El cost de fer un allotjament i esmorzar

T'ensíeu obrir el vostre propi bed and breakfast? Una idea errònia comuna entre els aspirants a l'administració d'instal·lacions és que necessitareu una quantitat de diners per guanyar una loteria per obrir el vostre negoci.

Tot i que tenir un gran nombre d’actius líquids, sens dubte, us donarà més llibertat i tranquil·litat, encara és possible (encara que poc probable) iniciar un bed and breakfast sense una inversió de capital important.

Un factor important per determinar la quantitat de capital que necessiteu és si ja teniu o no un edifici adequat per al vostre allotjament i esmorzar. L’espai físic, independentment de si esteu llogant o considerant comprar la propietat, sempre serà el vostre cost més gran. Per això, molts propietaris opten per utilitzar el seu espai actual per al seu llit i esmorzar. Això no només redueix els costos inicials d’operació, sinó que també afegeix un nivell de calor i autenticitat només a la llar.

Eleanor Ames, que és professional de les Ciències del consumidor certificat per la família, i un hoteler jubilat que va dirigir el Bluemont Bed and Breakfast a Luray (Virgínia) juntament amb el seu marit, adverteix a nous hostegadors que, per molt que anticipeu els costos, sempre haureu de pressupostar més diners que espera gastar, especialment durant el primer any d’operació.

Costos estimats per a articles essencials

Tot i que no hi ha cap manera de determinar exactament quins seran els vostres costos, és imprescindible determinar una estimació aproximada del que podeu esperar per gastar en articles essencials per a la vostra empresa. A part dels costos de construcció i alimentació, que no es poden estimar donada la dicotomia dels preus immobiliaris i dels aliments a tot el país, altres despeses, com ara els matalassos i els preus dels mobles de les habitacions varien molt poc d'estat i es poden calcular mitjançant la informació següent . Hauríeu de tenir en compte, però, que els costos de personal (com ara les criadores) no estan inclosos perquè són opcionals i el salari està determinat pel seu estat d’ocupació.

• Mobiliari i renovacions de l'habitació. El primer pas per aconseguir el vostre llit i el vostre esmorzar és assegurar-vos que tots els endolls elèctrics, les canonades i el paisatgisme siguin còmodes i estètics. Probablement també tindrà pintura, com a mínim, a cada habitació, també haurà de pagar la factura per qualsevol reparació d’edificis.
  • 10.000 dòlars - 15.000 dòlars és una bona estimació per començar, però podria ser substancialment més depenent de l’estat de l’edifici i dels terrenys.
  • Fins i tot si teniu molta cura de l’edifici, podeu esperar una renovació menor cada deu anys.
• Matalassos, llençols, coixins i mantes. Voleu que els vostres convidats se sentin el més còmodes possible, i això es pot aconseguir fàcilment amb llençols tous i una varietat de coixins (el millor és tenir una combinació d’opcions dures i fermes per als clients).
  • Aquesta estimació depèn del nombre d’habitacions que tindrà la vostra pensió, així com de la mida dels llits, però heu d’esperar gastar 500 dòlars (o més) per habitació.
  • Els llençols de l'hotel han de sentir-se nítids i nous per als hostes, així que assegureu-vos de substituir la roba de llit (especialment els llençols) cada cinc anys.
• Detectors de fums i alarmes d'incendi. Aquests articles estan ordenats per la llei i poden estalviar no només la vostra vida sinó també la vostra propietat.
  • El departament de bombers de la vostra zona determinarà el nombre de detectors i alarmes necessaris per a la vostra empresa. 200 dòlars és una estimació generosa per a sis detectors i una alarma.
  • Haureu de reemplaçar les bateries dels detectors amb freqüència, però no haurà de comprar-ne de noves durant uns cinc anys.
• Rètol d’entrada frontal. Bviament, voldràs que els teus convidats sàpiguen que han arribat al teu bed and breakfast amb un cartell.
  • Podeu tenir un cartell creat per només 500 dòlars, però si voleu que estiguin il·luminats, grans o tinguin un disseny elaborat, pot costar més de 5.000 dòlars.
  • Segons el tipus de signe (els signes encès necessitaran més manteniment), hauríeu d’utilitzar com a mínim cinc anys sense signes importants de desgast.
• Promocions i publicitat. Les revisions de Yelp i la boca a boca són excel·lents, recursos gratuïts per promocionar el vostre negoci, però sens dubte haureu de gastar diners (sobretot al principi) en publicitat per tal de presentar el vostre negoci a la comunitat local.
  • 1.500 dòlars per a la campanya inicial és un gran lloc per començar.
  • Després del primer any, encara voldreu publicar anuncis i promocions, però podeu deixar el pressupost a 1.000 dòlars si teniu una afluència de clients.
• Subministraments comercials. Per gestionar les reserves, actualitzar el vostre lloc web i, fins i tot, imprimir els rebuts dels vostres convidats, haureu d'invertir en una computadora i en una impressora universal (que inclou un escàner i una màquina de fax). El paper de la impressora, les plomes i els cartutxos de tinta també són imprescindibles.
  • Un ordinador fiable pot funcionar entre els 1.000 i els 3.000 dòlars i les impressores (segons les vostres necessitats) solen tenir un preu d'entre 500 i 1.000 dòlars.
  • Tots tenim por de virus informàtics i un xoc inevitable, però llevat de qualsevol incidència dramàtica, voldreu actualitzar el vostre equip cada tres anys o menys.
• Equipament de cuina.Necessitareu plats, gots i coberts per als vostres convidats.
  • Preveu $ 400 o més d’aquests articles,
  • Si no teniu tendència a trencar coses, un bon set de restaurants pot durar més d'una dècada.
• Diners petits. Si teniu una situació en què necessiteu diners immediatament (potser per a una reparació d'última hora o una botiga de queviures), haureu de guardar-los.
  • 500 dòlars haurien de ser suficients per a la majoria de situacions d’emergència.
  • La freqüència amb què haureu de reposar els diners petits depèn del vostre ús, però espereu afegir-hi almenys un cop l'any.

Estimeu les vostres despeses d'inici

Per tal de determinar els vostres costos reals projectats, utilitzeu la guia anterior, juntament amb la informació que heu recopilat per completar aquesta estimació de costos d’inici:

• Costos de construcció:
• Costos dels aliments:
• Mobiliari i renovació:
• Matalassos, llençols, coixins i mantes:
• Detectors de fums i alarmes d'incendi:
• Senyal d’entrada:
• Despeses legals, permisos i llicències:
• Promocions i publicitat:
• Subministraments comercials:
• Equipament de cuina:
• Diners petits:
• Personal (cambreres, cuiner, personal de recepció, etc):
• Despeses diverses:
• Total: