Casa Estats Units Un brindis al districte cerveser d'Albuquerque

Un brindis al districte cerveser d'Albuquerque

Anonim

L'escenari de cervesa artesanal d'Albuquerque continua creixent, amb diverses noves cerveseries obertes en els darrers dies. Els aficionats a la cervesa local saben que tenen una gran varietat de llocs per recórrer quan senten la set que venen dels venerables cervesers de cervesa com Il Vicino i Marble Brewery i els artesans més nous, com Red Door. Ara, a més de tenir una vibrant escena cervesera, la ciutat té el seu propi districte oficial de cervesa.

Tot i que hi ha cerveseries a diverses parts de la ciutat, el districte de la cervesa té una concentració. El districte es troba en una part industrial de la ciutat que es va prestar a la fabricació. Ara és la llar de diversos cervesers artesanals i de la primera destil·leria de la ciutat, cervesa de mà esquerra. La zona està delimitada per Jefferson cap al nord, amb Candelaria al sud, per la carretera de façana I-25 a l'oest i pel canal de desviació nord cap a l'est.

El districte és la seu de la cerveseria La Cumbre, la casa cervesera Cantines (antiga Il Vicino), i la destil·lació de l'esquerra. Tot i que no és oficialment al districte, la propera cerveseria Nexus és prou a prop per ser un veí.

Abans de rebre el nom de districte cerveser, la zona no tenia cap nom particular. Ara és oficial, ja que la Legislatura de Nou Mèxic va aprovar un monument al Senat que va denominar l'àrea del districte de la cerveseria. El monument va ser copatrocinat pel senador Tim Keller, D-Albuquerque i el senyor Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. La designació permet a la zona marcar l’antiga zona industrial en una zona nova i animada que gira a causa de les cerveses artesanals fetes allí.

Left Hand Destilling es va obrir a la zona el 2013 i és l'única destil·leria de la ciutat. Left Turn té una sala de degustació i una línia distinta de begudes alcohòliques noves del país que inclou ginebra, vodka i un whisky blat de blat de moro. La destil·leria s'anomena Girar a l'esquerra després de la broma de Bugs Bunny mentre funcionés la broma de com el conill rascally havia d'haver girat a l'esquerra a Albuquerque.

Canteen Brewhouse ha estat elaborant cerveses des de 1994. Durant més de 20 anys, han produït microbrews per acompanyar el menú Il Vicino. També tenen una sala de degustació on podeu seure amb la família i els amics i gaudir de la cervesa amb el menjar que serveixen a casa. Hi ha un pati i algunes nits, música en directe.

La Cumbre té un toc de casa amb algunes de les millors cerveses de la ciutat. Aneu fins al bar i demaneu una pinta fresca i, a continuació, proveu la piscina o el futbolí. Els dissabtes a la nit trobareu música en directe que es complementa perfectament amb els seus preparatius de temporada i durant tot l'any. Una gran varietat de camions de menjar s’aconsegueixen diàriament per menjar-vos una mica.

Tant si ho faig una nit com per trobar-ne els tres, o visiteu durant un període de dies, el districte de la fàbrica de cervesa us portarà de tornada per la seva marca de sabor local.

Un brindis al districte cerveser d'Albuquerque