Casa Estats Units Consells sobre el festival d’alls de Gilroy

Consells sobre el festival d’alls de Gilroy

2024

Taula de continguts:

The Gilroy Garlic Festival

Fa uns quants anys vaig fer el meu primer pelegrinatge al Gilroy All Festival. Aquest popular esdeveniment del nord de Califòrnia és sovint classificat com un dels millors festivals d’estiu dels Estats Units. Li vaig demanar al meu amic César que se s’adjuntava a mi perquè va créixer a Gilroy i va tenir bons records, que havia anat al festival cada any com un nen. També va compartir alguns dels seus millors consells per navegar per aquest esdeveniment popular (i picant).

Aquí teniu els nostres consells per treure el màxim partit al Gilroy Garlic Festival:

Planifiqueu arribar-hi quan s'obre l’esdeveniment. Primer de tot, si conduïu, haureu d'aparcar-vos en un lloc molt llunyà i esperar que els autobusos que us portin a l'esdeveniment. En segon lloc, anar aviat us ajudarà a superar les multituds que arribaran més tard a la tarda.
Penseu en prendre Caltrain a l’esdeveniment. El festival ofereix trasllats des de l'estació de Gilroy Caltrain si adquireix el bitllet combinat + entrada en línia de Caltrain.
Aneu divendres o diumenge. El primer i el darrer dia solen tenir menys assistents que el dissabte.
Compra les teves entrades amb antelació. Si sol·liciteu entrades a través de la llista Eventbrite del festival, estalvieu temps en línia i diners, si opteu pel bitllet combinat + entrada de menjar Gourmet Alley.

Viu a nivell local (Gilroy, Morgan Hill, San Martin, Hollister, San Juan Bautista o Aromes)? Si és així, podeu estalviar $ 5 d’ingrés per persona si aneu el divendres, que es designa com a "Dia local".
Estigueu preparats per a la calor: es fa molt calent (més de 100 graus Fahrenheit) a Gilroy durant l'estiu. Vesteix de colors clars, porteu un protector solar i un barret i porteu-hi una ampolla d'aigua.
Deseu espai per provar tantes coses com pugueu. Els estands de menjar i els venedors serveixen tota mena de llaminadures com l'oli d'oliva, l'all vinagre, la maionesa, la salsa picant, la mostassa i la gelatina.

No us perdeu les mostres gratuïtes de gelat d’all! No tingueu por, és sorprenentment dolç i ric en vainilla. L'all es notava en el primer sabor, però era subtil i fugaç. Jo era escèptic, però en realitat ho vaig gaudir.
No us perdeu el vi d'all! El propi celler Rapazzini de Gilroy sovint aboca mostres de dos vins diferents d’all infusió de l’all, el Chateau de Garlic Red i el Chateau de Garlic White.
Estalvieu espai per gaudir del Gourmet Alley, tendes que ofereixen menjars cuits d’alls que van ser l’estrella de l’esdeveniment. Aquests inclouen entrepans amb carn de pebre, salsitxes italianes i rodanxes gruixudes de mantega d'all.

Deixeu-vos de veure els "Pyro Chefs" i els grans cops de flames que fan servir mentre preparen els menjars per al carreró Gourmet. La música rock de Pounding narra la seva actuació espectacular.
Mireu els artistes i els venedors d'artesania peculiar, molts inclouen articles per a la llar inspirats en alls, roba i art.
Passegeu-vos i passeu amb compte de no menjar en excés. Els aliments fregits i punxants poden ser difícils d’estomacar. Feu pauses regulars per gaudir de les conferències gastronòmiques i de les actuacions musicals i intenteu deixar el festival abans de completar-vos. Us agrairàs més endavant!