Els estats de Santa Catarina, Rio Grande do Sul i Paraná es troben a la zona subtropical del sud de Brasil, on la neu de vegades cau a les elevacions més altes.
Els europeus procedents de Polònia, Itàlia i Alemanya van trobar aquest clima agradable i es van establir aquí, portant amb si els seus costums, preferències alimentàries i idiomes. I els seus gens. Els brasilers d'aquesta regió sovint són rossos i d'ulls blaus.
Paraná
L’estat de Paraná ofereix aigua, turons i més aigua en forma de esplèndides platges i grans cascades.
- Les Cascades de l'Iguazú o Foz do Iguaçú, vist aquí, són una atracció internacional. El costat brasiler de les cataractes té la millor visió general de les cataractes i és una mica més barat, encara que més gruixut, que el del argentí.
- Curitiba és una ciutat agradable i ben ordenada, amb una secció històrica empedrada Largo da Ordem
- Des de Curitiba, agafeu el tren per la muntanya empinada fins al port de Paranaguá. Ilha do Mel a la badia de Paranaguá té platges fantàstiques, passejades escèniques i és un dels favorits de l'estiu.
Rio Grande do Sul
L'estat més meridional del Brasil, Rio Grande do Sul, comparteix una tradició ramadera, juntament amb la tradicional tradició gaucho, amb la veïna Argentina i Uruguai. Podeu visitar ranxos de bestiar, menjar barbacoa churrasco i beure chimarrão , un fort te d'herbes o un vi d'un dels cellers locals. També podeu practicar el vostre italià als pobles de muntanya on molts residents ho parlen a temps complet.
La capital, Porto Alegre, és un bon punt de partida per a les atraccions de l'estat:
- Serra de Gaúcha, popular entre excursionistes, excursionistes i ciclistes
- El Parc Estadual de Caracol té una esplèndida cascada fàcilment accessible. El Parque Nacional de Aparados da Serra té un paisatge fantàstic a l'estret barranc de Itaimbézinho i al Canyon da Fortaleza. El parc també conserva un dels darrers boscos d’arbres d’Auracària, com un pi alt.
- Les missions jesuïtes, especialment São Miguel das Missões, a la part occidental de l'estat
Santa Catarina
té algunes de les millors platges del Brasil i és una de les destinacions de vacances més populars per als brasilers. És un dels estats més rics, de manera que les comoditats són abundants. Es diu el més "europeu" dels estats brasilers.
- La capital, Florianópolis, es troba en part a la península i, en part, a Ilha de Santa Catarina, on trobareu meravelloses platges, especialment la platja de Joaquina per als campionats de surf.
- Joinville acull molts festivals, inclosos Fenachopp , un Octoberfest que celebra el seu patrimoni germànic, Festa das Flores honrant les flors que es conreen localment i les grans Festival de Dança , on milers de ballarins participen a Blumenau i Pomerode conserven les seves tradicions i llengua alemanyes. Els visitants gaudeixen de visitar aquestes ciutats per tastar el País Vell.
- La localitat costanera de Balneário Camboriú és popular com a lloc per a convencions i altres esdeveniments de grans grups.
