Cerqueu un lloc per obtenir un menjar sense carn a Toronto? No busqueu més d’aquests llocs que serveixin alguns dels millors menjar vegetarià i vegà de la ciutat.
Vegetarian Haven
Situat a Baldwin Village, Vegetarian Haven ofereix una cuina vegana inspirada en la cuina asiàtica i saborosa. Els ingredients locals i orgànics s’utilitzen sempre que sigui possible i l’extensa carta inclou tot, des de sopes i amanides, fins a embolcalls, curri i plats de fideus. Algunes de les millors opcions inclouen les baquetes de tofu de seit cruixent i el recipient de miso dumpling bag, envasat amb pastanagues vegetals, fideus d'arròs i bolets. També serveixen sucs orgànics premsats frescos, barreja orgànica de kombucha i batuts amb llet d’ametlla.
Hi ha un pati amb encant per quan el temps s'escalfa.
Fresc
No podeu tenir una llista dels millors restaurants vegetarians de Toronto sense incloure-hi Fresh. Amb quatre ubicacions a tota la ciutat i una legió de seguidors de llarga durada (tant vegetarians com no vegetarians), aquest lloc atrau a les multituds per alguna raó. El menjar és saborós, acolorit i ràpid. Inaugurat el 1999, Fresh va donar a Toronto una nova perspectiva sobre el menjar vegetarià, és a dir, que podia ser tan saborós com saludable. Arròs i fideus, amanides, entrepans, embolcalls i abundants hamburgueses conformen la majoria del menú i també es poden obtenir sucs, batuts i batuts de fruita.
Hibiscus Cafe
El petit Hibiscus Café de Kensington Market serveix menjar vegetarià més saborós de la ciutat. Tot el que hi ha al menú en aquesta operació familiar és lliure de gluten i són coneguts per les seves creps de blat sarraí que inclouen una gran varietat de farcits dolços o salats. Les sopes, les amanides i les postres casolanes, sense verdures, completen el menú. Hibiscus és famós pel seu gelat sense lactis, que es pot servir en un con sense gluten.
Bar de menjar orgànic en directe
Des de fa més d'una dècada, aquest colorit indret de Dupont i Spadina ha servit menjars vegans sense gluten o sucre creatius sense carn, de vegades crus. El menú és variat, amb amanides, embolcalls, burritos, hamburgueses, arrossos (o quinoa) i vitrines crues. Una de les vostres millors apostes és el combinat en brut que us permetrà tastar diverses de les matèries primeres. Però no importa el que arribeu aquí, els sabors són brillants i les verdures són abundants. També tenen una extensa llista de sucs i batuts, així com una carta de còctels.
A l’estiu, proveu d’un seient al bonic pati posterior.
Herbívor urbà
Hi ha tres llocs d’Herbivore a Toronto i en cadascun d’aquests podreu esperar menjar vegetarià fresc, ràpid i saborós. Tot el que obteniu es fabrica a partir de zero i està exempt de conservants, additius o, tal com descriuen en la seva filosofia, "ingredients que no es pot pronunciar". Tots els seus envasos són biodegradables al 100% i utilitzen ingredients locals, orgànics sempre que sigui possible. El menú es desglossa en sopes, estofats, entrepans i ampolles de cereals i amanides a mida. També hi ha disponible suc de premsa fresca i productes de forn.
Planta
Presentat pel grup Chase Hospitality i el xef David Lee, Planta és (com el seu nom indica) un restaurant amb base vegetal. Tot el que hi ha al menú vegà innovador es fa sense l'ús de productes animals i l’ambient elegant fa que sigui una opció fantàstica per a qualsevol persona que vulgui gaudir d’un àpat exclusiu enfocat a les verdures. Tria entre una gran varietat d'amanides de colors i pizzes veganes, així com aperitius i menjar que fan que les verdures siguin les estrelles.
Kupfert & Kim
Hi ha diverses ubicacions d’aquest restaurant ràpid i informal que serveix cuina sana i saludable. Gairebé tot el que serveix es fa a casa, des de salses fins a salmorra fins a curri i la major part del menú està format per bols d'arròs plens de verdures, verdures, proteïnes vegetals i salses saboroses. També ofereixen batuts i batuts per a esmorzars ràpids i energitzants.
Hogtown Vegan
Si desitgeu menjar còmode, però no desitgeu que els aliments confortables continguin productes d’animals, Hogtown Vegan és el lloc ideal. El lloc acollidor serveix articles com hamburgueses, mac i formatge i poutine: totes les carns, productes lactis, ous o qualsevol altre producte carni. Fins i tot els carnívors que viuen al llarg de la vida solen guanyar-se per un gran sabor i innovadors plats normalment basats en la carn.
