Les millors cafeteries de Brooklyn

Xerrada de cafè

Busqueu una bona tassa de cafè per començar el dia? O aneu a Brooklyn amb la vostra llibreta MacBook Air o moleskin a la mà per penjar la vostra obra mestra literària i voleu trobar la cafeteria ideal per treballar la vostra història?

La cultura del cafè està prosperant a Brooklyn. En el popular programa de televisió HBO, Girls, la guerra entre una cafeteria i una cafeteria per a la població local és fonamental per a la trama de la temporada passada. En definitiva, el món del cafè es pren molt seriosament en aquesta secció de la ciutat de Nova York. Amb noves cafeteries obertes a tot Brooklyn, no haureu de conformar-vos amb Starbucks i altres cadenes.

Des de matins mandrosos prenent una tassa de joe fins a una cervesa freda de la tarda en una cafeteria inconformista, hi ha molts llocs per trobar una cervesa fantàstica a Brooklyn. Dirigiu-vos a aquestes dotze botigues de cafè i us sentirem com a locals, mentre veieu la gent i us relaxeu.

Si no pots arribar a Brooklyn per obtenir una mica de cervesa freda de qualitat, plantegeu-vos agafar un Cold Brew de Grady, que està disponible als Estats Units i després veure un episodi de Girls.

Brooklyn Roasting Company

Agafa un Macchiato des d’una cafeteria situada en un espai d’elevació convertit a Greenpoint o el cap a la seva seu a Dumbo. Brooklyn Roasting Company "ofereix als novaiorquesos la millor qualitatComerç Just, Rainforest Alliance, iOrgànica Cafès certificats i sostenibles. "El cafè Dumbo atrau molta gent i és un dels favorits locals. És l'espai ideal per recollir una cervesa freda després de creuar l'emblemàtic pont de Brooklyn. Obteniu un autèntic cafè de Brooklyn a Brooklyn Roasting Company amb ubicacions a Navy Yard i West Elm a Dumbo, és una visita obligada quan estàs a la ciutat.

Gorilla Coffee

Des de 2002, aquesta estimada cafeteria Park Slope ha estat servint cafè ecològic. La cafeteria original es troba a la Cinquena Avinguda, a poca distància de Barclays Centre, i és el lloc perfecte per prendre un cafè abans d’un esdeveniment. Gorilla Coffee va obrir recentment un nou lloc a la carretera de Bergen. Comenceu el vostre matí amb un croissant d’ametlles i un cafè amb cafè a aquest favorit de Park Slope. Aquest és un lloc fantàstic per escriure en el vostre quadern i llegir el diari, ja que absorbeu l'ambient en aquest cafè casolà.

Torradores de cafè d 'Amico

Aquest clàssic torrador de Carroll Gardens té un seguit de culte. L’olor del cafè domina l’espai, ja que els locals estan en fila per tenir el gra de cafè. A la part posterior de la botiga, hi ha seients, on es discuteixen els veïns de la cuina. Carroll Gardens, que va ser escenari de la pel·lícula Moonstruck, és ara una zona plena de joves professionals.D 'Amico's és un dels pocs llocs que evoquen la sensació d’un encant d’un barri antic. Agafa una tassa de gel, aboca-te un cafè gelat, mentre menges un dels seus molts pastissos en aquest favorit local. No us oblideu d’ordenar alguns grans. El cafè D 'Amico també se serveix a nombrosos cafès de Brooklyn.

Parkette

Parkette és un nouvingut a Sunset Park. Aquesta cafeteria que serveix les rosquilles de cafè i pasta de Stumptown és gestionada per dues dones del barri i dóna feina a residents del Sunset Park. La cafeteria acollidora té un lloc a la part de darrere per als nens si teniu la vostra cria a remolc. Situat en un barri que està experimentant una transformació amb el creixement de Industry City i altres espais al voltant del capó. Si esteu explorant Sunset Park o després d’un viatge a Industry City, feu un descans i feu un cafè a Parkette.

Cantina de Smith

Estigueu disposats a esperar a la cua en aquesta popular cafeteria Carroll Gardens situada davant de l'estació de metro de Carroll Street. Els seients són limitats, però hi ha una petita secció davant de la botiga on podeu seure. El cafè espaiós és un barri preferit del barri i atreu un públic matinal. El Smith Canteen és dirigit pels propietaris de Nightingale 9 i Wilma Jean, dos restaurants als quals heu de sopar durant la visita a Smith Street de Carroll Garden. La cafeteria serveix entrepans i pastissos i és un lloc fantàstic perquè la gent vegi i agafi una tassa de joe abans de colpejar el metro.

Toby's Estate

Aquesta cafeteria de Brooklyn, que també ofereix una escola de cervesa, es troba al centre de Williamsburg. Toby's Estate té un menú amb un bon cafè, però la cafeteria i la torradora es fan molt ocupades i els seients són limitats. Si realitzeu un seient, gaudiu de l’ambient. Si teniu un ordinador portàtil, tingueu en compte que no tenen punts de venda. Per tant, deixeu de banda els blocs per a la gent que mira i traça el vostre dia explorant el saborós Williamsburg. Si sou amant del cafè, considereu-vos inscrits a Toby Estate Cupping Públic, que té lloc els dissabtes a les 10 del matí i té un cost de 10 dòlars. A "Educador del cafè us dirigirà els estudiants a través d’una varietat d’ofertes. breu història del ritual de ventoses, i els participants aprendran a avaluar tota l’experiència sensorial enfocant-se en aspectes de fragància, aroma, trencament, brillantor, sensació de boca i sabor, i deixar una millor comprensió de la complexitat que es pot trobar dins una gran tassa de cafè ". Gaudeix!

Sit and Wonder

Si aneu a Brooklyn per escriure la gran novel·la nord-americana al vostre ordinador portàtil, aneu a Sit and Wonder a Prospect Heights. Obtingueu inspiració al Brooklyn Museum, el Brooklyn Botanic Garden i la branca principal de la Brooklyn Public Library, situats a poques quadres d’aquesta cafeteria que serveix un saborós cafè Stumptown i té un munt de preses elèctriques per mantenir el vostre ordinador portàtil a plena càrrega. Si ets autèntic escriptor fent una ressaca, demana un sandvitx de ajudant de resaca amb pernil serrà, formatge manxec, ou cuit, fregit, oli, juntament amb la seva cervesa gelada.

Cafe Grumpy

Els fans de les nenes haurien de dirigir-se a Cafe Grumpy a Greenpoint, que també va ser la ubicació original que es va obrir el 2005. És la cafeteria on Hannah, el personatge principal de Girls, va passar els seus primers anys vint com a barista mentre somiava a convertir-se en escriptora. i on Ray, el seu amic cínic va servir com a gerent. Fins i tot si no és un fanàtic del programa de televisió, haureu de parar a la cafeteria per gaudir dels pastissos i del cafè. Si no podeu arribar a la ubicació de Greenpoint, heu de tenir en compte que Cafe Grumpy s'està convertint ràpidament en una cadena de la ciutat de Nova York, amb ubicacions a la ciutat. No obstant això, la ubicació de Greenpoint, que ofereix Wi-Fi gratuïta, atrau a una multitud i és un lloc preferit al barri. Després d’asseureu-vos al vostre ordinador, busqueu el web, aneu als carrers de Greenpoint, fent una ullada a les botigues, bars i restaurants locals d’aquesta animada zona de Brooklyn.

Cafè de grau

Aquesta cafeteria peculiar i encantadora es troba en un Fellow Barber, una barberia de Williamsburg. Una veritable troballa, Grade Coffee, és dirigida per dos amics que van sorgir amb la idea d '"inclinar-se la part davantera d’una marró a Bed-Stuy Brooklyn". Atureu-vos a una Palestina: Colòmbia: Aromes del Sud (rentat) o Muramvya - Etiòpia: Musumba (mel) de torradores de cafè tàndem del Maine. El petit menú ben curat farà que els amants del cafè siguin més selectes. Un cop obert el cafè, considereu fer un tall de cabell en aquesta cafeteria única de Williamsburg o passegeu a la vora del mar i pugeu al ferri.