Guia turística de Mèrida, Yucatán, Mèxic

Història de Mèrida

Fundada el 1542 per l’espanyol Francisco de Montejo, Mérida va ser construïda a la part superior de la ciutat maia de T'Ho. Es van desmuntar els edificis maies i es van utilitzar les enormes pedres de les construccions originals com a base per a la catedral i altres edificis colonials. Després d'una sagnant rebel·lió maia a la dècada de 1840, Mérida va viure un període de prosperitat com a líder mundial en la producció de henequén (sisal).

Avui, Mèrida és una ciutat cosmopolita amb una arquitectura colonial i un ric patrimoni cultural. L'actual plaça principal es va establir al cor de l'antiga ciutat. Avui està envoltat per alguns dels edificis més representatius de la ciutat, com la catedral, la casa de Montejo i el palau de govern, entre d'altres. La plaça és plena d’arbres i bancs i és un lloc ideal per allunyar-se de la mirada de la gent. Hi ha esdeveniments culturals gairebé tots els dies de la setmana i els diumenges tanquen els carrers al trànsit per permetre als ciclistes el dret de pas.

Què fer a Mèrida

• Feu una excursió a peu per Mèrida per descobrir els seus edificis històrics i llocs emblemàtics
• Aneu a una visita a la ciutat amb l’autobús turístic per obtenir una visió general de la ciutat
• Feu una classe de cuina i apreneu-vos la cuina yucateca
• Visiteu una hisenda de sisal a Sotuta de Peon
• Passegeu pel passeig de Montejo amb arbres i admireu els elegants edificis colonials
• Lloga una bicicleta (sobretot els diumenges) i explora la zona d'aquesta manera. La major part de la península de Yucatán és plana, per la qual cosa no cal que siguis un ciclista de duresa per gaudir d'aquest mode de transport.

Excursions de dia des de Mèrida

La Reserva de la Biosfera de Celestun es troba a 56 quilòmetres a l'oest de Mèrida i ofereix l’oportunitat d’observar una varietat d’espècies úniques, incloent-hi tortugues marines, cocodrils, micos, jaguars, cérvol de cua blanca i diverses aus migratòries, però la majoria de la gent va a veure els ramats de flamencs.

Mèrida també és una bona base per descobrir alguns dels jaciments arqueològics maies de la península de Yucatán, com Chichén Itzá i Uxmal.

Menjar a Mèrida

La cuina yucateca és una barreja de sabors sofisticats, una barreja de productes bàsics Maya i ingredients europeus i de l'Orient Mitjà. Intenta cochinita pibil , carn de porc marinada en achiote (annatto) i cuita en una fossa, relleno negro , el gall dindi cuit en salsa negra picant i queso relleno , "formatge farcit".

• Los Almendros, situat al carrer 50 entre 57 i 59. (999) 928-5459. Cuina iucateca clàssica.
• Aliments i vins de nèctar Av 21, # 412 entre 6A i 8, col. Diaz Ordaz (999) 938-0838. Fusió asiàtica-yucateca.

Allotjament

Mérida té uns hotels econòmics i confortables i amb una bona ubicació. També hi ha disponibles més opcions d’alta qualitat, com ara:

• La Mision de Fray Diego té una ubicació cèntrica i còmoda.
• Angeles de Merida Bed & Breakfast és un hotel boutique i spa.
• El Fiesta Americana està situat a l'Av. Colón 451 al centre de la ciutat.

Vida nocturna de Mèrida

Mèrida té molt a oferir en la manera d'entreteniment, amb esdeveniments culturals, concerts, produccions teatrals i exposicions d'art durant tot l'any. Calendari d'esdeveniments de l'Ajuntament de Mèrida.

Alguns bars i clubs populars:

• El Cielo (Lounge Bar), Av. Prolongacion Montejo # 25, Col. Campestre (999) 944-51-27
• Mambo Cafe (Salsa Dance Club), a la plaça Las Américas Mall (999) 987-75-33 / 34
• Tequila Rock (Discoteca) Prolongacion Montejo i Avinguda. Campestre (999) 944-1828

Com arribar-hi i moure's

Per aire: L’aeroport de Mèrida, l’aeroport internacional Manuel Crescencio Rejón (codi aeroport: MID), es troba a la vora sud de la ciutat.

Per terra: Es pot arribar a Mèrida per terra des de Cancún en 4 o 5 hores a la carretera 180. La companyia d'autobusos ofereix el servei d'autobusos.

Moltes agències de Mèrida ofereixen activitats i excursions a les zones circumdants. També podeu llogar un cotxe per explorar la zona independentment.