Taula de continguts:
- 701 Restaurant
- Blue Duck Tavern
- Et Voila!
- Fiola
- Aliments marins legals
- La sala ovalada
- Gaylord National Resort
- Rosa Mexicano
- Granja de Normandia
- Chart House
- Rtiz Carlton a Virgínia
Tant si estàs cansat de cuinar per les vacances, com si viatges amb la família a la zona de Washington, DC aquest Nadal, hi ha un munt de bons restaurants que estaran oberts durant les vacances aquest any. Sigui on sigueu a Washington, D.C., Maryland o Virgínia, segur que trobareu fantàstics sopars i brunchs de Nadal, amb bufets i menús a la carta, als millors restaurants de la regió de la capital.No obstant això, consulteu el restaurant individual per verificar les hores i els preus, i alguns llocs estan molt ocupats, així que truqueu ara per fer la vostra reserva per a la festa de la vostra família.
-
701 Restaurant
A la nit de Nadal, podeu gaudir d’un sopar de preu fix de tres plats acompanyat d’una banda de jazz en directe al restaurant 701 (701 Pennsylvania Avenue, Washington, D.C.). Aquest hotel americà contemporani està situat a la Penn Quarter i a poca distància a peu de diversos llocs d'interès de la ciutat.
El menú del sopar de vacances comença amb la selecció dels primers plats, com ara sopa d'ostres Soliel, torrades de gambes, sopa de porcini, amanida de pera i remolatxa, ravioli de llagosta i foie gras. Per al plat principal, podeu triar entre una carbassa de gla torrada a la fusta, un peix roig silvestre de Maryland, un rap de "saltimbocca", un filet de ribes d'herbes o un pit d'ànec local; per a les postres, escolliu entre una tarta de merenga de llimona, un llaminer enganxós de toffee, un trencaclosques de vainilla de yule o una olla de xocolata.
-
Blue Duck Tavern
Situat a l'hotel Park Hyatt, al centre de Washington, DC, la Blue Duck Tavern (24th Street i M Street, Washington, DC) estarà oberta durant la vigília de Nadal i el Nadal el 2018. Aquest restaurant contemporani de barri serveix normalment un menú deluxe de temporada. els articles, i la temporada de vacances aporta una gran quantitat de nous plats a la taula.
A la nit de Nadal, podeu fer una parada al Blue Duck Tavern de 5:30 a 22:30. per a una varietat de seleccions del mercat de vacances que es serveixen d'un menú a la carta; el dia de Nadal, podeu assistir a un esmorzar a la carta de 6:30 a 10:30 o un dinar a sopar de tres plats des de migdia fins a les 20:00. A més, el Blue Duck Lounge servirà plats de vacances selectes de 6 a 22:30. i un menú de la nit fins d'aquí a prop.
-
Et Voila!
El clàssic bistro belga-francès Et Voila! (5120 MacArthur Boulevard) no només estarà obert el dia de Nadal i la vigília de Nadal, sinó que també servirà una gran varietat de plats especials preparats per l'Executive Chef i el propietari Claudio Pirollo en honor a les vacances.
A més del menú a la carta habitual, el menú de vacances inclou aperitius addicionals, incloent una patata de cérvol amb amanida d’entisses, un gravlax de salmó amb waffle de patata i un estil Rockefeller d’ostres amb sabayon i caviar belga. Mentrestant, les opcions addicionals per a entrants inclouen estofat de cérvol de Cervana, un penjoll de xai amb coriandre i escorça de menta, i vieires amb pa de xai i patates fumades. Per a les postres, podràs gaudir d'un Buche de Noel fet de fruita de la passió, vainilla i xocolata i preparat en forma d’arbre de Nadal.
-
Fiola
Podeu gaudir d’una festa tradicional italiana dels set peixos el dia de Nadal a Fiola (601 Pennsylvania Avenue, Washington, D.C.) d’aquest any, a més del seu menú a la carta habitual. El menú de vacances comptarà amb quatre plats i postres, que inclouen opcions com el llagostí vermell Crudo amb caviar de Calvisius; vieires de Maine cuites i tòfona negra; fusilli de calamars de calamar, pop a la brasa de vi negre i calamars; Llagosta de Maine i Barolo, i pa de panettone de Nadal.
-
Aliments marins legals
Situat enfront de la Capital One Arena, Legal Sea Foods (704, 7th Street NW, Washington, D.C.) ha estat un element bàsic de la comunitat D.C. des que va obrir la seva ubicació al 7th Street el 1995; el vespre de Nadal i el dia de Nadal des del migdia fins a les 21 hores, podreu gaudir d’una festa especial de vacances amb preferències de terra i mar.
Els menús preferits inclouen calamars cruixents, còctels de gambes enormes, sashimi de tonyina crua, cloïsses acabades de treure, "Tresors de l'escull", pastissos de cranc, parpella i una varietat de llagosta i surf.
-
La sala ovalada
Aquest vespre de Nadal de 4:30 a 9:00, podeu fer un passeig ocasional pel parc de Lafayette i després passar per The Oval Room (800 Avenue Connecticut, Washington, D.C.) per gaudir d’una experiència clàssica de cuina a poca distància de la Casa Blanca.
El menú de vacances fixe de tres plats comptarà amb aperitius com el parfait de foie gras, el salmó curat de remolatxa, la galta de xai brasada, les chicories d’hivern, una collita de raïm i un puré de sopa de colinya. Per al plat principal, podeu triar entre una oca de Nadal amb tocs de sol, sàlvia i prunes; llom de cérvol amb caramel i peres de caramel de Geòrgia; cruixent de branzino de pell amb spigarello; ribeye de porc amb bolets, pomes, cols i llavors de mostassa en escabetx; llagosta amb mantega amb coliflor, estragó i patates daurades; o una albergínia curada d'hivern amb tòfona, char, pecorino, ceba i magrana. Per a les postres, podreu triar entre un brulée de moniato, un pastís de xirivia o un llistó de xocolata Manjari.
-
Gaylord National Resort
Situat a National Harbor, Maryland, el Gaylord National Resort (201 Waterfront Street) disposa de nombrosos restaurants que estaran oberts el dia de Nadal, inclòs el mercat de Pienza, que comptarà amb un bufet especial del dia de Nadal des del migdia fins a les 5. pm
Podreu omplir el vostre plat amb carns tallades a l’ordre com llom de cinta de pastura i pastís de gall d'indi rostit i festes populars com el pernil de verge de sucre marró, cols de Brussel·les torrades, pastanagues de poma i sidra de gingebre. espinacs cremats, patates de festucada de gruyère, farcit de brioix torrat i pilaf d'arròs salvatge. Els articles addicionals del bufet inclouen seleccions d’una estació de pasta farcida, un bar des del mar, una estació de nens, una sopa i una barra d’amanides i una estació de postres completa amb exhibicions festives de registres de yule, tiradors de pastís de formatge i una varietat de altres favorits de vacances.
-
Rosa Mexicano
Rosa Mexicano, situada al National Harbor, convida els hostes a preparar-se ¡Felices Festes! amb un menú de vacances durant la nit de Nadal i el dia de Nadal. Els plats festius estan disponibles a la carta o com a sopar de dos plats fixat amb un preu i un còctel de vacances.
Tant a Nadal com a Nadal, podeu gaudir d’un menú de vacances complet que ofereix plats compartits com el guacamole en molcajete, el queso fundido, els nachos de tres quesos i el ceviche de Camarones. Al menú de vacances mateix, també trobareu entrants de pozole rojo i tacs de jefe (amb peix blanc, moniato i cansalada), així com entrades de Pescado a la Veracruzana (peix puntejat). , filete con hongos (filet mignon amb pan grossa), i mig pollo pibil (pollastre achiote mig rostit); per a les postres, podeu gaudir de galetes i llet mexicanes i d'un còctel especialitzat anomenat Ponche de Granada amb el mezcal de Montelobos, el vermut de Dolin Blanc, el campari, el cava i la sal de fulla d'alvocat torrada.
-
Granja de Normandia
Una mica més lluny de D.C. a Potomac, Maryland, es pot gaudir d’un bufet de vacances festiu la vigília de Nadal i el Nadal a la granja de Normandy (10710 Falls Road, Potomac); calen reserves per als dos àpats.
Entre els elements de partida del bufet hi ha una barra en brut que inclou cloïsses, ostres i salmó fumat a casa; quiche lorraine; crepes i gofres belgues; bolets a la Grecque; bròquil, col vermella i pera en una vinagreta asiàtica; un paté d’especialitat; i una safata de formatge domèstica importada. Per al plat principal, podeu triar entre plats com un gall dindi rostit a la salsa de galetes, una botiga de vapor de vedella rostida amb salsa de rave picant fresca, marsala de vedella, estroganoff de vedella, estragó de be, pollastre amb costella i tilàpia amb costella d’ametlla.
-
Chart House
Per gaudir d'una experiència gastronòmica exclusiva a primera línia de mar a Alexandria, Virgínia, podeu anar al Chart House el dia de Nadal per gaudir d'un menú a la carta. Els favorits tradicionals com el Mac Nut Mahi, la tonyina especiada Ahi, el paranyó Hemingway, el filet mignon, el filet NY Strip i el pollastre rostit es serviran en un menjador amb vista sobre el riu Potomac.
-
Rtiz Carlton a Virgínia
Tant a Arlington com a McLean, a Virgínia, podeu fer una parada al Ritz Carlton per a un àpat especial durant la nit de Nadal, i el Ritz Carlton Pentagon City (1250 South Hayes Street, Arlington) comptarà amb un especial brunch de Nadal al Grand Ballroom amb visita del senyor i la senyora Santa Claus.
Mentrestant, l'Entyse Wine Bar and Lounge dins del Ritz Carlton Tyson's (1700 Tysons Boulevard, McLean) oferirà un menú de Nadal de tres plats que inclou opcions de plats com la sopa de bolets silvestres, les costelles rostides lentes, el llobarro i les postres. de pastís de iogurt de nabiu de poma amb gelat de caramel salat a més del menú normal.