Taula de continguts:
Hi ha moltes raons per voler passar una estona a Santurce. Aquest barri bohemi, de coll blau, no té hotels de luxe, accés a la platja ni casinos. El que sí té són alguns dels millors museus de Puerto Rico, un destacat centre d'arts escèniques, diversos bars i llocs d'interès, i alguns dels millors restaurants que ofereix San Juan.
Des de les moltes opcions culinàries fantàstiques de La Plaza del Mercado fins a La Casita Blanca, sempre hi ha alguna cosa nova i saborosa per descobrir en aquest barri. Una altra addició a la llista és Abracadabra Counter Cafe. Situat en un racó sense precedents de l’avinguda de Ponce de León, Abracadabra parlarà el cap de setmana per una simple raó; és el lloc amb línies de persones que esperen pacientment una taula.
Fidel al seu nom, Abracadabra és un lloc on passa la màgia. L'escenari de la cantonada més allunyada acull nombrosos espectacles, des de trucs de màgia fins a drag queens. Les parets de color groc i blanc estovades estan cobertes de fotografies antigues, totes elles accentuades amb una cara de conill blanc pintat. El taulell sol ser folrat de comensals i el personal amable i relaxat serpenteja entre les taules embalades a un ritme pausat i una escala curta condueix a una sala de la segona planta del saló on podreu passar unes hores amb una tassa o dos dels seus excel·lents cafès Hacienda San Pedro.
Simple i satisfactori
Per descomptat, no és només l’ambient que atrau la gent; el menjar és excel·lent, i en una ciutat on el brunch no és el menjar més habitual per trobar-se, els brogs del cap de setmana a Abracadabra són benvinguts i comprensibles. Comenceu amb una casa de mimosa, que podeu gaudir de la manera antiga, amb suc de taronja o amb tamarinde, fruita de la passió o acerola suc de cirera. Per als no consumidors, la refrescant gingebre de la casa és excel·lent.
Després, degusteu una de les millors truites de Sant Joan: el "Veggie Luv", amb espinacs, ceba vermella, bolets, tomàquets secs i alfàbrega, un plat saborós i saludable per al brunch. O podeu provar els "Pancakes Màgics", que estan lliures o sense gluten, amb o sense fruita fresca, i el més important, amb o sense Nutella. També podeu obtenir torrades franceses amb o sense fruites i també amb Nutella. Les porcions són més petites que les porcions típicament massives servides als Estats Units, però certament no falten sabor.
Més que brunch
Una altra opció de menjar és la selecció de paninis. El clàssic panini provençal, fet amb mozzarella fresca, alfàbrega, tomàquet i oli d'oliva no és res excepcionalment creatiu, però els ingredients són de gran qualitat. Si aneu durant la setmana, també podeu demanar un falafel o una hamburguesa de vedella orgànica o salmó per dinar. La majoria dels ingredients utilitzats a Abracadabra són d'origen local i orgànics.
Abracadabra es troba molt lluny dels camins batuts de Condado, Isla Verde i del vell Sant Joan. Però si voleu una porció de vida local i menjar net, senzill i saborós en un entorn capritxós, mereix la pena el viatge.
