Crown Candy Kitchen - Font de Sosa més antiga de St. Louis

Crown Candy Kitchen és una de les fonts de refresc més antigues de la nació. Tot i que va ser inaugurat el 1913, l'interior sembla estar congelat a la dècada de 1950, fins a les discos de joguina de taula i els records originals de Coca-Cola a les parets. El menú també ha desafiat el canvi. Les caramels casolanes, sundaes i xocolata casolans de Crown Candy han estat llegendàries a Saint Louis des de generacions. Els dolços que no són dolços també són un gran atractiu, encara que es limiten a entrepans, francs, xile i unes quantes amanides senzilles. El BLT, amb la seva quantitat de cansalada desafiant metge, gaudeix d’un seguit de culte.

Crown Candy Kitchen es troba a l'avinguda 1401 de St. Louis a Old North St. Louis. Està obert de dilluns a dijous de 10:30 a 20 h, divendres - dissabte de 10:30 a 10:00 i de diumenge de 11 a 18 h.

Una joia de St. Louis

Crown Candy Kitchen és un veritable diamant en brut, i de moltes maneres. En primer lloc, és una de les destinacions preferides de Sant Lluís per menjar o postres, però se situa gairebé sola en una part de la ciutat amb edificis deteriorats i va pujar a les botigues. En segon lloc, és una font de refresc de gairebé 100 anys que prospera en una època en què aquests llocs només es veuen en velles pel·lícules. I, finalment, és un restaurant que no ha estat remarcat per les tendències alimentàries ni per la necessitat de reduir els costos i les cantonades. Serveix orgullosament els BLT apilats amb una cansalada, i el seu gelat encara és casolà amb un 14 per cent de greix de llet.

En altres paraules, Crown Candy continua sent el restaurant estimat pels vostres pares, avis i fins i tot pels grans avis.

Avui, Crown Candy és embalat cada migdia pels joves, els vells i els intermedis. Per als primers temps, el sorteig és la decoració i l'ambient vintage. Però els visitants de tornada vénen per menjar (encara que la decoració encara és la meitat de la diversió). Els entrepans, com l’amanida d’ou casolà o el clàssic de Reuben, són senzilles però prenen seriosament. Les postres, en canvi, tenen una mica més de prosperitat. Molts comensals demanen una malta amb el seu entrepà, però a 24 oz (3 culleres de gelat), han de triar quina part del menjar acabarà.

Cada malt s’ofereix en una tassa de mescla de metall refrigerada que farà que s’omple de vidre dues o tres vegades. Si no sou ventilador de malta, Crown Candy ofereix un munt de variacions sobre els sundae, així com les porcions directes del seu gelat de signatura.

No deixeu Sense Candy

L’altra reivindicació de la fama de Crown Candy és el seu caramel casolà. Els conillets de pasqua de xocolata sòlids són una tradició que els nens aprecien i els seus bombons variats són perfectes per al dia de Sant Valentí. Però no ha de ser una festa per portar a casa una lliura de cúmuls de cacauet o caramels de xocolata negra. A més, els vostres pares, avis i avis es van aprovar. Per obtenir més informació sobre dolços i restaurants, consulteu el lloc web Crown Candy.

Si voleu més maneres de satisfer els vostres dolços, consulteu les botigues de xocolata de St. Louis i Ted Drewes Frozen Custard.