Les millors hamburgueses d’Atlanta

Els 5 millors restaurants de Burger guardonats a Atlanta

Prepara't, amants de les hamburgueses. Hem explorat les articulacions d’hamburguesa més valorades d’Atlanta per obtenir una llista completa per ajudar-vos a trobar les articulacions més sucoses a la ciutat. Un munt de publicacions locals creen les seves pròpies llistes, provant proves de desenes de galetes per la ciutat; així que, en comptes de competir en un mercat ja saturat, estem correlant tots els guanyadors número u en un sol lloc (vam fer el mateix per a la millor pizza d’Atlanta, per si no us ho faltéssiu). Tot i que hi ha literalment desenes de delicioses opcions per la ciutat amb una reputació increïble en hamburgueses, com The Vortex (la signatura hamburguesa utilitza formatges a la planxa com a bollos), Miller Union, The Pinewood, Corner Tavern, Muss & Turner, One-Eared Stag, Farm Burger i FLiP Burger Boutique, la nostra llista només inclou els 5 millors guanyadors fixos garantits per satisfer el vostre desig d'hamburgueses. Feu clic a la presentació de diapositives per obtenir la llista completa de les millors hamburgueses d’Atlanta.

Història de Savanna Sturkie

Holeman and Finch Public House

El xef Linton Hopkins, un dels pioners de la restauració a Atlanta, va crear l'hamburguesa més emblemàtica d'Atlanta quan va obrir H&F. La seva signatura no només és doble, amb formatge americà, ceba i cogombrets, tot en un pa casolà, increïblement deliciós (les empanades es fabriquen a partir d'una barreja de pollastre rostit i de carn magra i cobert amb salsa de tomàquet casolana), però el màrqueting de Hopkins la tàctica, sens dubte, la posa en estat de llegenda. Quan es va introduir per primera vegada l’hamburguesa, només estaven disponibles a les 9 h. i només es van fer 24. Va ser un espectacle tant com un menjar, ja que un servidor podia fer saltar un megàfon per assenyalar el temps de l'hamburguesa i sovint es van esgotar en menys d'un minut. No és d'estranyar que l'hamburguesa hagi estat classificada entre les 10 millors hamburgueses de tot el país per The Daily Meal els darrers tres anys seguits, per no parlar de la millor hamburguesa d'Atlanta del thrillist (a més de molts altres reconeixements) . Avui en dia, les hamburgueses estan sempre al menú, sense oblidar que les seves empanades van anar més enllà del seu maó i el morter de Buckhead, a l'estadi Braves i al mercat de la ciutat de Ponce.

Preu: $ 12

Bocado

El Bocado de Westside, un lloc de reunió industrial i chic en el qual els ingredients de la temporada anomenen els trets, acullen una acollidora hamburguesa "Double Stack": dues empanades carbonitzades de carn sencera es remenen amb formatge americà i molta d'embotits i s’enfilen entre bollos d’hamburgueses H&F de fabricació local. El Double Stack va ser classificat com el primer lloc per Creative Loafing el 2010 i per "Burger Above the Rest" a la Constitució de l'Atlanta Journal el 2011, cap sorpresa venent 600 a la setmana.

Preu: 9,25 dòlars

El general Muir

Aquesta xarcuteria de reunions entre els jueus ha aconseguit l'Atlanta després de la seva obertura a Emory Point al gener de 2013. El propietari del xef Todd Ginsberg, que era el semifinalista de James Beard i el creador original de la mítica hamburguesa Bocado, ha creat un sopar de sopar de signatura. Creative Loafing va anomenar el millor en el seu Ultimate Burger Smackdown l'any passat i Eater National va incloure als seus 21 hamburgueses essencials a Amèrica. Simplement anomenat "The Burger", es tracta d’una doble galeta feta de pitet i de costella curta amb gruixera, aperitiu rus i pastrami sencers entre bollers fets a mà per l’expert fabricant de pa H & F, Rob Alexander.

Preu: 14 dòlars

Snack-bar d'Ann

Una autèntica hamburguesa, l'històric "Ghetto Burger" d'Ann Snack Bar no només es va anomenar Atlanta Burger número 1 d'Atlanta Eater, sinó que també va ser guardonat amb el Millor Burger a Amèrica per The Wall Street Journal el 2007 (per no parlar del diari Atlanta the millor ciutat per a hamburgueses). La indulgent hamburguesa es fa amb dues empanades formades a mà amb una cansalada cruixent, un xili i un formatge fos entre dos bollos torrats. Tot i que l’operadora original, la senyoreta Ann, va morir a principis d’any, el seu llegat, que va començar el 1971, continua vivint en les hamburgueses i en les seves peculiars regles de la casa, que no inclouen la maledicció ni el recolzat.

Preu: 5,75 $