Taula de continguts:
- 1. Els hostes del castell de Windsor sopen en una taula massiva de caoba
- 2. Es pren dos dies per establir la taula
- 3. Cada hoste té sis gots
- 4. El Grand Service de George IV triga tres setmanes a netejar
- 5. Un home plega tots els tovallons
- 6. Windsor té la cuina de treball més antiga de Gran Bretanya
- 7. A St. George's Hall, hi ha més coses que moderns del que es podria esperar
- 8. Es pot comptar amb els cavallers deshonestos?
- 9. Fins i tot la Reina li agrada mostrar els seus plats
- 10. Si us plau, no hi ha temps per perdre
Què es prepara per a un sopar estatal amb la reina Isabel II al castell de Windsor? Us sorprendràs.
Al voltant de dues vegades l'any, la reina Isabel II acull un banquet estatal en honor d'un cap d'estat visitant. En els darrers anys, almenys un d'aquests banquets ha estat al castell de Windsor. La quantitat de preparació, comptant els coberts i el poliment de la plata que es dedica a entretenir a 160 comensals a la taula de la Reina és, francament sorprenent.
Consulteu aquestes estadístiques salvatges sobre el que succeeix quan l'empresa arriba al sopar a la casa de la Reina. Mai no es queixarà de tornar a carregar el rentaplats:
1. Els hostes del castell de Windsor sopen en una taula massiva de caoba
La taula, que té capacitat per a 160 persones, es va fer el 1846 i es composa de 68 fulles. Per polir-ho, els homes en mitjons es mantenen al damunt i empenyen els complements encoixinats que semblen maquetes de croquet a la superfície.
2. Es pren dos dies per establir la taula
Això inclou establir 2.000 peces de cobertes daurades de plata i 960 gots. Amb una ullada a una possible cobertura de televisió des de dalt, la posició de tot a la taula es mesura amb una cinta mètrica. Abans de començar el menjar, les cadires es col·loquen exactament a 27 polzades de la taula. La pròpia Reina fa una revisió d’última hora de l’acord.
3. Cada hoste té sis gots
Hi ha una copa de xampany per a les torrades, un vi negre i una copa de vi blanc, un got d'aigua, un got de xampany per a postres i un got per port després del sopar.
Les ulleres provenen del conjunt de cristall de l'Ordre de la Jarretera i de la Coronació.
4. El Grand Service de George IV triga tres setmanes a netejar
El Grand Service consisteix en peces de porció de plata daurada, plats, plaques, centres de taula, canelobres i estris de servei especials. Hi ha 8.000 peces i cada un ha de ser rentat a mà, assecat i polit.
Es necessita un equip de vuit per fer-ho.
5. Un home plega tots els tovallons
No es pot dir gaire, però cadascun dels 170 tovallons de lli de la Reina s'ha de plegar exactament, amb una forma anomenada Bonnet holandesa, amb el monograma brodat a mà de la Reina que mostra exactament el mateix lloc de cada un.
6. Windsor té la cuina de treball més antiga de Gran Bretanya
Sens dubte, els electrodomèstics, els estris, etc., queden actualitzats una mica més. I a ningú al Castell de Windsor - personal o presoners - es va adonar que els menjars estaven preparant-se a les cuines medievals, que data del regnat d'Edward III. Però quan el foc va colpejar el castell de Windsor el 1992, els sostres de la cuina es van esfondrar i van revelar el sostre de fusta original del segle XIV.
7. A St. George's Hall, hi ha més coses que moderns del que es podria esperar
El sostre profund i agut, per exemple, va ser dissenyat després que el foc destruís la sala. Pot semblar medieval, però el sostre que va substituir era pràcticament pla. És un disseny completament nou fet de roure verd anglès.
8. Es pot comptar amb els cavallers deshonestos?
Les parets i els sostres del saló de Sant Jordi estan coberts de crestes heràldiques de colors. Aquestes són les crestes de cada membre de l'Ordre de la Jarretera. Aquí i allà es pot veure un en blanc.
Aquests representen membres que s'han deshonrat i l’ordre per un delicte seriós o per traïció, com complotar contra el monarca. Només hi ha algunes.
9. Fins i tot la Reina li agrada mostrar els seus plats
El primer plat i el curs de carn es serveixen en plats daurats de plata. El pudim es serveix en un dels nombrosos serveis de porcellana de la Reina i el curs de fruites es serveix en un altre servei de porcellana, acompanyat del port.
10. Si us plau, no hi ha temps per perdre
Ningú no comença el menjar fins que els hostes - la Reina i el príncep Felip, el duc d’Edimburg - comencin a menjar. Tan aviat com acaben, i aparentment cap dels dos es molesta, els plats s’esborren … i també els plats dels hostes. En el seu llibre, Barbara Bush: un record , l’ex Primera Dama va descriure que estava assegut al costat de l’ex primer ministre Callaghan en un banquet estatal.
Tan aviat com el príncep va ser servit, va començar a menjar i el seu plat va ser arrabassat a l'instant. Callaghan va ser servit per última vegada i la senyora Bush li va dir: "No posis la forquilla cap avall ni es portarà la placa". Callaghan va riure i va posar la forquilla a baix i el seu plat va ser arrabassat amb prou feines un toc de mossegada.
