Com es pot saber si un restaurant t'espreja a Espanya

El menú del dia , que es troba gairebé exclusivament a l'hora de dinar (i només en dies laborables) és un tracte especial on obté un menjar complet per un preu molt millor que si demaneu des del menú principal (Nota: el castellà per al menú és la carta . La paraula espanyola menú significa menjar fixat).

Però a mesura que el menú canvia cada dia, pocs llocs poden escriure-ho en anglès. Així que és possible que no se us ofereix res.

És realment una estafa?No és massa esforç per a la majoria de bars per traduir el menú diari en anglès.

Com evitar:El menú del dia sempre estarà en pantalla, però és possible que us ho perdeu. El cambrer us donarà aquest menú en primer lloc, però en cas de dubte, pregunteu: ¿Hi ha menú? (EYE men-OO?)

No inclou pa, begudes i postres al menú del dia

El menú del dia inclou sempre un primer plato i segundo plato (primer i segon curs, àmpliament similar a un "arrancador" i "principal". I normalment inclourà tots aquests: pa ( pan ), una beguda ( bebida ) i unes postres ( postre ). Però no sempre!

Alacant és un lloc on la càrrega del pa s'està convertint en una pràctica freqüent, encara que això és més un problema amb les tapes i amb el menjar que se sol·licita al menú principal que per als menjars. menú del dia .

Per a aquells de vosaltres que insisteixin a fer una devolució a Espanya (perquè realment no ho hauríeu de fer), podeu considerar el "càrrec del pa" com a consell.

És una estafa?Possiblement, encara que no està destinat exclusivament als turistes. Sens dubte, és una manera de fer que el menjar sembli més barata.

Com evitar:Consulteu el menú abans de fer la comanda. En cas de dubte, pregunteu ¿Esta incluido? (Es-TA in-clue-EE-do?) S'inclou?

L'estafa IVA

IVA ( Impostos sobre el valor afegit ) és un tipus d’impost sobre el valor afegit. Normalment, està inclòs en el preu. A diferència dels Estats Units, on és normal afegir l’impost al final, a Espanya, això només passa a llocs turístics i pot sorprendre el visitant quan es presenta la factura final.

Hi ha alguns restaurants de mala reputació que no inclouen l’IVA en els seus preus de menú, de manera que el comensal pensi que està rebent una bona oferta. Quan entreu a un restaurant o llegiu un menú, busqueu les paraules IVA no incluido (no inclòs), o IVA inclòs (inclòs) que és la norma .

És una estafa?Depèn del clar que mostrin IVA no incluido signe. Normalment, és fàcil de veure, el que significa que només estan utilitzant la tècnica típica de negocis per donar il·lusió que el menjar és un repartiment millor del que és. Si l’escriuen molt petit o en un lloc difícil de llegir és una estafa.

Com evitar:Busqueu la frase IVA no incluido (Assegureu-vos que el "NO" "hi és; molts llocs us ho informaran realment és inclòs).

Cobrar més per estar assegut fora

Els restaurants espanyols solen tenir dos, de vegades tres. Hi haurà un preu de barres ( barra ), un preu per seure al restaurant principal ( saló ) i un tercer preu per seure a l’exterior terraza . És bo seure a fora i el recàrrec no és gaire bo, però no us sorprendrà si el vostre compte és una mica més alt.

Altres vegades hi haurà un suplement (suplement) per estar assegut a fora, escrit en algun lloc del menú.

És una estafa?Els espanyols estan molt acostumats a aquesta idea. El suplement ajuda a pagar el personal addicional que cal esperar a les taules.

Com evitar:Comproveu el menú. Hi haurà dues o tres columnes que indiquin els càrrecs o alguna petita lletra que proporcioni el percentatge que s’afegirà.

Servir arròs groc com a paella

La paella es fa amb arròs de gra curt, bé sofrito , i el brou, amb un assortiment de cobertes. Això llauna ser marisc, però no sempre (o fins i tot tradicionalment). La paella es cuina de manera semblant a un risotto, la principal diferència és que no es remou mentre l'arròs absorbeix el brou.

La paella no és arròs bullit tenyit amb colorant alimentari amb algunes verdures picades i gambetes remenades.

És una estafa? Totalment! Qualsevol restaurant que ofereix arròs groc tenyit està aprofitant el visitant que no coneix la diferència. El restaurant no té capacitat ni instal·lacions culinàries per fer una bona paella, de manera que esperen que no ho notareu.

Com evitar:Sol·liciteu paella a un restaurant conegut per ell. Si el preu és massa bo per ser cert, probablement ho sigui. Hi ha més maneres de trobar i demanar una bona paella a Espanya, incloent saber que la paella es fa sovint amb carn i, si mireu amb cura, l’arròs s’havia enganxat al fons de la cassola, ja que no està bullida.

No oferir aigua tàctil

Una de les preguntes més freqüents que fan els visitants estrangers a Espanya és si l'aigua de l'aixeta és correcta. En general, ho és. Però, d’altra banda, el teu cos necessita acostumar-se a l’aigua d’un país i molts turistes informen que el que beuen de les aixetes espanyoles no sempre està d’acord amb ells durant els primers dies. A més, fins i tot si l'aigua de l'aixeta és potable, això no significa que tingui un gust bo. A Granada, l’aigua local té un sabor tan bo com l’aigua mineral, mentre que a València no és especialment agradable.

I què hi hauria de pagar per això? És legal? Sembla que ho és, encara que la pràctica no és habitual. Tanmateix, el restaurant només pot fer-ho si el càrrec està clarament indicat al menú. Cercar agua del grifo Al menú o alguna altra indicació que no sigui aigua embotellada.

A més a més, l’aigua de l'aixeta pot formar part d’un menú del dia . Això vol dir que si demaneu el vostre menjar i demaneu, per exemple, un refresc i una mica d’aigua de l'aixeta, podrien incloure legítimament l’aigua (més barata) al vostre menjar i carregar-vos la beguda.

És una estafa? No menjar a Espanya és barata, en part perquè el restaurant espera beneficiar-se poc de la venda de begudes.

Com evitar: Difícil si no tens bones habilitats en llengua espanyola.

Estafes a Espanya: no és tan comú realment

Com podeu veure en aquests exemples, una autèntica "estafa" és rara als restaurants espanyols, encara que alguns restaurants poden provar de ser una mica "intel·ligents" per guanyar més diners. Però probablement això també s'aplica al vostre país d'origen. Estigueu llest i estarà bé!