Top 5 restaurants de Hong Kong Dim Sum

adreça

中 區 大 會堂 座 座 2 樓 2 / F, Bloc baix, Ajuntament, Central, Hong Kong Obtenir adreces

Telèfon

+852 2521 1303

Web

Visiteu el lloc web

El restaurant Dim Sum més famós de Hong Kong, Maxim's a l'Ajuntament, mereix la seva gran reputació de cuina de qualitat Dim Sum. Un dels pocs restaurants restants que encara ofereixen Dim Sum als comensals d’un carro tradicional, simplement assenyaleu el que voleu. Els canelobres de Maxim, les gandules blanques i les cambreres uniformades de Maxim, celebren un clàssic restaurant Dim Sum. Mentre que la seva reputació ha vist que els preus s’acceleraven, la combinació d’una autèntica experiència de Dim Sum i de menjar de primera qualitat val la pena.

On: 2a planta, Ajuntament, Central

Cuina de cuina

adreça

Botiga 3101 - 07 ifc mall, 8 Finance St, Central, Hong Kong Obtenir adreces

Telèfon

+852 2393 3933

Web

Visiteu el lloc web

Alguns dels dim sums més saborosos de la ciutat han estat representats pels xefs de Hong Kong amb els millors talents de Dim Sum. Si busqueu un entorn tradicional, voldreu buscar-lo en un altre lloc; en canvi, Cuisine Cuisine té un interior sublim i modern dins del major gratacel de Hong Kong. També ofereix unes vistes immillorables del port. Malgrat l'interior modern, la cuina és una interpretació estrictament tradicional i es classifica regularment com una de les millors de la ciutat. Assegureu-vos de reservar per endavant, ja que és popular perpètua.

On: IFC Tower 2, 2nd Floor, Central.

Tsui Hang Village

adreça

16-18 Queen's Road Central, Central, Hong Kong Obtenir adreces

Telèfon

+852 2524 2012

Web

Visiteu el lloc web

Amb restaurants a Hong Kong i a Guangzhou, Tsui Hang té una autèntica experiència regional cantonesa en el lliurament de Dim Sum - i es nota. Tasty Dim Sum es lliura a l'interior d’un interior xinès tradicional per servidors decorats amb vestits igual de tradicionals. És una que està dirigida als turistes. Però això no us hauria de desanimar el molt bon dim sum a molt bons preus.

On: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central

Mercat occidental

adreça

Mercat occidental, Des Voeux Rd, Sheung Wan, Hong Kong Obtenir adreces

Telèfon

+852 6029 2675

Web

Visiteu el lloc web

Western Market pot no ser el millor restaurant Dim Sum de Hong Kong, però pot reclamar el millor ambient. Aquest edifici del mercat de l'època victoriana a Sheung Wan és una de les millors peces d'arquitectura colonial de la ciutat. El menjar aquí és decent i no espectacular, mentre que el disseny diari dels seients pot fer que els colzes acabin a la sopa d’altres persones. El que realment fa que el mercat occidental estigui a la seva disposició sigui el ball diari de te. Aquest pas cap a una època passada és una manera fantàstica de treure el màxim partit d’un entorn atmosfèric. Els preus són justos tenint en compte el fantàstic escenari, tot i que sovint es reserven casaments i celebracions de festivals.

On: mercat occidental, carretera central des Voeux, Sheung Wan.

Yung Kee

adreça

32-40 號 Wellington St, Central, Hong Kong Obtenir adreces

Telèfon

+852 2522 1624

Web

Visiteu el lloc web

Un dels restaurants més famosos de Hong Kong és reconegut per la seva gallina rostit en lloc de la seva dim sum, però no trobareu cap defecte. Yung Kee té un famós procés de revisió per als seus xefs i aquesta formació exhaustiva és evident en la qualitat del menjar. L'ambient és exactament el que esperàveu en un restaurant de Dim Sum de Hong Kong: els manicomillers descendeixen a Yung Kee a l'hora de dinar i el soroll i l'acció formen part de l'experiència Dim Sum.

On: carrer Wellington 32-40, central.