Els 10 millors restaurants de Disney Springs

Hi ha molts llocs per menjar a Disney Springs, que és el gran centre de restaurants, botigues i oci de Walt Disney World. De fet, tants, de fet, tindrien dificultats per fer-los una ullada a tots, fent una ullada als menús i intentant decidir on i la vostra colla podrien voler menjar. És per això que hem fet el recorregut per vosaltres i hem reduït les opcions segons el que considerem els 10 millors restaurants.

Els cinc primers enumerats a continuació són establiments de serveis de taula a Disney Springs. Podeu fer reserves (que és molt recomanable) a qualsevol d'aquests restaurants. Els cinc restaurants restants són contra-servei i no accepten reserves.

No hi havia tantes opcions per menjar. Durant molts anys, la zona era coneguda com Downtown Disney. Que es remunta a mitjans de la dècada de 1970, va ser conegut per primera vegada com Lake Buena Vista Village comercial, després Walt Disney World Village, i més tard va ser anomenat Disney Village Marketplace. Després d'una important expansió que gairebé va duplicar la grandària del complex, així com el nombre de botigues i restaurants, el complex el va canviar el nom a Disney Springs el 2015.

Hi ha un munt de llocs per sopar a la resta de Disney World, inclosos els parcs temàtics, els hotels i la zona del Boardwalk. Si busqueu restaurants a llocs diferents a Disney Springs, aneu a les nostres millors opcions per als 11 millors restaurants de servei de taula, així com als seus 11 millors restaurants de servei. Tots ells, incloent-hi les opcions que figuren aquí per a Disney Springs, es van fer amb l'assistència d'experts de Lyn Dowling, periodista de molt de temps que abastava Walt Disney World i un crític actual del restaurant "Florida Today".

• Morimoto Àsia (Servei de taules)

  

  L’ampli menjador del restaurant és tan espectacular com el menjar de fusió asiàtica, que inclou plats xinesos, japonesos i coreans. L’ànec de Pequín, la dim sum i el sushi estan disponibles, a més d’opcions interessants, com ara les patates fregides de Portobello i l’entrenya de morimoto amb tonyina, salmó, pomes i peres. Dowling diu que el Tonkotsu Ramen és el millor d'Orlando. Morimoto Asia és un dels molts restaurants de Disney Springs que opera al Patina Restaurant Group, que inclou altres opcions d'aquesta llista, Enzo’s Hideaway i Maria & Enzo’s Ristorante.

• Raglan Road (Servei de taula)

  

  Aquí es presenten plats irlandesos, incloent-hi els favorits tradicionals, com Fish & Chips i Shepherd’s Pie (preparats amb un toc únic), així com algunes opcions singulars com Scallop Forest, un aperitiu que fàcilment podria servir com a antelació. L’ambient alegre del pub inclou cants i danses en directe. Com es podria esperar, hi ha una àmplia selecció de cerveses irlandeses i alguns còctels especials.

• Enzo’s Hideaway (Servei de taula)

  

  Té una habilitat intel·ligent per parlar amb la paraula jazzista, però en realitat Enzo’s Hideaway es troba en un antic túnel d'accés al centre de Disney. La tarifa italiana inclou el parmesà d'albergínia, la salimbocca de pollastre rostit i la pasta per a dos de Nonna, que barreja penne, costelles curtes braises, salsitxes i mandonguilles amb salsa de tomàquet amb beixamel. Els còctels són deliciosos i voleu estalviar espai per a les sondes especials.

• Homecomin de xef Art Smith (Servei de taula)

  

  Segons Dowling, el xef local Art Smith serveix plats de cuina basada en Florida al seu restaurant, que inclouen els ous de Lady Lady Deviled, les gambes i les cereals, i probablement el millor pollastre fregit de la regió. El menjar còmode no és per a la dieta. Hi ha moltes opcions de lluna lleugera (algunes disposen de tap!). Per a les postres, hi ha un pastís de Shine decadent que absorbeix un pastís de mantega en xarop de lluna de lunars.

• Maria & Enzo’s Ristorante (Servei de taula)

  

  Hi ha més plats abundants per provar a la planta superior, des d’Enzo’s Hideaway, en aquest restaurant italià més tradicional. La pasta, que es fabrica a la fresca, es presenta en antecedents com el ravioli de tres formatges i el pollastre Parmigiana. El Salmone (disponible per al brunch), que se serveix amb verdures rostides i patates al moll, és especialment bo.

• D-Luxe Burger (Counter Service)

  

  Per descomptat, Disney Springs va haver d’enfrontar-se a l’hamburguesa artesanal i agitar la moda. D-Luxe Burger és dirigit per Disney (la "D" de "D-Luxe"). Entre les hamburgueses cuites i preparades del terreny fresc hi ha El Diablo (amb xoriço, pebrots de plàtan fregits i maionesa de xocolata) i un Classic Cheeseburger (que té un preu raonable de 9,99 dòlars). Per a rentar les hamburgueses, D-Luxe ofereix una crema de gelat de pastís de maduixa i un batut de gelat de S'mores.

• Pizza Ponte (Counter Service)

  

  Nosaltres realment com a Maria & Enzo, incloent-hi el restaurant que controla el restaurant principal. Podeu demanar una varietat de pizzes a la llauna, així com deliciosos entrepans elaborats a mida, com el Prosciutto di Parma o un Muffuletta, tot servit en pa de pizza. Dowling recomana les postres, incloent Sfoglia di Riso, una pastisseria en capes amb crema d’arròs.

• Cookes of Dublin (Counter Service)

  Si no teniu el temps i / o el pressupost per a un àpat complet a Raglan Road, podeu provar la deliciosa carta al seu restaurant de servei ràpid, Cookes of Dublin, situat darrere seu. Les pastissos de carn són bones opcions com el peix i les patates fregides. Una opció sorprenent és Hog in a Box, que combina espatlla de porc rostida amb patates, ceba caramel·litzada i compota de poma. Per a alguna cosa dolç, Cookes ofereix les populars galetes britàniques de Jammy Dodger, que són galetes de mantega farcides de gerds.

• Morimoto Asia Street Food (Counter Service)

  

  Un altre complement d’un restaurant de servei de taula a la nostra llista, Morimoto Asia Street Food ofereix petits gustos de plats clàssics, com ara rotllets d’ou, ramen de pollastre, costelles de porc i rotllo de Califòrnia. Un objecte més aventurer és el Takoyaki, les llagostines de pop amb nori, el gingeber en vinagre i la salsa Okonomi.

• El Porc polit (servei de contra)

  

  Si desitgeu una barbacoa abundant i desordenada, el Polite Pig farà el truc. L'entrepà del porc del sud talla la salsa de barbacoa de mostassa picant i la maionesa en carn de porc i de poma de fonoll, mentre que l'USDA Prime Brisket s'empassa en formatge de piments, en jalapeños en escabetx i en ceba cruixent. Altres plats fumats inclouen costelles de darrere del nadó, salmó de taulers de cedre i una meitat de pollastre. El porc polit ofereix un nombre sorprenent d’amanides, com ara una amanida de barbacoa Cobb amb porc picat i el meridional, que combina barro de xocolata amb rave, alvocat i formatge blau cobert amb granola de pecan i vinagreta de bacó-sorgo. No us oblideu del bourbon (amb una varietat impressionant).