NYC Restaurant Week: 5 millors restaurants a la vila

Més de 350 restaurants participen a la Setmana del Restaurant NYC de tres setmanes de durada, que durarà del 18 de gener al 5 de febrer de 2016. Hem classificat els llistats abundants per a vosaltres, per obtenir aquestes cinc millors opcions per sopar a Restaurant Week a la vila. Els dinars i sopars de fixació de preu de tres plats tenen un preu de només $ 25 o $ 38, respectivament (tingueu en compte que aquestes tarifes no inclouen begudes, consells ni impostos). Per obtenir més informació i per reservar la vostra taula, visiteu www.nycgo.com/restaurant-week. Consulteu també les nostres seleccions de NYC Restaurant Week per als 5 millors restaurants de Midtown i els 5 millors restaurants de Upper West Side.

Perry Street

176 Perry St. btwn West & Washington Sts .; perrystrestaurant.com

Una altra ploma de la tapa de Jean-Georges Vongeritchen, aquesta joia de West Village, a prop del riu Hudson, serveix una nova cuina americana que cita influències franceses i asiàtiques. La decoració minimalista compleix els plats subtils i saborosos del xef Cedric Vongerichten, com el salmó cuit lent amb salsa de guindilla de gingebre, el bok choy i la menta; o pollastre fregit cruixent amb blat de moro, cebes i suc de pollastre fumat. Gaudiu de menús del Restaurant Week per sopar cada nit, excepte els dissabtes; a més, menús a l’hora del dinar de dilluns a divendres.

Claudette

24 5th Ave., btwn E. 9th & E. 10th ST .; claudettenyc.com

Inaugurat el maig de 2014, el restaurant francès Claudette proposa plats d'inspiració mediterrània a poca distància a peu del Washington Square Park. El restaurant provençal ofereix un espai càlid i espaiós per menjar, i és un restaurant germà de Rosemary's i Bobo. Gaudiu dels àpats del restaurant Weekly nocturn (excepte els diumenges) i el dinar de la setmana.

Gotham Bar and Grill

12 E. 12th St. btwn 5th Ave. I lloc de la universitat; gothambarandgrill.com

Aquest elegant establiment de Greenwich Village li deu el seu poder de conservació al seu ambient sofisticat i animat, a un servei polit i a una nova cuina americana preparada constantment. El xef i propietari Alfred Portale serveix plats com la pasta Campanelle amb salsitxes de pollastre, rabe de bròquil, tomàquet Sungold, flocs de xile, orenga i parmesà; i halibut servit amb ratatouille greenmarket. Els menús de la setmana del restaurant només estan disponibles per dinars en dies laborables.

Il Cantinori

32 E. 10th St., btwn 5th Ave. I lloc de la universitat; ilcantinori.com

El restaurant italià Il Cantinori ha estat un pilar del poble des de l'any 1983. Reserva aquí una cuina toscana memorable, inspirada en les temporades canviants amb ingredients frescos de temporada, tot servit en un interior encantador i rústic. Dineu aquí, diumenge a divendres, per sopar o dies de feina per dinar.

Marge esquerra

117 Perry St., btwn Greenwich i Hudson sts .; leftbanknewyork.com

Aquesta taverna New American està ubicada a l'interior d'un edifici de West Village i ofereix una cuina amb un toc europeu. Els plats sense pretensions provenen dels ingredients dels agricultors locals i es basen en receptes clàssiques antigues. Reservi els sopars del Restaurant Week cada nit, però dissabte.