On fer Seder de Pasqua o la Pasqua a Brooklyn

La festa jueva de primavera de la Pasqua és un dels costums supervivents més antics del món que celebra l'alliberament i la llibertat de l'esclavitud. Es tracta d'un esdeveniment anual que crea records de la infància formatius i oportunitats de renovació espiritual, així com menjar.

Si tinguéssiu visió radiogràfica, trobareu un ampli ventall a Brooklyn: seders tradicionals, seders feministes, seders de drets civils, seders de drets humans, seders de drets homosexuals i seders de justícia social. Sedadors greus i ximples. Seders kosher i seders transgressors on es serveix (sssssh) gambes, precisament perquè no hauria de ser-ho.

Tanmateix, la gran majoria de les persones de Brooklyn que assisteixen a un seder de Pasqua passen així casa - idealment no és la seva, ja que ho és tan molta feina per preparar.

No sempre és possible disputar una invitació a un seder de Pasqua a la ciutat de Nova York. Els apartaments són petits. La gent està ocupada. Per a alguns, Passover és massa complicat psico-socialment de manera logística per fer front.

Per tant, si voleu experimentar un seder de Pasqua a Brooklyn i no esteu segurs d'on anar, aquí teniu dues recomanacions. Un, literalment, aconseguir el sabor de la Pasqua en un restaurant o atendre un seder a casa seva. Dos, creuem els dits per sort i assistiu a un dels nombrosos seders de Brooklyn.

Editat per Alison Lowenstein

• Feu un àpat en un restaurant (però no qualsevol restaurant)

  

  Desitjava els gustos de la Pasqua de l'àvia, sense totes les preguntes?

  Uniu-vos a la diversió de la festa de Pasqua a través del restaurant contemporani israelià-mediterrani Miriam. Vine per tu mateix o amb una dotzena d'amics per menjar un dinar de Pesach. No és un seder, ni és caoser. El que és, és deliciós.

  El menú a la carta inclou tots els menjars especials per a les vacances, incloent aperitius d'espàrrecs, cors de carxofa i escarola amb formatge bleu, peix de gefilte, haroset, fetge picat i plats principals de cama de xai o peix, amb costats de kugel, tsimmis, i arròs amb llenties. Les postres, per a les quals no tindreu espai, són de totes maneres

• Les sinagogues locals acullen seders comunitaris a Brooklyn 2018

  Nombroses sinagogues locals de Brooklyn ofereixen sedants comunitaris. Posa't una roba bonica i informal, prepara't per fer amics amb desconeguts i sentir-se com a casa en una nova multitud.

  Espereu un esdeveniment festiu i multigeneracional amb cançons, històries i hagadas. El menjar probablement consistirà en aliments tradicionals, com ara els ous durs, els peixos gefiltes i la sopa de bola de matzo, el pollastre o el salmó i les postres.

  Heus aquí diverses:

  Congregació Kol Israel de Prospect Heights-Fort Greene ("ortodoxos poc ortodoxos")

  Congregació Beth Elohim de Park Slope (Reforma)

  Congregació B'nai Avraham (ortodoxa)

  Temple progressiu Beth Ahavath Sholom; (Progressiu

• Seder a Mile End

  Si no voleu cuinar, podeu anar a un seder de la gastronomia canadenca de Boerum Hill per als clàssics de seder o bé que pugueu atendre el vostre propi seder per aquest restaurant favorit local.

• Jay i Lloyd's Kosher Deli

  Si voleu disposar d’un autèntic kosher seder, assegureu-vos que siga atès per Jay i Lloyd's Kosher Deli. Aquesta cerveseria, profundament a Brooklyn, lliura afortunadament. No obstant això, és un lloc ideal per parar durant tot l'any si el vostre camí cap a Coney Island, que és un viatge curt en autobús o bicicleta des d’aquesta antiga escola jueva.