Taula de continguts:
Toronto és una de les ciutats més multiculturals del món, evidenciada per les moltes cultures que han ajudat a configurar els carrers i els barris de la ciutat, així com la diversitat de la cuina. Un dels barris més interessants per explorar a Toronto és Chinatown. Passejar per la gran varietat de botigues, restaurants, llocs de menjar i mercats de productes bulliciosos és una experiència sensorial que submergeix directament els visitants a la comunitat asiàtica de la ciutat.
Tant si sou visitant per primera vegada a la ciutat, com si sou un poble de Toronto, el barri xinès val la pena explorar. Aquí teniu tot el que necessiteu saber sobre visitar el barri xinès de Toronto.
Visió general i història
El barri xinès de Toronto és un dels barris xinesos més grans de Amèrica del Nord, la història de la qual es remunta fins a finals de la dècada de 1870, amb l'obertura del primer negoci xinès a Toronto (un negoci de bugaderia). Entre finals del segle XIX i principis del 1900, moltes més empreses de propietat xinesa es van obrir en un petit enclavament del carrer Elizabeth, des de Queen Street West, al nord fins a Dundas Street West. Cap a la dècada de 1940, la població del barri xinès de Toronto va créixer fins a ser la tercera més gran després de Victoria i Vancouver, Columbia Britànica. La ubicació inicial, però, no ha estat per durar. A causa dels plans per a un nou Ajuntament de Toronto, just al cor de Chinatown, un gran percentatge d’habitants i propietaris d’empreses es va veure obligat a traslladar-se a la ubicació actual.
El barri xinès que coneixem continua canviant però continua sent un dels barris més interessants i colorits de la ciutat.
Com arribar
La vostra millor aposta per arribar a Chinatown és fer-ho a través del transport públic, de manera que no haureu de cercar ni de pagar l’aparcament. Toronto Chinatown discorre per l'avinguda Spadina entre Sullivan Street i College Street i al llarg de Dundas Street West entre Augusta i Beverley Streets.
Per arribar-hi, podeu agafar el tramvia King (número 504) fins a Spadina i caminar a dues illes al nord. També podeu agafar el tramvia de Dundas (506) a Dundas i Spadina o agafar el metro fins a l'estació de St. Patrick i caminar a dos carrers a l'oest fins al cor de l'acció. El tramvia Spadina (510) passa per Chinatown, entre les estacions de Spadina i Union. Podeu visitar el barri xinès durant tot l'any.
Què veure i fer
La millor manera de gaudir de Chinatown és simplement explorar-la a peu, sortint a les moltes botigues, botigues de remeis herbacis, cafeteries, restaurants i produeixen mercats que rodegen la zona. A més, la zona de Chinatown també és a prop de la impressionant Galeria d'Art d'Ontario i de l'eclèctic Mercat de Kensington. També a la zona, trobareu la Galeria Bau-Xi, una de les galeries comercials més importants del Canadà amb artistes canadencs i internacionals, i la galeria Art Square, que també acull una pintoresca cafeteria amb un menú extens.
Chinatown acull dos festivals populars: el Festival de Chinatown de Toronto i una celebració de l'Any Nou xinès. El Festival de Chinatown de Toronto va començar el 2000 i inclou grups de dansa asiàtica tradicionals i moderns, grups i músics, així com menjar de carrer a Àsia i altres animacions animades.
Què menjar i beure
És difícil visitar Chinatown a Toronto sense parar en algun lloc per menjar. La zona està plena de restaurants que cobreixen una gran varietat de cuina xinesa i asiàtica. Aquests restaurants varien des de forats a la paret i llocs informals ràpids, fins a restaurants de qualitat i amb un dim sum tot el dia. La millor opció és passejar per la lectura de menús fins que trobeu el que us agrada. Però algunes apostes bones per omplir el ventre inclouen les següents:
- Swatow per a plats cantonesos autèntics
- Greens Vegetarian Restaurant per a plats vegetarians xinesos
- Aljubs de les mares per a boles cuites, cuites al vapor o fregides
- Gust de la Xina per a un menú enfocat al marisc
- King's Noodle Restaurant per a menjars reconfortants de sopa de fideus
- Rol San per a dim sum
- House of Gourmet pel seu enorme menú amb centenars d'articles
- Rice Jackpot Chicken per a arròs de pollastre Hainanese en un ambient modern
Consells i coses que cal saber
- Tot i que podeu passejar pel barri xinès durant tot l'any, els mesos més càlids són els millors per veure la zona més animada i colorista.
- Chinatown és un lloc ideal per trobar i abastir ingredients de tota mena asiàtics, molts dels quals poden ser difícils de trobar a altres llocs de la ciutat.
- El barri xinès de Toronto sovint es pot sentir molt concorregut, de manera que quan camineu per ell, tingueu paciència. Probablement hauràs de caminar més lentament del normal a causa de totes les persones que hi ha a la vorera, però fes-ho com una oportunitat per fer-ho tot.
