Cannery Row Monterey Tour: llegiu-lo abans de començar

El que necessiteu saber sobre la visita a Cannery Row

Cannery Row és el nom del carrer que discorre paral·lel a la costa de Monterey i més a prop de l'aigua. Per començar aquest recorregut a peu, comenceu davant de l’entrada de l’aquari.

La indústria pesquera de Monterey va començar a mitjans del segle XIX quan les famílies de pescadors xinesos van arribar amb vaixell. Situats allunyats dels seus mercats per vendre peix fresc, ho van assecar mitjançant tècniques apreses al país d’origen. Més tard, els pescadors japonesos van arribar a pescar salmó i, en el moment de la famosa fila de conserves, va escriure John Steinbeck, els immigrants sicilians es van fer càrrec dels pescadors primaris de la zona.

A principis del segle XX, les sardines abundants a la badia de Monterey es van combinar amb una parada a la pesca de la costa est (a causa de les preocupacions sobre els submarins alemanys) per propulsar Monterey en un frenesí capaç de capturar i escapar de sardines. A mitjan segle, la població de sardines es va reduir a causa dels cicles naturals i de la sobrepesca i, a la dècada de 1950, la majoria de les conserves van ser tancades.

Comenceu a l’Aquari Monterey Bay

Aquari de la badia de Monterey: (886 Cannery Row) Aquest aquari va ser antigament la fàbrica de conserves de Hovden. A l’interior, just a l’esquerra de l’entrada principal, trobareu algunes de les antigues calderes de la fàbrica de conserves i una exposició informativa sobre la indústria de la sardina. No val la pena el preu d’admissió per a aquesta exposició, però si aneu a l’aquari per altres motius, no us ho perdeu.

Laboratori d'Ed Ricketts

El biòleg i científic marí Ed Ricketts va recopilar i conservar plantes i animals de marea i els va vendre a escoles de tot el món. El seu laboratori estava a 800 Cannery Row.

Ricketts era amic de John Steinbeck, que va inspirar al personatge "Doc" als llibres de Steinbeck Dolç dijous i Cannery Row .

Després de la mort de Ricketts, el seu laboratori es va convertir en el lloc de trobada d'un grup anomenat Laboratori de Biologia del Pacífic. Avui pertany a la ciutat de Monterey. Visiten l’antic laboratori unes quantes vegades a l’any. Aquí trobareu l’horari.

Edifici de l'ala Chong

Aquesta botiga de Cannery Row, al 835, apareix a Cannery Row de Steinbeck com a mercat de Lee Chong's, on es podien comprar "un parell de sabatilles, un quimono de seda, un quart de pinta de whisky i un cigar". El primer propietari de l'edifici va fer gran part de la seva fortuna assecant i venent calamars.

La cafeteria La Ida, a l'edifici situat al costat, va ser on el personatge de Steinbeck, el barman a temps parcial Eddie, va tirar les begudes sobrants en un gerro de Mack i els nens.

Cases de treballadors de conserves

Cerqueu aquestes cases al petit parc, just al costat de l’edifici de la bandera de l’ós.

Aquests habitatges, enganxats a un petit parc just darrere de l’edifici de la bandera de l’ós, són algunes de les poques estructures que es van construir per allotjar els obrers de conserves. Cadascun d’ells està decorat com si hi visqués una família de nacionalitats diferents: espanyola, japonesa i filipina, només algunes de les nacionalitats que van trobar feina a les conserveres. El mural al costat d’ells mostra una escena idealitzada dels dies de Cannery Row, amb una família que viu en una caldera descartada.

Continueu pel carrer Cannery Row, passant pel restaurant El Torito, per la part més descarada i menys turística de Cannery Row, on queden algunes antigues relíquies interessants.

Planta de reducció

Entre la zona comercial i la plaça de Monterey, trobareu les últimes restes dels dies passats de Cannery's Row, edificis en ruïnes i equips de cast de les antigues conserveres.

Tan romàntics com els dies de Cannery Row semblen, la veritat és que les sardines de Monterey mai van ser molt populars com a menjar, sent massa grasses per als gustos de la majoria de les persones. No obstant això, els empresaris emprenedors aviat van descobrir que podien guanyar diners bullint els caps, les cues, els ossos i altres restes i venent-los per alimentar el pollastre.

L'antiga Galeria Stohan va ser una vegada una planta de reducció que va utilitzar aquest procés.

El lot buit enfront de la Chart House va ser la llar de la fàbrica de conserves de San Xavier. Les escenes de conserves de la pel·lícula Clash By Night hi van protagonitzar Marilyn Monroe i Barbara Stanwyck. Els grans tancs situats a la part posterior del lot van tenir lloc un cop a l'oli de peix i formen part del paisatge històric. Al costat d’ells, veureu un antic dipòsit de combustible.

Creueu el carrer per anar al costat de l'oceà de Cannery Row si encara no esteu allà. Sortiu a la petita zona del parc, al costat de l'hotel Monterey Plaza. Des d'allà, podeu veure llúdrigues de mar, foques portuàries i lleons marins que neden als llits de les algues.

Hotel Monterey Plaza

El Monterey Plaza és el millor lloc de la ciutat per menjar. Entreu a través de les portes principals, baixeu les escales i seguiu el passadís fins a la cuina costanera de Schooner. Espereu una taula al pati a l'aire lliure i podeu veure caiacs, llúdrigues de mar i embarcacions a la badia mentre mengeu.

Crossover de fàbrica

També just al costat de l'hotel, una passarel·la coberta passa per sobre. Hi havia una vegada setze d’aquests encreuaments a Cannery Row, que solien portar peixos enllaunats de la fàbrica al magatzem. Aquest és l’únic que queda a l’original.

La vostra visita a Cannery Row acaba aquí. Podeu continuar pel passeig marítim fins al moll de pescadors o girar-vos cap enrere i tornar cap a on vau començar.

Durant els mesos d’estiu, podeu agafar el carretó MST gratuït de tornada a l’aquari.