En la jerarquia d’ofertes gastronòmiques, l’alimentació a l’aeroport sol caure un grau per sobre dels gossos calents de la gasolinera i un trencament d’orada a sota del carro de gir de les 3 del matí.
Però l’aeroport principal de Colorado, l’aeroport internacional de Denver, almenys intenta fer les coses de manera diferent. No seria veritable estil Colorado, sense algunes opcions saludables. I encara que encara hi hagi preus a l’Escala de lliscament de l’aeroport (pujant cap amunt, és a dir), si esteu enganxats a DIA, no haureu de triar entre passar gana i destruir l’estómac.
De fet, DIA s'ha classificat consistentment entre els principals aeroports per a menjar sa, segons el Comitè de Medicina Responsable de Physicians.
Un desavantatge de DIA és la seva ubicació remota al costat d’un únic camp de res de expansió, de manera que si teniu una escala, les vostres úniques opcions de logística s’han de situar a les parets de l’aeroport. Així que planifiqueu els vostres àpats a la vostra ubicació amb prudència i opteu per un dels plats més saludables.
Aquí teniu els nostres sis llocs preferits per menjar a l’aeroport internacional de Denver.
1. Denver Chophouse. Proveu una amanida amb bolets i llavors de carbassa torrades o amanida de Kung Pao, amb fideus afegits. Busco alguna cosa que s'omple? Fins i tot es pot trobar filet mignon i filet mignon, o el salmó cítric per obtenir una proteïna més lleugera.
Algunes de les opcions més saludables inclouen bolets de portobello a la graella, salmó de cítrics amb tomàquets i un costat d’espàrrecs rostits. Mantingueu-vos allunyat de les postres (ooh, aquest pastís de formatge de Nova York, però), la gran llista de còctels i cerveses i les papes fregides.
Fins i tot els vegetarians i les persones amb una dieta sense gluten poden trobar plats. El Chophouse és una extensió del local Rock Bottom Brewery Co.
2. Arrossegar DIA. Root Down és un popular restaurant de moda a Denver, i el seu ramal de l'aeroport manté una mica d'aquest estil que tant els locals estimen. El menú està centrat en vegetals.
Les amanides aquí són legítimament delicioses; el César amb les cebes i el miso és un best-seller. No us perdeu els ritmes torrats o la sopa de curri de pastanaga tailandesa.
Tenir pressa? Agafa una caixa de bento, amb salmó sense gluten, arròs multicrenjo de coco, amanida edamame i miso. Root Down fins i tot serveix menjar cru i ingredients d'origen estacional.
3. Modmarket.DIA embarcarà dues diferents ubicacions de Modmarket, amb opcions sense gluten i vegetarianes. Aquesta cadena realitza aliments ràpids (ràpids) a partir de zero utilitzant ingredients d’origen sostenible. Saltar el cafè deshidratat i enganxar una kombucha aquí. Les amanides es troben entre les ofertes més saludables (sempre que estiguin vestides al costat), però compten amb combos de sabor interessants, com el coco tailandès amb vestit de patata dolça i maní.
Està buscant un Big Bang? Ordene una amanida Superfood: espinacs, kale, quinoa pilaf, raïm, feta, pastanagues i fruits secs, servits amb una vinagreta.
4. Elway's. John Elway continua sent el rei de Colorado i el seu rostit de gamma alta al centre de Denver és un dels millors llocs per a menjar de la ciutat. No espereu un ambient tan luxós a l’aeroport (tot i que espereu un preu més elevat), però les begudes i els filets primers tallats a mà continuen fent-se amb la qualitat i les receptes de Elway.
Les ofertes inclouen peix fresc (com la truita fumada) i un bar complet (heu d’abandonar-lo si sou el tren saludable).
5. Per la França. Malgrat el nom fantàstic, aquest restaurant encara està totalment relaxat, però el seu menú d'inspiració francesa significa una cuina més sana i lleugera. Destaquen les amanides fresques, les quiches i els paninis farcits de verdures. Pour La France també té dues ubicacions DIA. Cerques alguna cosa lleugera? Demaneu una fruita servida amb un iogurt normal o una barra d’energia orgànica. Necessiteu arrencar la vora? Pour La France serveix mimoses amb esmorzar, tot i que el te ecològic és sens dubte una opció més saludable. El menú se centra en plats d'esmorzar, però el restaurant express està obert fins a les 22:00. Aquest restaurant també té opcions vegetarianes.
6. Colorado Sports Bar. Si esteu buscant una opció saludable, és probable que passeu just davant d’aquest indret.
El nom "bar d’esports" està lluny d’estar connectat a la salut i al gimnàs. Però mireu el menú més a prop. Mentre que el Colorado Sports Bar té moltes ofertes greixoses (patates fregides de formatge de xile) i dolços (dolços de formatge crema) per penedir-se més tard, també té una selecció raonable d’amanides, una hamburguesa vegetariana o una farina de civada tallada en acer per esmorzar. el mal olor McMuffin. Altres opcions: patates fregides, un sandvitx de gall dindi i un bol de fruita fresca. Aquesta és també una de les opcions més barates. Podeu omplir aquí per menys de 10 dòlars: un preu de menjar ràpid sense massa remordiment.
