Disney Dream - Galeria de fotos de menjador i cuina

Disney Dream - Royal Palace Restaurant

Disney Dream - Entrada de jardí encantat

Enchanted Garden és un restaurant informal Disney Dream que serveix un bufet d'esmorzar i un dinar i un sopar amb servei complet. Els jardins de Versalles van inspirar la decoració.

Disney Dream - Font de jardí encantat

El restaurant Enchanted Garden, situat al Disney Dream, ofereix una gran font i una zona d'estar acollidora. Els enreixats aeri tenen més de 600 panells de llum.

Disney Dream - Restaurant Jardí Encantat

El restaurant Disney Dream Enchanted Garden està il·luminat durant el dia, però a la nit el sostre està il·luminat amb estrelles.

Disney Dream - Entrada del paladar de l’animador

L’entrada al restaurant Animator's Palate al Disney Dream mostra les primeres etapes del dibuix d’un animador: un esbós en blanc i negre.

Disney Dream: el paladar de l’animador

El paladar de l’animador també es troba en els vaixells de creuers Disney Magic i Disney Wonder, però aquest ha estat reimaginat.

El paladar de l’animador de Disney Dream té més de 100 monitors de vídeo que ofereixen una experiència de sopar per als comensals. La protagonista de la mostra és Crush, the turtle de mar Buscant Nemo . Nada de la finestra de vídeo a la finestra, involucrant els convidats en la conversa. Sorprenent!

El paladar de l’animador es fa en vermell, negre i groc (igual que Mickey Mouse). L’ambient és més animat que els altres dos restaurants de rotació.

Disney Dream - Configuració de la taula del restaurant Remy

Disney Dream - Sala de menjador privada del restaurant Remy

Aquest petit menjador, situat al restaurant Remy, és un dels dos restaurants privats del restaurant de 96 places. El segon es fa servir per als àpats especials de la taula del xef.

Disney Dream - Banquet de seients de restaurant Remy

Disney Dream - Restaurant Remy

El restaurant Disney Dream Remy ofereix una vista impressionant sobre l'oceà i els elegants paràmetres de la taula.

Disney Cruise Line estrena Remy al Disney Dream, la seva primera opció gastronòmica per als hostes de 18 anys i més. El Remy ofereix cuina gurmet d'inspiració francesa a càrrec de dos xefs guardonats i un enfocament únic al servei del vi.

El xef Arnaud Lallement de l'Assiette Champenoise, un restaurant de dues estrelles Michelin als afores de Reims, a França, i el xef Scott Hunnel, del guardonat Victoria & Albert de Walt Disney World Resort, han col·laborat per crear un menú d'inspiració francesa amb productes de qualitat superior i ingredients de temporada procedents de tot el món.

El xef Patrick Albert, entrenador francès, xef executiu de Remy, supervisa un equip culinari de totes les estrelles.

El sopar de Remy és una avinguda lúdica i divertida, començant amb un refrescant còctel de Champagne de Taittinger fet a la taula i seguit de vuit a nou petits cursos complementats per una carta de vins estel·lar. La cuina de Lallement és senzilla i elegant, aconseguint dues estrelles de l'Assiette Champenoise de Michelin.

Els detalls polits de Remy inclouen un carro de taula per servir formatges internacionals i estacions de decantació per als vins. Els clients poden demanar a través de dos menús de degustacions que inclouen maridatges de vins o demanar-los a la carta al menú.

Amb un subtil guiño a la pel·lícula de Disney • Pixar "Ratatouille" i la seva petita estrella francesa Remy, el menjador principal amb una suavitat lleugera de 96 persones està dissenyat en estil art nouveau amb un paladar de verds suaus, vermells intensos i or ric.

Un menjador privat del Chef's Table, Chez Gusteau (inspirat pel fictici restaurant de París a "Ratatouille"), té vuit places. L'habitació íntima està moblada amb una decoració rica inspirada en la pel·lícula: una catifa vermella atrevida, cadires i cortines amb tocs d'or, opulents aranyes i escenes de París a les parets. Chez Gusteau té la seva pròpia entrada a la cuina per permetre als xefs un accés fàcil. Els clients també poden estar asseguts a la sala de vins de parets de vidre enmig de més de 900 ampolles de vi.

Servei de Vins de Remy
Un cop reservat el sopar i els hostes a bord, se'ls convida a reunir-se amb un sommelier a la sala de vins de parets de vidre de Remy per degustar i pre-seleccionar els seus vins per a la nit. El restaurant ofereix dues llistes de vins: una llista especial francesa amb 200 anyades de la majoria de les regions de França i Remy’s Vault, una carta de vins independent i exclusiva amb vins rars de tot el món. Els vins selectes de la llista francesa també estan disponibles a la copa.

Des de Remy’s Vault, 22 vins s’escullen com els millors dels millors, presentats per sommeliers de guants blancs en una elegant caixa de vellut que s'obre com un llibre amb el nom de cada vi gravat en una placa platejada. La llista inclou un Château Cheval Blanc de 1947, un altre guiño a "Ratatouille" (el vi demanat per la crítica alimentària de la pel·lícula). Considerada una de les millors anyades del món, una sola ampolla de Château Cheval Blanc es comercialitza per 25.000 dòlars.

Entre altres, hi ha Rémy Martin Louis XIII Rare Cask, un dels conyacs més sol·licitats per als coneixedors, envellit en barriques centenàries i servit en un elegant decantador de cristall de Baccarat.

Es requereix un suplement de 75 dòlars per persona per menjar a Remy, a més del preu del vi i de les begudes alcohòliques. Els maridatges de vins seleccionats de la llista francesa són 99 dòlars addicionals. El codi de vestimenta requereix que els homes portin una jaqueta de vestir, pantalons de vestir i sabates (els llaços són opcionals). Per a les senyores, les opcions són els vestits de còctel, els vestits de nit, els vestits de pantalons o les faldilles i bruses de vestir.

Font d'informació: Disney Cruise Line

Disney Dream - Entrada al restaurant Palo

El restaurant Palo Specialty al Disney Dream està situat a la coberta 12.

Disney Dream - Torre del vi del restaurant Palo

Disney Dream - Restaurant Palo

El sostre del restaurant Disney Dream Palo és molt elegant, així com la decoració.

Disney Dream - Palo Restaurant Banquette Seating

Disney Dream - Palo Restaurant Table Setting

Els convidats adults del Disney Dream trobaran impressionants vistes a l’oceà, una decoració rica i una cuina excel·lent a la versió redissenyada de Palo.

Anomenat després dels pols de colors que marquen els canals de Venècia, Palo ofereix una experiència gastronòmica memorable en un ambient sofisticat. En aquest restaurant elegant, els clients poden gaudir d'un menú de cuina italiana deliciosa del nord, vins de reserva clàssics i un servei superior.

Amb un disseny semicircular, finestrals i banquets elevats al llarg d’un costat, tots els seients ofereixen belles vistes al mar. Un pianista suavitza suaument els hostes. Un mobiliari elegant, llençols Frette, art personalitzat, tons de fusta càlids i un paladar de colors de tons de joia vermella, verda i d'or, creen una decoració refinada i inspirada en italià.

Per a una experiència Palo completament nova al Disney Dream, els clients poden sopar a l'aire lliure a la coberta privada de teca de Palo.

El viatge gastronòmic nocturn de Palo comença amb seleccions fredes i antipasti i sis tipus diferents de pizzes. Les pastes fresques van des del risotto de bolets silvestres fins a un penne més lleuger amb salsa de tomàquet i alfàbrega i gambes a la planxa. Els mariscs i les carns es preparen amb tocs italians: el rodamí és una paella de porcini, panceta i fonoll amb mantega de noguera; el clàssic filet de vedella es serveix amb un vi Barolo o una salsa Gorgonzola.

Una varietat de postres inclou tot, des del tiramisù clàssic fins a un soufflé de xocolata signat i un flotador de soda taronja amb gelat de vainilla.

La carta de vins del restaurant ha estat simplificada per al Disney Dream, amb prop de 90 etiquetes de totes les regions d’Itàlia, incloent un espurne Prosecco i un exuberant Barolo fet només per a Palo. El còctel de la marca Balsamic Grande ofereix vodka, un vinagre balsàmic de cinc anys i maduixes fresques. Després del sopar, s'ofereix una grappa tradicional.

A més de sopars romàntics, Palo ofereix un brunch de xampany només per a adults i un te alt en determinats dies. El brunch ofereix plats a la carta, marisc, una selecció de formatges internacionals, pans i pastes fresques, postres, xampany i mimoses.

Font d'informació: Disney Cruise Line

Disney Dream - Restaurant Palo Al Fresco Vista de Castaway Cay

Disney Dream - Palo Restaurant Outdoor Seating

Disney Dream - Palo Restaurant View

Disney Dream - Cabanas Casual Restaurant

Cabanas és un restaurant informal que es troba a la coberta 11 de popa del Disney Dream. Ofereix menjar de bufet per esmorzar i dinar i servei de taula a la nit.

Disney Dream - Carpaccio de remolatxa del restaurant Jardí Encantat

L'aperitiu carpaccio de remolatxa groga i vermella va ser un veritable èxit amb els comensals a la nostra taula al restaurant Enchanted Garden del creuer de Disney Dream.

Disney Dream - Atractiu Tartare de tonyina al restaurant Garden Enchanged

Aquest aperitiu al restaurant Disney Garden Enchanted Garden té capes de tonyina crua i alvocat. M'encantava!

Disney Dream: surf i gespa al restaurant Royal Palace

Aquest filet de vedella cobert de medallons de llagosta era molt saborós; no obstant això, els amants de la llagosta desitgen més de dues mossegades!

Disney Dream - Sea Bass i Risotto

Aquest plat principal de llobarro i risotto servit al restaurant Enchanted Garden del Disney Dream era deliciós i de grandària perfecta.