Festival de la Lluna xinesa: gaudint del Festival de mitjanit

Què t'espera durant el Festival de la Lluna xinesa

El Festival de la Lluna xinesa és un moment per fer una pausa necessària; moltes persones tenen un dia o dos i se celebren durant el cap de setmana. La família i els amics convergeixen per donar gràcies i homenatjar la lluna plena, de vegades amb poemes.

Els mooncakes estan dotats, intercanviats i compartits. Així com les vacances es comercialitzen a Occident, els mooncakes es venen setmanes abans del festival. Cada any es fan més elaborats i imposen els límits dels ingredients, la presentació i el cost. Les empreses sovint donen casos de mooncakes per mostrar agraïment als clients i empleats.

A part de la comercialització, el festival és una bona excusa perquè les parelles gaudeixin d'una estona romàntica sota la lluna plena de la collita. Molta gent decideix celebrar-se en silenci a casa entre la família.

Els viatgers poden gaudir de la diversió en parcs i espais públics, però tingueu en compte això moltes botigues i negocis poden tancar-se en funció del dia festiu. El transport estarà ocupat.

Els parcs públics estan il·luminats amb aparells i llanternes especials; hi pot haver etapes amb espectacles i desfilades culturals. Ball de drac i lleó: hi ha una diferència! - són populars durant el festival. L’encens es crema a les temples per honrar els avantpassats i la deessa de la lluna, Chang'e. Les llanternes lluminoses estan penjades a la part alta dels pals mentre les llanternes amb espelmes flotants es llancen al cel.

Juntament amb el consum de mooncakes, el cranc pelut és una delicadesa disponible al voltant del festival. The Jade Rabbit, una criatura del folklore que viu a la lluna, és un símbol popular durant el Festival de la Lluna xinesa.

Per honrar la tradició, algunes persones segueixen fent ofrenes a la Lluna, tot i que aquesta pràctica és cada vegada menys freqüent.

Festes públiques del Festival de mitjans de tardor

El Festival de la Lluna xinesa és designat com a dia festiu a totes les regions de la Xina, incloent Macau, Hong Kong i Taiwan. Espereu que tots els bancs i algunes empreses es tanquin com a mínim un dia. El transport públic serà més ocupat del normal.

El dia també és un dia festiu a Sri Lanka, igual que tots els dies de lluna plena.

Quant als mooncakes xinesos

Què és tot el bombo? Els mooncakes xinesos són rodons, cuits al forn, pastissos de peix que es mengen i regalats durant el Festival de la Lluna xinesa - o en qualsevol moment una rica delicadesa està en ordre. Són un regal popular, sovint donat en caixes decoratives a clients, membres de la família i persones importants.

Els mooncakes es fan amb rovells d’ou i vénen amb una gran varietat d’ompliments; els més populars es fabriquen a partir de pasta de fesols, llavors de lotus, fruites i, de vegades, fins i tot carn. Els pastissos són típicament rodons per simbolitzar la lluna plena, encara que alguns siguin quadrats. Molts estan decorats amb habilitat. Escriure o patrons a la part superior diuen que hi haurà bones sortes. Les variacions regionals abunden. Les caixes dels mooncakes són sovint tan boniques com els pastissos a l'interior, fent-los un regal atractiu.

Molts mooncakes són dolços, però no tots. Alguns són salats. Els artesans empenyen cada any el factor de xoc amb noves creacions. Els farcits, com ara sambal, durian, ous d’ànec salat i or floreixen la intriga i el preu d’una caixa.

Malgrat les dimensions reduïdes, els mooncakes xinesos sovint es preparen amb mantega o escorxador i són bastant "pesats". Llevat que el propi càstig sigui un objectiu, no voldríeu menjar més d’un en una sessió. Moltes persones opten per tallar mooncakes en falques o barris per compartir-los amb amics durant el te.

Tenint en compte la dificultat de fer mooncakes artesanals i els farcits profunds, alguns són sorprenentment cars! Els farcits que van suposar un gran salt en el passat inclouen opcions inesperades, com ara fil de pollastre, foie gras , gelats, cafè i altres.

Una variant de mooncake costosa conté aleta de tauró, una opció insostenible. Al voltant de 11.000 taurons moren per hora (aproximadament tres per segon), principalment a causa de les pràctiques de bonificació impulsades per la demanda a Àsia. L’impacte mediambiental no val la pena beneficiar-se dels beneficis per a la salut.

Alguns mooncakes comparteixen el mateix llegat de pastissos de fruites als Estats Units al Nadal: es canvien i s'aprecien però no acaben consumits.

Intercanvi de mooncakes

Probablement no tindreu cap problema per trobar motxilles a la venda setmanes abans que comenci el festival.

Els Mooncakes estaran disponibles a totes les botigues i restaurants. Els hotels tindran les seves pròpies creacions a la vista. Fins i tot les cadenes de menjar ràpid i gelats entren en acció durant el festival.

Si teniu previst donar mooncakes embolicats o en caixa, tingueu en compte que l’etiqueta que regala els regals difereix a l’Àsia de l’Occident. No espereu que el destinatari trenqui immediatament un regal davant vostre.

Llegendes del Festival de la Lluna

Conegut com el Zhongqiu Jie (Festival de tardor mitjà) en mandarí, el Festival de la Lluna xinesa es remunta a més de 3.000 anys. Com totes les pràctiques tan antigues, es van desenvolupar moltes llegendes al llarg dels anys; Es fa difícil entendre les tradicions originals. La majoria de les històries es basen en la idea que la deessa Chang'e viu a la lluna; no obstant això, els relats de com va arribar allà difereixen àmpliament.

Una història suggereix que la deessa lunar era l'esposa d’un llegendari arquer que se li va ordenar disparar a tots els sols, excepte un, al cel. Per això només tenim un sol. Després de complir la tasca, se li va donar una píndola d'immortalitat com a recompensa. La seva dona va trobar i va prendre la píndola en el seu lloc, i després va volar a la lluna on viu ara.

Una altra llegenda del Festival de la Lluna xinesa indica que els missatges en paper dins dels mooncakes van ser utilitzats com una manera d'organitzar la data exacta d'un cop contra els mongols governants durant la dinastia Yuan. Els mongoles van ser derrocats a la nit del Festival de la Lluna. Tot i que aquesta llegenda sembla una mica més plausible que una deessa que viu a la lluna, poques evidències històriques suggereixen que així van ser derrotats els mongoles.

On es pot veure el Festival de la Lluna xinesa

Grans notícies: no cal estar a la Xina per gaudir del Festival de la Lluna xinesa. Els barris xinesos de tot el món se celebraran.

Xina, Taiwan, Hong Kong i Macau tenen les celebracions més grans. Però el festival és especialment popular als llocs del sud-est asiàtic amb grans poblacions ètniques xineses, com ara Vietnam, Singapur i Malàisia.

Quan és el Festival de la Lluna xinesa?

La Festa de la Lluna xinesa / Mitjans de tardor comença el dia 15 del vuitè mes, segons el calendari lunisolar xinès. El festival és el més sovint al setembre, però de tant en tant acaba a principis d'octubre.

Les dates per al Festival de la Lluna xinesa canvien anualment, però sempre se celebra a la tardor.