Informació sobre vinyes i vins d'Arizona

Patagònia: una bona base de vins de vins

Quan ens vam allotjar a Spirit Tree Inn a Patagonia, Arizona, vam estar en un lloc perfecte per començar un viatge cap al país del vi del sud d'Arizona. Vam planejar un dia de fotografia i tast.

Arribar-hi

The Wine Country es troba a uns 55 quilòmetres de Tucson, Arizona. Les àrees que vulgueu visitar són Sonoita i Elgin i el bonic paisatge rodó que hi ha entre ells. El bucle us portarà des de l'autopista 82 (que discorre entre Sierra Vista i la Patagònia) al llarg de Upper Elgin Road, Elgin Road i Lower Elgin Road. Per obtenir els seus suports, recomano recollir un fulletó "Cellers of Sonoita" a la Patagònia o revisar el lloc web del país vinícola d'Arizona. Imprimiu aquest magnífic mapa de celler.

Què cal prendre

Segons l’època de l’any, és possible que necessiteu una jaqueta per protegir-vos del vent a les planes obertes. Un dinar de pícnic seria una bona addició al vostre equipament i es recomana un refrigerador per a la compra del vostre vi durant el clima càlid. Feu-vos el mapa perquè no us perdeu cap de les sales de tast.

Sobre Wine Country

La primera vinya experimental es va establir el 1973. Els vins d'Arizona han guanyat reputació internacional. Hi ha 14 vinyes i cellers. Segons l'Associació d'Agricultura del Vi d'Arizona, els estudis sobre el clima i el sòl han revelat que aquesta regió és similar a Ribera Del Duero, Espanya, al sud-est d'Austràlia, al sud de França i és gairebé idèntica a la de Paso Robles, Califòrnia.

Una de les primeres coses que notareu sobre Arizona Wine Country és que no és com els valls Napa o Sonoma de Califòrnia. No hi ha multituds, no hi ha cap comercialització a la vostra cara i us conduirà al llarg de les planes plens de vent, des del celler fins al celler. Alguns d'ells són tan senzills que no tenen signes a la sala de degustació. Però a mesura que viatgeu, trobareu que heu descobert un diamant en brut. Els viticultors de la zona coneixen el seu negoci i, a poc a poc, guanyen una reputació mundial.

Sobre degustació de vins

El fullet, "Cellers de Sonoita", mostra les sales de tast que ofereixen un "descompte de vidre". Quan arribeu a la primera sala de degustació, se us oferirà un tast per uns 3,00 dòlars. Això inclou un got. Si accepteu una copa de degustació senzilla, podeu portar-la a altres cellers i pagar un dòlar menys per la degustació. Els cellers que participen en el descompte de vidre són:

• Dos Cabezas Wine Works
• Vinyes de Rancho Rossa
• Vinyes de Sonoita
• Callaghan Vineyards

La nostra experiència de tast

Vam conduir el camí "de tornada" de la Patagònia a gaudir de les vistes i la immensitat de les planes plens de vent. Va ser a l'abril i les pastures eren un color de lli lleuger. Mentre anàvem, el meu amic va assenyalar les muntanyes de Mèxic. Ja estàvem a les terres frontereres. Dit això, només vam veure un vehicle de patrulla fronterera tot el dia i uns quants furgonetes de tastadors de turistes que estaven sent conduïts del celler al celler.

Vinyes de Sonoita

La nostra primera parada va ser a Sonoita Vineyards, la vinya experimental original de 1973 fundada per A. Blake Brophy i el Dr. Gordon Dutt. La sala de degustació era senzilla i estava situada en un turó amb vistes a la plana. És un edifici de dues plantes i vam saber que hi ha una habitació a la planta superior per a banquets de noces i grans reunions. Hi havia llocs per seure a fora i gaudir de la vista en un dia menys vent. Es va explicar l’import de la degustació de 3,00 dòlars i un grup de nosaltres vam anar des dels blancs als vermells gaudint de les històries de l’amfitrió.

Per descomptat, tenen alguns vins guardonats, però el que més recordo són les històries sobre els vins amb noms poc comuns … Arizona Sunset, una bella rosa i Angel Wings, triat com a vi de comunió. La meva preferida era la Sonora Rossa, un vi d'estil Chianti que es servia bé amb una pasta agradable amb salsa de marinara. Era més lleuger que la majoria de Chiantis. Web del celler

Callaghan Vineyards

Quan ens vam apropar a la petita sala de degustació de Callaghan, vam sospitar que era un lloc especial. Tot i que no hi havia cap nom a la sala de degustació, els amants del vi aparentment van poder trobar-lo sense cap problema. Hi havia bastants cotxes a l’aparcament. La gent deixava la sala de tast amb forts casos de vins.

Vam entrar i vam veure que la família Callaghan, Kent, Lisa i la seva filla van quedar inundades. Kent i Lisa van abocar-se i la seva filla va treure targetes de crèdit. L’ambient era una festa amable en una petita casa.

Els vins de The Callaghan Vineyards, fundats el 1988, han rebut elogis de la crítica de vins. Un dels seus vins es va servir al sopar de jubilació de Justice Sandra Day O’Connor. No és estrany que les persones haguessin vingut de prop i de lluny per visitar el celler.

Vam fer un pas per uns vins recomanats i em vaig aturar … El "Z5" havia de ser un dels millors vins negres que havia provat … a qualsevol lloc. Aquesta barreja de Zinfandel al 56%, el 22% de Mourvedre i el 22% de Cabernet Sauvignon, va resultar tan llisa com vénen. No sóc experta en vi i tendeixo a quedar-me només amb els vins més assequibles, però vaig treure dues ampolles per portar-me a casa amb plats mexicans.

Vam notar que el vi tenia un tap de rosca. Callaghan ha pres el tap de rosca. Està convençut que el vi envelleix millor. Segons Kent, "de fet, segons la meva opinió, la investigació suggereix que si voleu que el vi envelleixi bé, els taps de cargol són el millor tancament per utilitzar." I envien el seu vi. Podeu demanar en línia el lloc web de les vinyes.

El celler Rock and Roll

El meu amic em va dir que em portava a un "celler de rock and roll", de manera que el meu interès estava picat. Mentre anàvem a les vinyes de Rancho Rossa, vam passar belles vinyes de raïm joves totes podades. De nou, vam entrar en una sala de tast senzilla sense senyalització. L’amable propietari estava allà. Estava molt ocupada i vam fer una ullada a les parets amb fotografies i pòsters de Rock and Roll. Sorprenentment, la música de rock and roll no es va estavellar a la sala de degustació i els vins no tenien noms de rock and roll cutisy.

Els vins de qualitat provenen d’aquesta vinya de 17 hectàrees. El seu Syrah de 2004 va guanyar el premi Governor's Choice de 2005 al millor vi negre de l'estat. Rancho Rossa també envia vins i té un club de compradors de vins. Pàgina web de vinyes.

• Planifiqueu les vostres visites amb antelació i traieu els cellers que vulgueu visitar. Tots tenen llocs web que enumeren les seves ofertes, premis i història. Imprimiu aquest magnífic mapa de celler.
• Assegureu-vos i incloeu Callaghan Vineyards a la vostra llista.
• Mentre que el Village of Elgin és un empat, és bastant turístic. Degustaria a les vinyes perifèriques i em dirigiria cap al petit Elgin per a postals i souvenirs.
• Preneu-vos el temps per assaborir els vins i tenir paciència amb els que s’enfonsen. Amb els viatges de furgonetes que van del celler al celler, les sales de degustació es poden congelar temporalment.

• Arizona Vineyards està més a prop de Nogales. És un edifici divertit i divertit situat a la carretera de la Patagònia. No ho vam comprovar, però el meu amic coneixedor va dir que és un lloc ideal per comprar regals de vi. Els vins tenen etiquetes divertides i tenen un preu raonable. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Telèfon: (520) 287-7972
• Callaghan Vineyards, Elgin
• Vinyes de Kief-Joshua, Sonoita
• Obres de vi de Dos Cabezas, Sonoita
• Vinyes de Rancho Rossa, Sonoita
• Sonoita Vineyards, Elgin
• Village of Elgin, Elgin
• Vinyes de Charron, Sonoita
• Vinyes de Keeling-Schaefer, Pearce
• Arizona Vintners Llista de cellers
• Arizona Vines and Wines Magazine - Gran lloc per a informació sobre bodegues, mapes, etc.