El millor brunch del dia de la mare a Seattle

El dia de la mare a Seattle hauria de ser més que un dia obligatori amb la mare (no hauria de ser obligatori, oi?). És una gran raó per sortir i provar alguns dels fantàstics brunch que ofereix la zona de Seattle. Aquí teniu deu preferits. Què és el teu?

Spring Hill

Estigueu a West Seattle tot el dia amb la mare: passegeu per la platja, navegueu per les botigues i gaudiu de l’elegància relaxada de Spring Hill pel millor brunch de Seattle. Per què? Bloody Marys fet a partir de ratlles amb guarnició de salsitxes i les plaques laterals que us permetran satisfer els vostres desitjos de brunch dolços salats en un sol seient. No us perdeu els popovers amb melmelada, la galleta de quinoa o un saimin especial.

Ubicació: 4437 California Avenue SW, Seattle

Tilth

Què podria ser millor que celebrar amb la guanyadora del premi James Beard Award de Mom i Seattle, Maria Hines? Potser són les hamburgueses d’ànecs que trobareu al Brunch del Tilth, o la interpretació d’Hines de pancakes per a nadons holandesos. Encara millor, a penes has de sentir-te culpable. Tots els menjars del Tilth són orgànics o procedents de la naturalesa i sovint locals.

Ubicació: 1411 N 45th Street, Seattle,

Voluntariat Park Cafe

Amb pastisseria fresca cada dia, aliments locals i productes frescos que es cultiven al jardí, és difícil superar la frescor del Volunteer Park Cafe. El brunch del dia de la mare ofereix sovint elements especials del menú (Nutella Breakfast Panini, ningú?). A més, el bonic ambient de la cafeteria és perfecte per a mares que agraden d'un restaurant més acollidor.

Ubicació: 1501 17th Avenue E, Seattle

Cafe Campagne

Un passeig pel mercat de Pike Place, un cafè d'un barista malvat, mirant el Puget Sound i els transbordadors - i els oueffs. La mare li encantarà l’elegant menú francès, i tothom robarà mossegades de les torrades amb batuda d’ou de bourbon. No tingueu por, ja sigui de Kentucky o de Lió, la vostra mare creurà que ha escapat a una petita festa de Bohèmia en aquest lloc.

Ubicació: 1600 Post Alley, Seattle

Cafe Presse

"Servei tot el dia tots els dies" és el seu lema i, tot i que només estan oberts des de les set del matí fins a les 2 del matí, el deixareu lliscar. Presse assumeix la personalitat de Capitol Hill: tots els àmbits de la vida per gaudir dels plats de Pain au Chocolat i oueffs. Entreu a partir de les 9 i obteniu una combinació d’opcions d'esmorzar i dinar i, potser, gaudir d’una o dues de les seves carafes de vi. Això és tan parisenc com Seattle.

Ubicació: 1117 12th Avenue, Seattle

Lola

Lola té "esperit grec", a partir de les set del matí dels dissabtes i els diumenges i de les sis de la matinada (dies). Per tant, digueu-li a Mom que ha arribat el moment de visitar el benvolgut xef de Seattle, Tom Douglas, i la seva tartada cuina grega durant el seu dia especial. Com si necessitessin una excusa per intentar fer rosquilles a mida o prosecco spumante mimosas.

Ubicació: 2000 4th Avenue, Seattle

Hattie's Hat

Se suposa que el brunch és divertit, atrevit i gran, ¿no? Si no poguessis estar d’acord més, fes-te enrere a l’Hattie's Hat de Ballard. Els suecs (tradicionals crep-like pancakes) et posaran en un estat d'ànim molt Ballard. Voleu visitar els panys per tirar-lo després, però, de nou, quan és la darrera vegada que vosaltres i la vostra mare vam anar a les panys? Diverteix-te!

Ubicació: 5231 Ballard Avenue NW, Seattle

5 punts

Brunch cada dia, per si tu i la meva mare no ets suficient el diumenge. Només heu d’aparèixer, agafar una taula en l’ambient relaxat del restaurant i descobrir-hi. També hi ha moltes opcions sense gluten per a les mares sense gluten.

Ubicació: 1502 Queen Anne Avenue N, Seattle

The Original Pancake House

No, no és un altre lloc amb el nom de "casa" i "pancakes" (bé, a part dels pancakes). Aquesta cadena al nord-oest està especialitzada en el subministrament de pancakes al màxim: des de simples pastissos de blat sarraí fins a populars populars com Georgia Pecan Pancakes i Banana Pancakes. Aquest lloc està inclòs fins i tot els caps de setmana regulars, així que truqueu-ho bé o estigueu preparats per esperar, però val la pena.

Ubicacions: Bothell, Kirkland, Seattle, Maple Valley, Puyallup i Tacoma

Botiga de llagosta

La botiga de llagosta és, possiblement, el millor brunch de diumenge al sud del sud en qualsevol moment de l’any, i fa que un saborós dia de la mare es tracti! Conegut pel seu bufet de marisc, no us podeu perdre si la vostra mare gaudeix de marisc local al seu màxim nivell, així com molts esmorzars preferits.

Ubicació: 4015 Ruston Way, Tacoma

Editat per Kristin Kendle.