Casa Canadà La classificació de Vancouver's 10 Best Breweries,

La classificació de Vancouver's 10 Best Breweries,

Taula de continguts:

Anonim

Observeu el mural a la paret per trobar la "cerveseria artesanal més llarga" de Vancouver a East Vancouver, a la zona comercial 310. Entreu a través de la zona de càrrega i esteu a la fàbrica de cervesa que treballa, així que vés amb compte. La cervesera James Walton ha estat elaborant cervesa sense pasteuritzar durant gairebé 25 anys i només hi trobareu cervesa fresca: no es poden veure llaunes ni ampolles. Empleneu un menjar o degusteu-vos en un restaurant local. Les cerveses de "pluja d'idees" de Storm són una opció popular i es poden trobar a l'aixeta de Vancouver. Es fan visites informals i les mostres només són efectives, però estigueu preparats per provar-ho; no hi ha saló ni lloc per seure.

33 hectàrees

Establert el 2013, 33 acres (15 West 8th Avenue) han passat de ser una fàbrica de cervesa a una destinació gastronòmica. Coneguda per les seves opcions de brunch i veggie-forward, la torrada de pinyolada de palta i amanida de menta i kale pot semblar hipsterish, però el menjador de 60 places està obert a tots, inclosos nens (acompanyats). Hi ha camions de menjar a l’exterior per a visitants amb fam i és molt fàcil arribar als millors restaurants de SoMa (South Main's) si necessiteu més menjar. Les cerveses són les principals atraccions: "33 acres de sol" és una cervesa rossa brumosa i cítrica, que és una vareta popular a l'estiu de Vancouver.

Cervesa bombardera

Sempre és una parada preferida per als ciclistes assedegats que han estat en bicicleta per les rutes Adanac i Mosaic que es creuen aquí, Bomber Brewing (carrer Adanac de 1488), és una de les grans cerveseries de Vancouver a East Van, agrupades al voltant de Commercial Drive (un lloc ideal per menjar). , abans o després).

L'ambient és casual i acollidor. Els dilluns a la nit són nits de pel·lícules amb crispetes de blat de moro gratuïtes i 5 litres de pintes i la sala de degustació és oberta cada dia de 12 a 23 hores. Proveu el popular Pilsner que els va guanyar el primer lloc en els BC Beer Awards el 2017!

Cerveseria Powell

Propietària i operada per l'equip de marit i dona, David (Brewer) i Nicole (Operacions), Powell Brewery es va obrir com una cerveseria nano (més petita que una micro) el 2012 i l'equip ràpidament va portar a casa una "cervesa de l'any" canadenc de 2013 els premis Canadian Brewing Awards per al seu Old Jalopy Pale Ale. Des de llavors, la selecció ha crescut fins a incloure sabors inventius com ara cervesa de blat amb gingebre i cardamom, cervesa (cirerer de cafè) i sidres sense gluten. Consulteu la sala de degustació del carrer Powell de 1357 per provar el clàssic Old Jalopy Pale Ale i algunes de les begudes estacionals.

Fora de la companyia ferroviària Rail Brewing Company

A prop de Bomber Brewing, Off the Rail (carrer Adanac 1351) va començar com una manera perquè el fundador Steve compartís el seu amor per l'elaboració artesanal. Els seus pares eren propietaris de la famosa barra de música de Vancouver, The Railway Club, i va introduir patrons a l'artesania cervesera allà abans de passar a Mission a BC per créixer el salt quan els seus pares venien al club. Ara les cerveseries artesanals estan disponibles a la sala de degustació, juntament amb aperitius de East Side Beer Food si us sentiu picant. Situat al costat de la pista de ciclisme d'Adanac, és un lloc ideal per parar una cervesa de temporada i una bona història.

Companyia Brewing Strange Fellows

Un dels nens més nous del bloc, Strange Fellows Brewing (Drive Clark 1345), s'especialitza en la cervesa amarga i experimenta amb el costat més desconegut de la cervesa. Situat en una àmplia sala de degustació al llarg d'una franja de carretera bastant industrial a East Vancouver, Strange Fellows organitza esdeveniments regulars des de sessions d'art fins a dinars de cervesers i festivals temàtics. Al costat d’una gamma variada d’IPAs, des de la foscor i la llum fins a la costa oest inspirada, Strange Fellows és molt coneguda per les cerveses àcides agres i els stouts imperials que produeix. Els aficionats poden inscriure's per participar a la beca i rebre cerveses en edat limitada, rares i exclusives. In 1 propino

Cerveseria Brassneck

La cerveseria Brassneck Brewery (2148 Main Street) ofereix una gran varietat de mostres i disposa de personal expert. La cerveseria a petita escala vol mantenir les coses senzilles tot solament oferint a les persones que tinguin un grapat, barres i tasts a la sala de degustació i sala de degustació. No trobareu cap caixa ni ampolles aquí. Però trobareu algunes espurnes secs, "perilloses, potables", IPAs borroses i punxades imperials a l'aire lliure. A l'exterior, hi ha una plantilla de camions d'alimentació en constant canvi que s'omple si teniu ganes després de la degustació de cervesa. Emmagatzemeu-vos si us agrada una cervesa: els barrils canvien contínuament i es venen ràpidament.

Postmark Brewing

Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) comparteix el bonic patrimoni de l'edifici de la colònia amb Vancouver Urban Winery i The Belgard Kitchen, de manera que hi ha moltes opcions de menjar disponibles aquí per a visitants famolencs. Totes les cerveses enllaunades de Postmark estan dissenyades per ser gaudides en un entorn de sessió, de manera que són lleugeres i accessibles. Els embotits de temporada embotellats van des de la beguda d'albercoc fins a la salsa de punta picada i es pot gaudir a la sala de degustació o portada a casa per assaborir-la. Gran marca de marca, Postmark també compta amb peces de vestir i accessoris per a la venda, i el lloc web inclou des de llistes de reproducció musicals fins a col·laboracions fotogràfiques.

Cerveseria al carrer principal

Situat en un dels edificis de patrimoni industrial de Vancouver, Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) es troba a l'interior del Vancouver Brewery Garage (1913), que es troba a l'històric districte Brewery Creek, on hi havia les cerveseries originals.Famós i ben ventilat, la cerveseria Tasting Lounge és el millor lloc per dirigir-se a una combinació de tacs i tipples. Proveu les aletes de pollastre o la taula de xarcuteria, que es flueixen amb un nom propi del carrer principal de Pilsner, o caveu en un plat de nachos de Little Mountain amb un Saison Number Seven.

Paral·lel 49

El paral·lel 49 (Triumph Street, 1950) és una de les cerveseries artesanals de Vancouver (i una de les preferides personals: beure llàgrimes gitanes a casa). La sala de degustació té una quantitat enorme de 40 aixetes diferents per triar i la cuina de carrer (a l'interior) ofereix tacs a hamburgueses i donuts diaris per combinar amb la vostra cervesa preferida. Trobeu cerveses d'edició limitada i de llançament rar a la botiga de cerveses o tingueu a la vostra disposició favorits durant tot l'any des de Red Ale del nord-oest, llàgrimes de Ruby, a l'IPA Filthy Dirty i al triclerista Radler, que és un element bàsic de l'estiu per a Vancouver. In 1 propino

La classificació de Vancouver's 10 Best Breweries,