Taula de continguts:
- Què us pot esperar en un llit i esmorzar
- Bed-and-Breakfasts vs. Compartir a casa
- Per què es pot allotjar en un llit i esmorzar?
- Història
- Esmorzar als Estats Units d’Amèrica.
Bed-and-breakfast, o B-and-B, és un terme que s'utilitza per descriure una casa privada que permeti a les habitacions un preu per als viatgers. Tot i que eren principalment una manera econòmica perquè els viatgers trobessin un allotjament segur i un menjar calent, els esmorzars de llit van créixer en sofisticació i són una part crucial de la indústria del viatge.
Què us pot esperar en un llit i esmorzar
Mentre que alguns països tenen regulacions específiques sobre els establiments que poden i no es poden considerar esmorzars, no hi ha cap norma dura i ràpida als Estats Units.
En general, els llits i esmorzars nord-americans són significativament més petits que els hotels o els hostals, tenen propietaris que viuen a l'establiment i disposen de recepció limitada i hores de registre. Algunes disposen de bany compartit, especialment en edificis antics, però els més nous tenen habitacions amb bany privat.
Tots els àpats i esmorzars ofereixen almenys un àpat als clients, que se serveixen a l'habitació dels hostes o en un menjador compartit. Això sol ser un àpat que els amfitrions s'han preparat i, com el seu nom indica, gairebé sempre és l'esmorzar. En la seva major part, els amfitrions també netegen les habitacions, mantenen la propietat i ofereixen serveis de consergeria com ara reservar visites guiades per llocs d'interès locals.
Bed-and-Breakfasts vs. Compartir a casa
Amb l’augment de llocs d’intercanvi d’habitacions com Airbnb, pot ser difícil diferenciar entre un llit i un esmorzar i un acord menys formal. La majoria dels llits i esmorzars de bona reputació són reconeguts per una organització com l'American Automobile Association, organitzacions comercials com l'Associació professional de posseïdors internacionals o l'Associació de professionals de l'hospitalitat independent.
A més de les residències privades convertides, alguns establiments són considerats parades de bed and breakfast. El mateix concepte de "habitació i esmorzar" s'aplica. La principal diferència és que una posada té més habitacions disponibles que les habituals d'un a quatre en una casa privada. Les posades sovint ofereixen àpats, a més d’esmorzar, així com d’altres serveis que no sempre s’ofereixen a casa privada.
Aquests dos termes s'utilitzen en la indústria per distingir la diferència entre una estada en una casa privada i una posada. Però recordeu, no hi ha dues llars o posades iguals. Varien fins i tot dins de la mateixa àrea geogràfica.
Per què es pot allotjar en un llit i esmorzar?
Els viatgers solen ser atrets per una zona determinada per llocs recreatius, culturals o històrics o necessiten anar-hi per negocis. Els viatgers de negocis, especialment les dones, de vegades buscaran allotjaments de llit i esmorzar com a alternativa a la típica casa d’allotjament, motel o hotel disponible en una zona.
De vegades, això és per motius de cost o per proporcionar una mica de pau i tranquil·litat en un viatge contrari. La majoria dels preus del temps són inferiors als hotels i als hostals. Els visitants regulars del llit i l'esmorzar consideren el medi ambient clau com una gran avantatge.
En el passat, un llit i esmorzar no era necessàriament la raó per la qual un viatger visités una àrea determinada, però a mesura que aquests establiments creixien en popularitat i milloraven els seus esforços de màrqueting, alguns dels més especials s'han convertit en atraccions.
Història
El concepte de llit i esmorzar ha existit d'una manera o altra durant segles. Els monestirs van servir d'allotjament per als viatgers i, en alguns casos, encara ho fan.
Aquests allotjaments han estat populars amb el públic viatger d’Europa des de fa molts anys. Va ser al Regne Unit i Irlanda que el terme va començar a utilitzar-se. En altres països, termes com paradors, pensions, gasthaus, minshukus, shukukos, allotjaments familiars i pousadas s’utilitzen per descriure el que pensen els nord-americans i els europeus de parla anglesa com a llit i esmorzar.
Esmorzar als Estats Units d’Amèrica.
Els llits i esmorzars americans es remunten a l'època dels primers pobladors. A mesura que els pioners viatjaven pels camins i carreteres del nou país, van buscar refugi segur a les llars, als hostals i a les tavernes. De fet, alguns d'aquests allotjaments històrics ara serveixen de bed and breakfast.
Durant la Gran Depressió, moltes persones van obrir les seves llars als viatgers per portar diners, tot i que a ells se'ls solia anomenar pensions. Després de la depressió, aquest tipus d'allotjament va caure a favor, i la imatge predominant va ser que aquests allotjaments eren per a viatgers de renda baixa o per a la deriva.
A principis dels anys cinquanta, el terme "llar turístic" es va fer àmpliament utilitzat. Això també era essencialment una forma de llit i esmorzar. No obstant això, una vegada que es van construir els motels a les noves carreteres interestatals, van créixer en popularitat a causa de la disminució de les cases turístiques.
Avui, el llit i l'esmorzar no és vist com un allotjament de baix cost, sinó com una alternativa atractiva a la típica cadena hotelera o a la sala de motels. Avui en dia, alguns d'aquests establiments ofereixen serveis que no són els que es troben als hotels més exclusius del món.
