Vida nocturna del festival de barbacoa Memphis In May

Molts cor de Memphis estaven trencats si May arribés i anés sense la música, el menjar i la diversió del Festival Internacional de Memphis In May. Des de 1977, el món ha estat celebrant una barreja de cultures del sud i de la internacional al Festival Internacional de Memphis In May. El concurs de cuina de barbacoa del Campionat del Món es va afegir el 1978. Des de llavors, innombrables equips de barbacoa han participat pel títol del campionat i els drets de presó, i han llançat una gran festa mentre passen les graelles.

Conceptes bàsics de BBQ Fest

• Ubicació: Tom Lee Park al centre de Memphis a Riverside Drive entre Beale Street i Georgia Avenue
• Quan: tercer cap de setmana de maig anual, a partir del dijous
• Entrades: les entrades d'un dia són de 7 dòlars en línia o de 8 dòlars a la porta
• El parc es troba a una milla de llarg, de manera que utilitzeu sabates còmodes.

La carn del mateix

Tot i que el WCBCC té un ambient de festa impressionant, és un concurs seriós. Per tant, les regulacions sanitàries locals prohibeixen als equips servir al públic en general. Hi ha proveïdors de menjar amb menjar per a la compra (només en efectiu), però potser us haureu decebut si teniu previst de provar el porc competidor.

El fet és que el WCBCC està format per aproximadament 250 festes privades i, si no esteu convidat, només estaràs veient la festa, envoltada d’aromes exquisides. Hi ha maneres, però, de gaudir del concurs de barbacoa si no en formeu part amb el concurs Choice People, el recorregut Caravan's Caravan i la senyora Piggie Idol. Consulteu el lloc web de Memphis In May per obtenir més informació.

Els equips de barbacoa participants treballen dur a la graella i juguen dur a la nit. Van tot allò amb estands intel·ligents i creatius, samarretes i temes relacionats amb el país honorable. La majoria dels equips també fan una festa, amb pilotes de disc, dispensadors de begudes alcohòliques a mida i telèfons mòbils. Quan la nit cau al BBQ Fest, l’ambient pot arribar a ser valorat-R. Però dissabte compta amb la barbacoa.

Divulgació completa: Writer treballa estacionalment per Memphis al maig.