Els millors llocs per visitar a les Filipines

La majoria dels viatgers salten a explorar a Manila a llarg, preferint avançar cap a la resta de Filipines sense demora. Es perd molt: el conglomerat de Metro Manila té més festa, cultura, història i entreteniment que tots els altres llocs combinats. (Shhh, no expliqueu a la gent de Cebu)

Manila va servir de seient per a dos governants colonials successius. La presència d'Espanya encara es pot sentir a l'antiga ciutat emmurallada Intramuros i al seu temible baluard Fort Santiago; la presència nord-americana es manifesta avui als edificis governamentals dels Beaux-Arts al voltant del parc de Rizal.

Un cop aconseguit el sistema de transport de Manila, podeu desplaçar-vos per la ciutat per veure els llocs d'interès més importants. I obteniu un veritable popurrí: carrers, museus i centres comercials hipermodernes de Bonifacio Global City; Els antics negocis i llocs de menjar xinesos-filipins de Binondo són els més grans; i els dos mons de empresaris i motxillers de Makati.

Cebu: Queen City

La "Reina Ciutat del Sud" competeix amb Manila pel reconeixement com a "número u de la ciutat de Filipines". Però, pel que fa a la facilitat de transport, l’accés a la natura i la diversió per milla quadrada, Cebu té el ritme de capital. (Shhh, no expliqueu a la gent de Manila.)

Els espanyols van venir aquí a Cebu primer a través de Mèxic, i van refer el lloc i la seva gent a la seva imatge. La seva influència encara es pot sentir a la Basílica Menor de Santo Niño, on un nínxol cobert de vidre té una preciosa estàtua del Nen Cristo que mana innombrables devots al llarg de Cebu. Aquesta devoció arriba al màxim durant el Festival Sinulog (que es mostra a la imatge) que té lloc a mitjans de gener de cada any.

La resta de la ciutat reuneix la modernitat del segle XXI en un estrat més antic de les esglésies, antics carrers folrats de museus com el carrer de Colon, i el menjar al carrer s'atura com a Fuente Osmeña.

Les aigües al voltant de Cebu són conegudes per la seva biodiversitat; els llocs de busseig famosos de la zona, com l'illa Sumilon i Moalboal, atrauen cada any milers de bussos experimentats. I ni tan sols necessiteu un certificat PADI per experimentar el bany de tota la vida; la llarga ciutat d'Oslob us permet fer snorkeling amb els taurons de balenes.

Terrasses d’arròs de les cordilleres: màgia de muntanya

El terreny muntanyós de les cordilleres de Filipines va allunyar els colonitzadors espanyols, cosa que va permetre a Ifugao d'aquestes parts mantenir viva la seva cultura única. Avui en dia, els autobusos solen travessar els camins traïdorament curvilins que condueixen a Banaue: ara podeu agafar un bus de nou hores des de Manila cap a les muntanyes i anar a on els conqueridors temien trepitjar.

Senderisme pel Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO en aquestes parts: les terrasses d'arròs tallades a les muntanyes fa uns 500 anys; trobareu una forma de vida que gira al voltant de l'arròs. També caminaràs per algunes rutes de senderisme que desafien les vessants de les muntanyes i cauen a la vora del penya-segat.

No us oblideu de mirar al vostre voltant (quan no esteu mirant el pas): la vista de les terrasses d'arròs que us envolta serà un dels llibres. Llegiu el nostre compte d’explorar les terrasses d’arròs de les cordilleres filipines per obtenir una visió més completa.

Siargao: Surf a Cloud Nine

La seva curta línia de costa davant de l'Oceà Pacífic compta amb poques platges familiars, però això no impedeix que els viatgers internacionals convergeixin a Siargao i els seus desafiants punts de surf.

Siargao va ser "descobert" pel món exterior durant la dècada de 1970 i ha estat durant molt de temps un "secret" conegut només pels locals i els surfistes fins fa molt poc temps. El lloc de navegació conegut com Cloud 9 té una reputació ferotge, les seves potents ones i fons rocós que trosseja els darrers cops i els egos de forma regular. (Aquest escriptor va experimentar de primera mà els punts de surf de domadors de Siargao).

La tarda de l’illa ha estat més familiar, i ha estat ajudada per un èxit de la pel·lícula i la boca sense alè. Mentre que aquesta illa de 170 quilòmetres quadrats nega "el pròxim títol de Boracay", els nous centres turístics i les rutes de tota l’illa aprofiten altres característiques fascinants com la piscina de mares Magpupungko i les platges de sorra blanca de les illes perifèriques: Naked Island barra de sorra); Illa Guyam i Illa Daku.

Palawan: la millor illa del món

La "millor illa del món" constitueix el "braç" de Filipines, una franja de 260 quilòmetres al sud-oest i el nord-est al llarg del flanc occidental de l'arxipèlag. Allà on us arribeu a aquest "braç", trobareu el paradís, encara que expressat de diferents maneres.

A la capital de Puerto Princesa, trobareu una àmplia varietat de menjar local i una de les millors botigues de cervesa artesanal de Filipines. Voleu o conduïu fins a la ciutat d'El Nido i descobrireu un arxipèlag ple de més de 40 illes de pedra calcària impressionants i belles per a la pràctica de la pràctica de la illa i de les excursions pels penya-segats.

Després hi ha Coron a l’extrem nord de l’illa: lloc d’un lloc de busseig de la Segona Guerra Mundial i platges i llacunes dignes d’una llista de galledes. Per obtenir més informació sobre Palawan, llegiu la nostra llista d’experiències no perdudes a l’illa.

Bohol: natura, esglésies, platges

Coneguda per les "Chocolate Hills", subtilment eròtiques, la somnolenta illa de Bohol ha aconseguit desenvolupar una reputació de viatge pròpia que ni tan sols un gran terratrèmol podria caure. La pedra calcària càrstica que va donar a Bohol els seus turons de xocolata també li va donar els seus rius nets i sinuosos; les seves gorges fetes per la tirolina i el rapel; i les platges de sorra blanca de la zona propera de Panglao.

El transport a Bohol és fàcil: es pot arribar a l'aeroport de Tagbilaran o agafar el ferry SuperCAT des de Cebu. Un cop arribeu, tindreu la possibilitat de triar les aventures. Coneixeu el tarsier més fràgil? Visiteu l’antiga Església de Baclayon, un antic supervivent del terratrèmol? O anar-se'n de la illa de Panglao amb l’esperança de conèixer els dofins ballarins del mar de Bohol?

Tot depèn de vostè: només assegureu-vos que heu trobat un lloc per allotjar-vos. Els bussejadors i els amants de la platja trobaran un agradable assortiment de centres turístics a l'illa de Panglao.

Davao: Hotspot d'Aventura

Filipines té tres grans agrupacions illencs: Luzon (amb Manila al capdavant); els bisayas (amb la ciutat més gran de Cebu); i Mindanao al seu extrem més meridional, la ciutat de Davao sent la seva principal porta d’entrada i la seva gran metròpoli.

Davao, que és la ciutat més jove dels tres, es troba al costat d’un hàbitat marí i forestal àmpliament verge; aquest accés a les muntanyes i al mar fa de Davao un dels llocs més importants per a viatges d'aventura a Filipines.

Una sèrie de reserves per a animals també mantenen comunitats d'espècies en perill d'extinció i mereixen una visita: el Philippine Eagle Center reprodueix i manté una població d'àguiles filipines (Pithecophaga jefferyi) i el santuari de Monfort Bat de propietat privada a l'illa de Samal manté una comunitat dels ratpenats de fruites.

Pampanga: àrea cultural

La província de Pampanga al nord de Manila va tenir una vegada la reputació de ser més espanyola que l'espanyola. Com a resultat, la seva abraçada de la forma de vida colonial va portar a la seva arquitectura, cuina i cultura úniques: clarament llatí amb un gir local.

Això fa que Pampanga sigui una parada obligada per als viatgers, que poden fer de la província una parada en un itinerari gastronòmic de les millors botigues de Filipines, o com a part d’un viatge dedicat per menjar el millor dels aliments de Kapampangan.

Pampanga és també (en) famosa per la muntanya Pinatubo, que va explotar el 1991 i va enterrar diverses ciutats en cendres. Des de llavors, el volcà ha quedat inactiu, i els habitants de la zona gestionen caminades fins al cràter i el seu pintoresc llac de cràters.

Siquijor: platges i bruixes, Oh My!

Una de les últimes fronteres de les Filipines, l’illa de Siquijor es beneficia de precioses platges, jungla verda i una reputació de bruixeria.

Les platges no tenen la multitud de Phuket o Boracay, però, no obstant això, són llocs increïbles: la platja de Kagusuan i la platja de Paliton ofereixen una piscina de sorra blanca i un excel·lent busseig amb menys costers de platja. A l'illa abunden altres elements naturals, com ara les cascades de Cambugahay Falls i la misteriosa cova de Llihan.

La cultura de Siquijor es manté devota catòlica amb una part inferior oculta. Després de visitar les esglésies de corall de 200 anys d'antiguitat, com l'església de San Isidro Labrador de Lazi, podeu visitar un "mambabarang" local (bruixot) que pot preparar pocions i malediccions amoroses a la carta.

Legazpi: Mayon Volcano Sights & Sounds

La ciutat de Legazpi és un curt salt aeri des de Manila, però no pot ser més diferent. Amb un ampli espai d’espais oberts, accés al mar i infinites avingudes d’aventura, Legazpi treu el màxim partit de la seva proximitat al volcà de Mayon, el perfecte con que es pot veure des de qualsevol lloc de Legazpi.

Passi la meitat del dia avançant a les vessants de Mayon, esquitxant-se a través de rierols i passades roques massives establertes per les recents erupcions de Mayon. A continuació, podeu passar la resta de la vostra estada explorant l'altre costat de Legazpi: menjar-ne els famosos menjars especiats o mirar esglésies centenàries que han sobreviscut a la fúria de Mayon al llarg dels segles.