On obtenir hamburgueses a Houston

El "millor hamburguesa" de la ciutat és un títol molt popular i guanyat per a qualsevol metro important. La carn ha de ser sucosa i saborosa, però no massa humida ni grassa. El bollo ha de ser esponjós i mantega, però no perjudiqui la carn. I les cobertures han de ser fresques i equilibrades. Mentre que molts restaurants afirmen tenir les millors hamburgueses de Houston, no es poden comparar amb aquestes cinc grans articulacions de l'hamburguesa.

Picades de la ciutat de Stanton

adreça

1420 Edwards St, Houston, TX 77007-6212, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 713-227-4893

Web

Visiteu el lloc web

Situat a la 6a sala de Houston, a prop del centre de la ciutat, Stanton's City Bites és el tipus de llibres de guies sobre el lloc de la paret. El restaurant és informal, amb taules blanques llargues que converteixen els desconeguts en companys de sopar. Acordeu-ho amb el menú muntat a la paret i la taula comunitària de condiments, i és la cullera greixosa nord-americana.

Les hamburgueses són greixoses, però d’una manera bona, i servides en bollos torrats i esquitxats en cistelles folrades de paper. Mentre que l'hamburguesa estàndard de mig quilogram amb formatge fos és motiu suficient per posar a Stanton en aquesta llista, són les hamburgueses creatives que el diferencien. El Luke Skywalker, per exemple, ve cobert de cansalada fregida, espinacs d’alls saltats i bolets. La Vaca Santa es prepara amb cinc tipus diferents de formatge. I la popular senyoreta Piggy s'anomena no només per la cansalada confitada a la part alta de l'hamburguesa, sinó també per les trossos de cansalada a la carn. Vinculació de tot el que s'ha dit anteriorment amb un ordre de les seves papes fregides de formatge de xili, i voldreu esclatar una versió de "America the Beautiful".

Killen's

adreça

2231 S Voss Rd, Houston, TX 77057-3800, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 713-586-0223

Web

Visiteu el lloc web

Killen's Barbecue és, sens dubte, un dels millors llocs de barbacoa de Houston. Així doncs, quan els propietaris van obrir les hamburgueses de Killen a Pearland, tampoc no és d'estranyar que també supera la llista de les millors taules d'hamburgueses.

A Killen's, les hamburgueses estan vestides de la manera habitual amb enciam voluminosos, tomàquet gruixut, ceba i rodanxes fines, però les seves hamburgueses, com el seu restaurant barbacoa, són la carn. Les empanades de vedella Angus de 10 onces de qualitat són massives i es carreguen amb umami. Per a una hamburguesa amb molt de sabor, proveu el jalapeño amb formatge. El jalapeño adobat, acompanyat de formatge fresc americà o suís, es combina amb la carn saborosa de l’hamburguesa.

El restaurant en si mateix està decorat com un restaurant amb una vella escola amb pisos a quadres en blanc i negre, amb cadires vermelles i cabines còmodes. El menjar se serveix en cistelles amb paper a quadres i patates fregides. I, com tots els bons comensals, les postres són un batut amb crema batuda.

The Hobbit Cafe

adreça

2243 Richmond Ave, Houston, TX 77098-3308, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 713-526-5460

Web

Visiteu el lloc web

Les hamburgueses del Hobbit Cafe es fabriquen amb ingredients tan frescos i abundants que et fan sentir just una mica menys culpable per complir un segon esmorzar. En lloc de l'enciam de iceberg estàndard, les hamburgueses estan cobertes per greens barrejats. Les rodanxes de tomàquet són gruixudes i sucoses, i la galeta de vedella Angus està perfectament assaonada. Quan demaneu un alvocat, ho posen un tot alvocat al sandvitx: garantint que necessiteu dues mans i un munt de tovallons.

Tot això, per descomptat, se serveix entre una quantitat impressionant de records de Lord of the Rings que ompliran la teva nerd interior amb alegria.

Consell: teniu l'opció d'un bolet blanc o de blat, però aneu amb el blat. Tots dos són dolços i esponjosos, però el blat elabora bé el sabor dels ingredients.

Wimpy's Hamburgers

adreça

632 Polk St, Houston, TX 77002-5202, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 713-652-0123

Les hamburgueses de Wimpy són de forma sòlida, de manera que només hi pot haver una bona hamburguesa. El pati a l'aire lliure, protegit pel teler del centre de la ciutat de Hyatt, no té res a veure amb el trànsit. El restaurant no té un lloc web, però en realitat no en necessita cap. Cada jornada laboral al voltant del migdia, una línia es forma i el lloc està ple.

Mentre que el menú està ple de menjars tradicionals americans, les hamburgueses són el més destacat. Les empanades de vedella es fan fresques, generoses de mida i vénen completament carregades d'enciam, tomàquets, ceba, cogombre, maig i mostassa. El resultat és un gran equilibri de sabor que no està massa humit ni massa sec.

Rachel

adreça

421 San Jacinto St, Houston, TX 77002-2015, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 832-726-3426

Web

Visiteu el lloc web

Situat a prop del palau de justícia del centre de la ciutat, aquest lloc compta amb hamburgueses barates i delicioses, sense cap mussol. Igual que Wimpy, la de Rachel sembla estar a càrrec d’un personal sense escrúpols i la seva decoració minimalista significa que el menjar és l’atracció real.

Les hamburgueses són senzilles, saboroses i grans. Uneix-los amb alguns dels anells de ceba de tall gruixut de Rachel, i és veritablement una feina acabar-ho tot. Però el que realment us ajuda a escales per a aquestes hamburgueses és el seu preu. Podeu gaudir d’un menjar sencer durant l’hora de dinar: hamburgueses, patates fregides i una beguda, per menys de $ 10.

Consell: igual que la majoria de llocs del centre, l'aparcament pot ser un repte. Deseu-vos un mal de cap agafant el tren. Rachel's es troba a només dues illes de l'estació Preston de la línia vermella METRORail.