Millors destinacions gastronòmiques de Mèxic [amb un mapa]

adreça

Oaxaca, Mèxic Obtenir adreces

Des de fa molt temps, Oaxaca és coneguda com a destinació culinària. Aquest és un dels estats amb més biodiversitat i també molt diversificat culturalment, amb 16 grups etnolingüístics diferents. Aquesta diversitat també és present a la cuina, amb una gran varietat d’aliments per provar, a partir de les llagostes fregides conegudes com chapulines a les truites gegants preparades conegudes com tlayudas. Aquesta destinació hauria de ser a la llista de llocs que no es pot perdre.
Plats per provar: mole, tlayudas, quesillo, tamales, chapulines

Què menjar a Oaxaca | Els millors restaurants d'Oaxaca

Puebla

Durant l'època colonial, les monges dels convents de Santa Rosa i Santa Mònica van inventar les receptes d'alguns dels plats que és famosa per Puebla. Les monges creatives van utilitzar una barreja d’ingredients europeus i mexicans per crear mole poblano i chiles en nogada , dos dels plats de signatura de la ciutat. A més de fer mostres d’aquests, els famosos visitants de Puebla haurien de fer una passejada la calle de los dulces "carrer dolça", per provar alguns dels dolços tradicionals de Puebla.
Plats per provar: chiles en nogada, dulces de camote, mole poblano, cemitas, chalupas

Què menjar a Puebla | Recorregut a peu de Pobla

Morelia

Quan la UNESCO va designar la cuina mexicana tradicional com a part del patrimoni cultural immaterial de la humanitat, l'estat de Michoacan va esmentar especialment les seves pràctiques culinàries tradicionals. La capital de Michoacan, Morelia, és un lloc perfecte per explorar la regió i degustar els seus plats variats.
Plats per provar: carnitas, placeras enchiladas, uchepos, corundas, churipo, menjar

Ciutat de Mèxic

Com una de les ciutats més grans del món, no és cap sorpresa que la ciutat de Mèxic tingui una gran varietat de restauradors i restaurants per triar. En aquesta ciutat, és probable que trobeu exemples de les cuines de les diferents regions de Mèxic, però també alguns plats als quals els chilang són especialment parcials. Un recorregut per menjar de carrer és una manera fantàstica de provar algunes de les delícies locals si esteu intimidats per la selecció d’opcions disponibles. Reserva una visita amb Eat Mexico per conèixer la diversitat d’opcions de menjar que ofereix la gran ciutat.
Plats per provar: tacos al pastor, pozole, tlacoyos

Visita a peu a la ciutat de Mèxic Coses gratuïtes per fer

Mèrida

Mèrida, capital de l'estat de Yucatán, és un lloc excel·lent per degustar la cuina yucateca. Aquesta és una de les cuines més distintives de Mèxic, resultat d’una combinació d’ingredients i tècniques maya i europea. El fet que aquesta zona es desenvolupés en un aïllament relatiu de la resta del país explica els diferents sabors d’aquesta zona.
Plats per provar: cochinita pibil, sopa de llima, queso relleno, papadzules

Puerto Vallarta

adreça

Av Mèxic 1193-A, 5 de Diciembre, 48350 Puerto Vallarta, Jal., Mèxic Obtenir adreces

Telèfon

+52 322 222 6117

Web

Visiteu el lloc web

Puerto Vallarta està guanyant ràpida reputació com a destinació gourmet. Les delicioses opcions de taco es troben a la platja fins als fantàstics restaurants de taula blancs. Els gourmets dedicats volen que la seva visita coincideixi amb el Festival Gourmet de Puerto Vallarta que se celebra cada mes de novembre o la setmana del restaurant al maig, però podeu fer una excursió amb taco amb Vallarta Food Tours en qualsevol moment.

Els millors restaurants de Puerto Vallarta