Guia per als amants de la cervesa de tardor a Brooklyn

Brooklyn té una extensa història de la cervesa. De fet, l’actual hipoteca de Brooklyn, Bushwick, era un dels principals productors de cervesa del país. Tot i que aquestes cerveseries han tancat, els darrers anys es va obrir una fàbrica de cervesa a Bushwick. Brooklyn és també la llar de moltes altres cerveseries i cerveseries i és un lloc ideal per degustar cerveses úniques. Si voleu crear un esdeveniment de cervesa de bricolatge, podeu elaborar un dia de beguda al voltant de rutes de cervesa o una tarda remenant als raigs els darrers dies de calor de la tardor a la coberta d'alguns d'aquests jardins de cervesa favorits locals. Si us agrada beure les coses dures, Brooklyn també acull destil·leries notables.

• Brooklyn Bavarian Biergarten

  

  Cada dia es celebra l'Oktoberfest en aquest popular Biergarten bavarès d'estil bavarès Park Slop, inaugurat el 2015. Els dimecres fins els divendres, de 16 a 18 h, us donarà la benvinguda al bonic jardí a l'aire lliure amb una cascada. Demaneu una pinta de cervesa artesanal alemanya o local i mengeu a la brasa dels bretzels, Bratwurst, German Wurst Sausages i altres favorits. El jardí està ubicat al Grand Prospect Hall, una opulenta sala de càtering, que se suma a l'encant del vell món. Els esdeveniments del Brooklyn Bavarian Biegarten inclouen una festa anual de l'Oktoberfest, un concurs de Stein Hoist i molts altres. No obstant això, no necessiteu un esdeveniment ni una hora feliç com a excusa per anar a aquest biergarten atmosfèric, només tingueu set. Amb un munt de cerveses alemanyes que inclouen Krombacher Dark, Hofbrau Oktoberfest i esborranys locals com Brooklyn American Ale, aquesta és una visita obligada per a tots els amants de la cervesa.

• Col·lectiu de cerveses Kings County

  

  Bushwick va ser una vegada una part vital de la història de la cervesa dels Estats Units i va albergar nombroses cerveseries. Als anys setanta, totes les cerveseries de Bushwick havien tancat. El 2016, Bushwick va ser la llar de la seva primera fàbrica de cervesa en quaranta anys. El Kings County Brewers Collective va obrir la seva àmplia sala de cuina aquest estiu. Ordeneu una de les seves cerveses més elegides, inclosos els objectius de curt termini, els castells de sorra, el fum secret, el canot volador i altres. Consulteu el seu lloc web per a esdeveniments de cervesa propers al col·lectiu de cerveses Kings County. Aquesta fàbrica de cervesa és una addició excel·lent a Bushwick, que ha renovat la seva cervesa.

• Greenwood Park

  

  Aquest jardí de cervesa South Slope / Greenwood Heights allotjat en una antiga benzinera i taller de reparació d'automòbils a la 7a avinguda té una hora feliç molt llarga, que funciona de dilluns a divendres (sí, que inclou divendres) des del migdia fins a les set de la tarda. cerveses de tir i ampolles. Per als consumidors de vi i licors, també ofereixen dos dòlars de sangria, vi i còctels. Si esteu en bones condicions durant el Halloween, heu d'aturar-vos a la festa anual de Halloween, que també és familiar. De fet, si teniu nens a la vora, aquest és un lloc ideal per a famílies. Els nens els agrada el seu menú de formatges mac, formiguers càlids i altres menjars de gran comoditat, mentre que els pares amants de la cervesa estaran satisfets amb la seva àmplia selecció de seixanta cerveses a l'aire lliure. El Greenwood Park també disposa de pistes de petanca (podeu unir-vos a una lliga!) I un forat de blat de moro. Agafa una taula de pícnic al gran pati exterior i gaudeix d'una cervesa al sol de tardor.

• Bosc Negre

  

  Aquest jardí i restaurant de Fort Greene acull una part anual de l'Oktoberfest amb música en directe a partir d'una banda de Balcans Brass, una cerimònia de taps, un concurs de disfresses i un concurs de guarderia. Si no podeu arribar a aquesta divertida celebració anual, encara haureu de visitar aquest autèntic jardí de cervesa alemany per a una de les seves cerveses i la increïble carta de menjars alemanys, que inclouen Flammkuchen, Hauptgerichte i altres menjars alemanys difícils de pronunciar que siguin increïblement saborós. També obren una nova ubicació al carrer Smith a Boerum Hill.

• Cerveseries a tres

  

  Aquesta cerveseria Boerum Hill Brewery, que també funciona com a espai d'actuació, és l'última parada per als amants de la cervesa. Col·loqueu una taula al jardí abans de refredar-se i demaneu a una de les seves cerveses més intel·ligents, incloses: "Odi a mi mateix, miopia crònica, decepció constant, mai no". Testimoni fals, va ser bo per a vostè ?, Quin és el punt ?, tot va ser sempre fins que no era més, selecció positiva, narrador poc fiable, caminar a la plaça, etc. Sí, els noms de la cervesa podrien ser lleugerament depriment i el menú de begudes podria ser sona com a títols de cançons d’un àlbum de Wilco, però l’ambient de Threes Brewing és tot menys trist. Si no és un bevedor o necessiteu una mica de sobri, també tenen una cafeteria.

• Viu a l'arc: Oktoberfest

  

  Cada octubre, DUMBO acull un Oktoberfest sota l'Arc del pont de Manhattan (davant del triangle de Pearl Street). Aquest espai únic a l'aire lliure es transforma en una tradicional cerveseria i té una increïble programació d'esdeveniments per a aquesta celebració de dos dies. Les festes inclouen música en directe, esdeveniments per a nens, competicions, entre molts altres. Aquest Oktoberfest atrau a multitud a aquest barri animat, elegant i artístic i no us podeu perdre.