema el greix corporal? Aquest és un intent imprescindible per l'Atlantan que vulgui saber exactament com el menjar que està menjant està ajudant el seu cos.
-
Menjar ATL saludable: fresc a l'ordre
Fresc a la comanda: També conegut com a F20, aquest restaurant es considera un bon moment informal, amb la mentalitat que un menjar de qualitat, saludable i saborós no hauria de costar una fortuna. Originalment només a Atlanta, la F20 s'ha ampliat amb localitzacions a Florida, Tennessee, Carolina del Sud i Carolina del Nord, un testimoni de la seva gran base de fans. Des de les amanides de mida monstruosa fins als entrants saborosos, en realitat no hi ha molt a la carta que no sigui una opció sana (a excepció dels pastissos o brownies de les postres decadents). Alguns aspectes especials saludables inclouen l’enfamiliat d’espinacs, ple de productes com ara maduixes fresques, ametlles i nabius, i l’únic salmó de curri de coco.
-
ATL Eats sa: Zoe’s Kitchen
Zoe’s Kitchen: Si sembla que hi ha moltes opcions d'inspiració mediterrània en aquesta llista, és perquè aquesta cuina és realment una de les més saludables del món. La dieta mediterrània, centrada en verdures, greixos saludables del peix i oli d'oliva i fonts de proteïnes magres, ha demostrat que promou un envelliment saludable i una llarga vida. I cap restaurant de caire ràpid emfatitza això més que Zoe’s Kitchen. Seria difícil enumerar moltes de les formes en què Zoe's fa que cada opció de menjar siga saludable: els grans com la quinoa rica en proteïnes substitueixen l’arròs blanc menys nutritiu, cada carn magra es fa a la graella a l’oli d'oliva saludable per al cor, i els aliments tenen un contingut baix en calories -espècies saboroses, herbes i llimona. Amb diverses ubicacions al voltant d’Atlanta, Zoe’s val la pena realitzar diverses visites.
-
ATL saludable: Upbeet
Aquest lloc instantàniament gramatical del Westside està especialitzat en bols ecològics, batuts i torrades. Sent indecís? Tria entre un dels grans prefabricats o boles verdes: el bol Aloha amb arròs de bambú, mango, jalapeños frescos, ceba picada, alvocat, macadàmia torrada i vestit de miso de jengibre amb comerç just; elecció. O bé, escolliu entre una arròs i / o una base de verdures, les proteïnes que van des del tofu d'agave sriracha fins al pollastre a la graella, fruites i verdures fresques i més d'una dotzena d'embenats com a llima de cajú i coco al curri. Les racions són generoses, de manera que és probable que tingueu prou diners per a un altre menjar (i per alleujar-vos el cop d'una amanida de 15 dòlars!). El iogurt dolç i salat i les copes de batut i una gran varietat de torrades d'esmorzars completen el menú. No dormiu a les begudes, que van des de superiors calents o freds com matcha i llet daurada fins a llimonades fetes a la casa com la cúrcuma i el carbó vegetal.
-
ATL saludable menja: Flower Child
No podeu deixar de "triar feliç" en aquest lloc de colors brillant de la cadena nacional que serveix de bon rotllo i encara millor. Des de principiants amb hummus d'alvocat fins a amanides vegetals, ampolles de gra i embolcalls, tot el menú és vegà, paleo i sense gluten i obtingut des de zero. Podeu fer un àpat fàcilment amb tres plats de "$ 10", que inclouen bàndols vermells de xile vermellós amb llavors de bok choy i sèsam i una carbassa de rostit amb arrossos negres, vinagreta de castanyes torrades i de castanyes d'auró.
