Planifiqueu unes vacances senceres sense sortir de Union Station

Si creieu que coneixeu la Union Station de Denver, és hora de conèixer de prop.

El que abans era un centre històric preciós, ara és un dels llocs més animats del centre de la ciutat, tan emocionant, de fet, que podeu passar un cap de setmana sencer a l'estació sense haver de marxar. No hi ha aparcament al centre de la ciutat. No hi ha passejades fredes d'hivern. Tot el que necessiteu per a una escapada perfecta a Colorado es troba just sota aquest espectacular sostre abovedat.

L’edifici de l’estació Belles Arts Union de 1914 va reobrir el juliol de 2014, després d’un mega renovació de 54 milions de dòlars.

Avui, compta amb una barreja eclèctica de més d'una dotzena de restaurants i minoristes locals, incloent projectes d'alguns dels xefs més reconeguts de l'estat, diverses opcions de vida nocturna i el totalment peculiar Hotel Crawford, situat al cor de tot.

Ah, i enmig de l’acció, això continua sent una parada de tren d'Amtrak, segurament una de les millors per a una escala.

A continuació, s’explica com passar un cap de setmana a tots els establiments dins dels límits de la nova Union Station, que el converteix en una destinació increïblement única a l’estat.

• Allotgeu a l'Hotel Crawford

  

  No hi ha cap lloc com aquest hotel independent. El Crawford Hotel es fa ressò de la història de la Union Station, amb les 112 habitacions diferents i úniques que reflecteixen una època diferent. Podreu veure influències victorianes amb un toc modern, o habitacions d'estil loft a l'antic àtic de l'estació o als detalls Art Deco de les habitacions d'estil Pullman, que recorden el cotxe de dormir privat del tren.
  La decoració del Crawford és de luxe però divertida. Imagineu-vos una paret completa de "capçals" de jackalope i bigues exposades gruixudes a tota una habitació de dos nivells i centenars de peces d'art rara, com ara collages de postals d'època o objectes divertits del passat.
  Els clients tenen accés al transport gratuït a pocs quilòmetres de l’estació i tenen accés gratuït al Oxford Club, Spa & Salon al carrer.

  El Crawford compta amb una llista de premis, incloent un dels millors hotels a l'oest del premi Conde 'Nast Traveler a l'elecció dels lectors i un lloc al registre nacional de llocs històrics.

• Agafa una beguda al Cooper Lounge

  

  El Cooper Lounge, un saló de còctels a l'aire lliure amb una vista panoràmica sobre el vestíbul principal, té una sensació sensual i antiga de Hollywood. És un dels bars més atractius de Denver i, tot i que no hi ha cap codi de vestimenta, us sentiràs com a casa en una discoteca i perles aquí. Cooper s'especialitza en còctels de gamma alta, preparats per experts, com el Coloradier, fets amb Breckenridge Bourbon, amargs, Sweet Vermouth i un toc de color taronja.
  O, simplement, expliqueu-li al cambrer el que esteu de gust i tingueu alguna cosa assotada personalitzada. Consell: pregunteu sobre la ginebra de lavanda, no al menú.

• Dormir al llit

  

  Una de les coses més interessants per allotjar-vos a Union Station és el fàcil accés a alguns dels millors restaurants de Denver, incloent una de les branques de Snooze. Snooze és un dels llocs preferits de Denver per esmorzar i, quan allotgeu a Crawford, podeu enviar-lo directament a la vostra habitació. El gran assortiment de beneficis amb holandès són un èxit, i també ho són els pancakes del dia. Creps de plàtan al llit mentre mireu HGTV al vostre acollidor llit de l'hotel? Tot el sí.

• Tracteu-vos a l’Oxford

  

  Mentre que la Union Station no és la llar d’un balneari, s’associa amb l’historial Oxford Hotel a pocs passos del carrer. Els clients tenen accés gratuït al gimnàs d'Oxford i també poden utilitzar el servei complet de Oxford Day Spa i el saló.
  Per obtenir alguna cosa especial, proveu un servei de signatura, com el bany de llet i mel de 80 minuts de durada, exclusiu de l'Oxford Spa. El vostre terapeuta us cobrirà la pell amb una màscara de cos nutritiva (especialment meravellosa a l'aire sec de Colorado), seguida d'una exfoliant natural. A continuació, relaxeu-vos en una banyera de peus amb llet calenta de cabra, ja que rebreu un massatge de cara i cuir cabellut.
  El tractament de l’altre món s’aconsegueix amb un massatge corporal i aplicació de llet i mantega de cos de mel, que deixarà la seva pell suau i fresca. És la manera perfecta de rejovenir tot el cos, cap a peus, en un oasi de luxe i tranquil·litat.

• Navegueu per les botigues

  

  No abandoneu Union Station sense visitar les seves botigues úniques, incloent la Llibreria Tattered Cover, 5 Green Box (el millor lloc per obtenir regals inusuals i cartes divertides) i Mercantile Dining and Provision.

  Tot i que el Mercantil és també un restaurant - i el millor lloc per prendre cafè a l’estació (tot i que el servei no serà ràpid), també s’ofereix aliments frescos, espècies, pastissos, tòfones i begudes per portar a casa. Aquest mercat d'estil europeu s'omple de llimona de color rosa i llaminadures artesanals acuradament seleccionades.

  També podeu prendre cafè a Pigtrain Coffee Co.

• Empleneu-vos de marisc

  

  És possible que els peixos mariscs no siguin els primers plats en què es pensa a Colorado sense sortida de mar, però proveu les ostres a Stoic i Genuine i es convertiran. Els estoics vénen cada dia en marisc fresc, de vegades dues vegades al dia.
  Trieu una bona selecció d’ostres i el Hamachi Sashimi per començar. Per a un aperitiu aventurer (però deliciós), proveu el polp Mortadella amb una vinagreta de llimona confitada.
  Les begudes aquí són tan divertides com el menú. L’especialitat de Stoic són les granites de diferents sabors, des de l’estragó de cogombre fins als cítrics del chile de fresno. Proveu-los amb les seves ostres per a una explosió inesperada de sabor o en un còctel de granit especial.

  Al capdamunt de la llista dels awesomes: The Mind si faig un còctel J (granita de pebre de mora amb Old Forester, xarop de chai, llimona i menta), el Jackie Treehorn (armagnac, xerès de Lord Lord i brandi de pera de St. George i gingebre de pera) arbust) o la versió estoica de la margarita picant, The Stranger, feta amb el gran chile de fresno citrus granita. Aquí hi ha les millors marques especiades.
  Ocean o no, Stoic ja ha assolit una llarga llista de premis, inclosos els 10 millors restaurants de mariscs de Gayot als Estats Units, la llista de restaurants més calents de Zagat el 2014 i molts premis a tot el país.
  Afegiu això a la llista. És una de les nostres puntuacions de marisc preferides a l'Estat.

• Menjar, menjar, menjar

  No hi ha cap motiu per passar gana durant la vostra estada a Union Station. A més del marisc i el cafè i el pancakes de plàtan, a Acme podreu gaudir de plats informals (com ara hamburgueses i brats) o al menjar d'inspiració local de la granja a Next Door Community Pub. Aquest aliment s’obté al 100% dels agricultors nord-americans.
  Agafeu els postres a Milkbox Ice Creamery, que ofereix 16 sabors diferents que podeu fer com batuts, cons o fins i tot batuts alcohòlics.