Revisió del te de la tarda: el Langham de Londres

El Palm Court de The Langham London és famós per ser el lloc on va néixer la tradició del te de la tarda.

L'hotel va tenir una reforma completa, però simpàtica, i us recorda la decadent època victoriana quan l'hotel es va obrir per primera vegada el 1865. En aquest moment, la societat victoriana es va reunir per gaudir dels esplendors de la combinació de te i pastís a la tarda.

Per obtenir més comentaris sobre el te de la tarda vegeu:
El millor te de la tarda a Londres.

Informació sobre el te de la tarda

Lloc:
Palm Court al Langham de Londres

1c Portland Place, Regent Street

Londres W1B 1JA

Dies i horaris: Diàriament, de les 12:00 al migdia a les 7 de la tarda (5 sessions a 1,5 hores cadascuna).

Cost: Des de 49 € per persona.

Codi de vestimenta: Intel·ligent però no formal.

Reserves: 020 7965 0195 o en línia a www.palm-court.co.uk

Fotografia: No és un problema, i el personal està disposat a ajudar.

Nens: Benvinguda.

Música: Música de piano en viu, moderna i clàssica.

Langham London Afternoon Tea Review

El preu original del te de la tarda al Palm Court el 1865 era de 1 / 6d (ara 7,5 p). És possible que tot hagi augmentat de preu, però l’alt nivell de servei s’ha mantingut.

Entrareu a la Palm Court a través de portes de ferro artesanal, en un entorn glamurós amb notes exquisides d'estil Art Deco. Les modernes aranyes de cristall del sostre alt es reflecteixen a les parets de mirall. Em vaig asseure en una alcova i em vaig veure reflectida des de molts angles, però aviat vaig deixar de notar-me.

Els seients són sobretot butaques tapissades i butaques amb respatller alt i hi ha opcions de seients per a diferents mides de festa. La nostra taula rodona tenia una gran base central, cosa que feia que se sentís prou a prop perquè la meva companya i jo estiguéssim de costat. No totes les taules eren així, però va fer que l’experiència fos menys còmoda del que havia esperat.

Estàndard per a pastissos

En lloc d’un pastís de tres nivells sobre la taula (que sovint pot significar que no pots veure els teus companys una vegada que arribi), The Langham ha escollit un exquisit peu de pastís que també té un prestatge per a la teva tetera.

Selecció de te

Hi ha una barreja de te per a Palm Court i he provat les dues coses: La barreja de Langham , un te negre amb un estil tradicional i la signatura Palm Court Blend , una infusió més perfumada i aromàtica; perfecte per a la tarda. El te blanc té un sabor lleuger, però té matisos afruitats i és un rosa brillant. Tots dos estan disponibles per comprar.

Altres te de Tregothnan, l’única finca que produeix te cultivada a Anglaterra. També hi ha una àmplia selecció de te Jing. En total, es fan servir més de 30 barreges, que inclouen infusions ecològiques, descafeïnades i herbàcies, incloent un te de color groc amb agulla de ploma de Jun Shan (Imperial Mountain), que és molt rar.

No hi havia una manera de treure el te de la cassola per evitar que estigués estofat, però es van deixar gerros d'aigua sobre la taula.

Quan vam acabar els nostres deliciosos entrepans de dits, els bollos van ser escalfats a la taula i aquesta atenció als detalls on el Langham destaca. Mai no he aconseguit abocar el meu propi te, ja que el personal sempre semblava saber quan necessitava més.

Sens dubte, no em sentia com si fossem vigilats, però el personal simplement treballa molt bé les taules. Tot el personal va ser capaç de descriure te i va ser capaç de respondre a preguntes dietètiques sobre el menjar i aquest nivell de servei no sempre és normal en altres llocs.

Conclusió

Els únics aspectes negatius sobre el te de la tarda a The Langham van ser els seients i la combinació de taula lleugerament incòmodes i el te elaborat durant molt de temps, però els aspectes positius superen amb escreix aquestes petites preocupacions, ja que el lloc és impressionant, el menjar és impecable i el personal és impecable. Un veritable plaer.

Com és habitual a la indústria de viatges, l’escriptor va rebre un te de tarda gratuït per tal de revisar aquests serveis. Tot i que no ha influït en aquesta revisió, About.com creu en la divulgació completa de tots els possibles conflictes d’interès. Per obtenir més informació, consulteu la nostra Política d'Ètica.