Els millors restaurants de Puerto Vallarta

Puerto Vallarta acull impressionants postes de sol, boniques platges i una de les escenes gourmet més emocionants de Mèxic. Els restaurants d'aquesta zona pintoresca de la ciutat inclouen restaurants de cuina taco de qualitat familiar i restaurants guardonats. Durant l'any, hi ha dos festivals importants de menjar, el Festival Gourmet de novembre i la setmana del restaurant de Puerto Vallarta del 15 de maig al 10 de juny. Però hi trobareu molts restaurants que serveixen menjar deliciós, des de saborosos tacs de peix fins a fabuloses menjars gourmet en qualsevol moment. de l'any. Aquí teniu alguns dels nostres favorits històrics.

Café des Artistes

adreça

Calle Guadalupe Sánchez 740, Centro, 48300 Puerto Vallarta, Jal., Mèxic Obtenir adreces

Telèfon

+52 322 226 7200

Web

Visiteu el lloc web Fine Dining 4.7

Aquest encantador restaurant francès està situat en un turó amb vistes al malecó, al centre de Puerto Vallarta. El xef Thierry Blouet, un dels fundadors del Festival Gourmet anual, crea menús que homenatgen a la tècnica clàssica francesa mentre incorporen sabors i idees llatines. Els resultats són capritxosos i captivadors: el xocolata de l'ànec confitat, un soufflé de llobarro xilè amb una reposada de tequila, un carpaccio de vieires amb chiles i espàrrecs de mar. Molts consideren que aquesta és la millor experiència gastronòmica de Puerto Vallarta.

River Café

adreça

Isla Rio Cuale 4, Zona Romàntica, Centre, 48300 Puerto Vallarta, Jal., Mèxic Obtenir adreces

Telèfon

+52 322 223 0788

Web

Visiteu el lloc web Cafeteries & Bistros 4.3

Situat al costat del pintoresc riu Cuale, que recorre el centre històric de Puerto Vallarta, aquest cafè / restaurant és un refugi a l'aire lliure tranquil, amagat entre la frondosa vegetació tropical. Els esmorzars inclouen favorits americans, com ara gofres i pancakes, així com especialitats tradicionals mexicanes, com ara xilequiles i machaca. El sopar ofereix plats amb un gir asiàtic com els musclos de la cuina tailandesa i els clàssics europeus com Filet Mignon. Per a una nit especial, reserveu la romàntica taula amb mirador que es pot arribar a través d’un petit pont i s’ha situat al costat del riu.

Trio

adreça

Guerrero 264, Centro, 48300 Puerto Vallarta, Jal., Mèxic Obtenir adreces

Telèfon

+52 322 222 2196

Web

Visiteu el lloc web Fine Dining 4.4

La decoració d'aquest famós restaurant de temàtica mediterrània ofereix frescos pintats a mà, un pati frondós i una escala que condueix a un jardí romàntic al terrat. La cuina, dirigida pels propietaris del xef Bernhard Güth i Ulf Henriksson, mostra plats de pasta feta a mà i clàssics mediterranis com el carpaccio d'antipasts i de vedella. La ubicació no és espectacular, en un carrer comercial normal al centre de la ciutat, però el menjar torna de tornada els usuaris.

La Palapa

adreça

Púlpito 105-3, Zona Romàntica, Emiliano Zapata, 48380 Puerto Vallarta, Jal., Mèxic Obtenir adreces

Telèfon

+52 322 222 5225

Web

Visiteu el lloc web

El restaurant i saló La Palapa, situat a la bonica platja dels morts, és un guardonat guardonat guardonat que combina un ambient informal amb la platja i ofereix un menú sofisticat i amb influències globals. Preneu un còctel tropical al bar i, a continuació, instal·leu-vos per degustar plats com el tartar de tonyina ahi o l’ànec lentament braseado enrotllat en truites de blat de moro i servit amb una salsa habanero. Els comensals també poden optar per tenir un sopar romàntic privat a la llum de les espelmes a la sorra.

El Arrayán

adreça

Calle Allende 344, Centro, 48351 Puerto Vallarta, Jal., Mèxic Obtenir adreces

Telèfon

+52 322 222 7195

Web

Visiteu el lloc web

Les cobertes alegres de motlles florals amb estampats florals, taules i cadires de fusta simples, l'art popular de colors i un pati ple d'arbre al voltant del qual es col·loquen les taules li donen la sensació d'un restaurant tradicional de fonda mexicà. La tarifa és també mexicana tradicional, però amb algunes variacions inventives. Proveu la margarita de la signatura El Arrayán, elaborada amb la fruita que rep el nom del restaurant, i les gambes amb salsa de cacauet. Tots els articles del menú són lliures de gluten i estan feliços de fer variacions vegetarianes, incloent una versió vegetariana de cochinita pibil, un plat tradicional de porc iucateca.

Cerveseria La Union

adreça

Passeig Díaz Ordaz 610, Centro, 48300 Puerto Vallarta, Jal., Mèxic Obtenir adreces

Telèfon

+52 322 223 0929

Web

Visiteu el lloc web

La cervesa artesana, les ostres fresques i una vista meravellosa sobre l'oceà són alguns dels principals atractius de la Unió de La Cerveceria, però també serveixen una gran varietat de margarites i michelades, altres plats de marisc i altres opcions de carn i menjar vegetarià, com un bolet de portobello. hamburguesa i patates fregides de batata. La zona de menjador a l'aire lliure us permet gaudir de la brisa de l'oceà mentre gaudiu del vostre menjar amb vista sobre el Malecón.

Tours de cuina de Vallarta

adreça

Av Mèxic 1193-A, 5 de Diciembre, 48350 Puerto Vallarta, Jal., Mèxic Obtenir adreces

Telèfon

+52 322 222 6117

Web

Visiteu el lloc web Tours and Classes 5

Si us demanen els carros de menjar, una de les millors maneres d’explorar les moltes opcions disponibles és fer una visita al carrer. Vallarta Food Tours ofereix algunes opcions, però la seva gira taco a la nit és un guanyador que comença amb tacs de marisc i acaba amb deliciosos xurros frescos, amb tacs més fabulosos del que creieu que podeu consumir entre ells i una parada per a una mostra. de mezcal fumat. És una manera idònia d’introduir l’ampli ventall de tacs i senzill però sensacional.