Una estada de tres dies a Vancouver

Dia 1: Marisc de West Coast al carrer Robson fins a la badia anglesa per a alguns Tranquil·litat

És bo explorar fora del centre del centre de Vancouver i anar a North Vancouver tranquil·la. Comenceu el vostre viatge a Grouse Mountain, que es troba a només 15 minuts amb cotxe del centre de la ciutat i, si ho sentiu, proveu la forta pujada anomenada Grouse Grind. Si no ho esteu, proveu la góndola que us portarà a Altitudes Bistro i veureu tota la ciutat a uns 4.000 metres per sota de vosaltres. Si sou parella i us agrada fer alguna cosa romàntic, visiteu el restaurant Observatori, que és un restaurant per a persones que no tinguin por a les altures. Comproveu-ho per un dinar fabulós.

La següent parada és el pont penjant de Capilano. Aquest és el lloc turístic més antic de Vancouver i el pont 450 es troba a uns 230 peus sobre el riu i va ser construït al segle XIX. El parc inclou 27 hectàrees de llocs d'interès per veure i sons per escoltar, així com rutes de selva tropical i parcs de totems.

Ara que és la tarda, agafeu l’autobús marítim de tornada al nucli de la ciutat. És un viatge relaxant que triga uns 15-20 minuts més o menys. Visiteu el famós parc de Stanley, on podeu veure tòtems, fauna salvatge i 1.000 hectàrees d'arbres. Si encara teniu una mica d’energia després d’aquestes activitats, feu una passejada escènica al voltant del dic. Ara que probablement necessiteu descansar, aneu a l’Aquari de Vancouver, que es troba al centre del parc Stanley i té uns dofins, unes llúdrigues de mar i unes bèlugues.

S'està preparant per sopar? Podeu anar a Le Crocodile, un dels millors restaurants de cuina francesa de Vancouver. El cap del xef Michel Jacob assenyala plats de sabor sorprenents francesos, mentre gaudiu d'un ambient de la costa oest.

Després del sopar, proveu una de les platges més populars de Vancouver que es troben a l'altra banda del pont de Burrard des del centre de la ciutat. Passegeu pel pont i gireu a la dreta per trobar la platja de Kitsilano.

Dia 3: Esports, Jazz i jardins! Oh el meu!

El vostre últim dia, potser voldreu començar el dia amb un petit volei de platja a la platja de English Bay o en una de les altres platges, o potser al golf al Mayfair Lakes Gold and Country Club. Disposen de 18 forats, refrescos, vida salvatge a prop, muntanyes a la vista i més de 6.500 metres de vegetació. Intenta passar el vostre últim dia examinant els aspectes culturals de Vancouver. Passegeu fins a Chinatown, un dels més grans del Canadà. A continuació, aneu a l'històric Gastown a pocs minuts de distància i vegeu Gassy Jack i el rellotge Steam. Si teniu gana de dinar, proveu Steam Works per gaudir d’una saborosa beguda i begudes. Visiteu el jardí botànic de Van Dusen, que té més de 7.000 plantes i un parc de 55 hectàrees.

Després dels exuberants jardins, agafeu un taxi fins a Commercial Drive i mengeu en alguns dels millors restaurants italians. Deseu les vostres vacances a Vancouver i aneu a la barra de tapes i tapes de Stella per gaudir d’un ambient belga. Amb més d'una dotzena de cerveses belgues a l'aixeta i musclos deliciosos, segur que estaràs encantat. Si busqueu un cafè per la nit, aneu a Joe's Café a la vora del carrer per descobrir fantàstics caputxins.

Ara és hora de jazz! Consulteu el Celler Jazz Club situat a Vancouver West Side i gaudiu d’una de les millors músiques en directe dels talents locals del jazz. És una manera perfecta de finalitzar les vostres mini vacances i de provar-vos de Vancouver, Colúmbia Britànica.