Taula de continguts:
- Acollint la collita a Heritage Farm
- Masia
- Músics
- Colcha brodat
- Animals de granja
- Wagon Rides
- Fent una escarabata
- Sidra
- Premsa de sidra
-
Acollint la collita a Heritage Farm
La granja és una granja de treball i el jardí produeix suficients productes per subministrar el restaurant a la cafeteria Shark Reef de l'Aquarium.El pomerí proper produeix les pomes cruenteses de Sandia per convertir-les en sidra i vinagre de sidra. El vergel subministra el raïm per fer-lo suc. També hi ha arbustos de baies que envolten la masia.
L’hort demostra que no fa gaire, moltes famílies van créixer el seu propi menjar. La collirien i la menjaven fresques, i conservaven la resta mitjançant assecat i enllaunat. Als anys trenta, quan aquesta masia hagués estat, la congelació de menjar també era una opció.
-
Masia
El Heritage Farm recorda als visitants del passat agrícola d'Albuquerque. No fa molt de temps que les granges punxaven els bancs de Rio Grande. La granja és una recreació d'una granja dels anys trenta. Durant el festival, es fan demostracions sobre conserves, brodats, encoixinar i molt més. La casa està construïda amb maons de tova. L'àrea al voltant del jardí botànic encara té cases de tova, i algunes que estan fetes de terron, maons de gespa, tallats a la vora del riu Gran.
-
Músics
Els músics realitzen els dos dies del festival. Els trobareu a la masia, relaxant-vos al porxo, entretinguts passants.
-
Colcha brodat
Dins de la masia, es fan demostracions sobre encoixinat, brodats i enllaunats. Aquestes dones s’han reunit en un cercle de la mateixa manera que les dones que en el passat van fer brodar o encaixar. El brodat que mostren aquestes dones és el colcha, un art tradicional espanyol que utilitza fibres de llana tenyides a mà sobre un fons llis de llana o sabanilla. Els patrons són de flors, animals i aus de colors. Les peces de brodat Colcha s'utilitzen per decorar les parets, o bé s'utilitzen per a articles de la llar, com ara les cobertes de llit.
-
Animals de granja
-
Wagon Rides
-
Fent una escarabata
El festival ofereix activitats per a nens, i una de les activitats més populars consisteix a fer un espantaocells. La granja proporciona materials i coneixements, i els nens subministren energia. Espantaocells homes i dones apunten el paisatge de la masia.
-
Sidra
Molts vénen cada any a la Festa de la Verema per comprar la sidra de poma. La majoria de les estacions són bones, amb molts raïms i pomes disponibles per convertir-se en màgia en sidra, vinagre i suc. Algunes de les pomes van als animals del zoo. Alguns es converteixen en pastissos cuits per al Shark Reef Cafe.
-
Premsa de sidra
La sidra es fa fresca a la granja amb l'ajuda d'una premsa de poma. La sidra no és pasteuritzada i no té conservants. No hi ha res com sidra fresca. Els treballadors i els voluntaris executen les pomes per la chutada on s’estrenyen per suc (sidra).
La granja creix les pomes vermelles de Roma, MacIntosh, Idared i Golden Delicious. Compra sidra al galó. El festival de la collita és una bona manera de passar un temps gaudint dels colors de la temporada. Trobeu altres activitats de caiguda a la zona, com ara els pegats de carbassa i les celebracions de la collita.
