Em pots cridar un romàntic. Potser veig coses a través de la meva càmera perpètua. És molt possible que el meu estat d’ambient estigui marcat per l’atmosfera en un lloc determinat. La llum del Carnevino sembla perfecta per a un dinar acollidor per a dues persones o una festa petita de 20 anys. Em vaig veure besant a la meva dona amb un brindis per a la bona vida o jo i els nois que celebraven la solemnitat d'una altra. Aquest és un restaurant de Mario Batali si esteu fent el xef de famosos.
El personal és un grup de treballadors que treballen amb passió i que, clarament, estan oferint un producte exemplar.
Si us agrada la carn de res, no hi haurà cap manera de sortir de Carnevino a Palazzo Las Vegas sense haver d'aprendre algunes coses sobre el vostre plat preferit o sense un respecte nou per les carns secs.
Ubicació: Carnevino Italian Steakhouse
Palazzo Las Vegas
3355 Las Vegas Blvd. Sud
Las Vegas, NV 89109
Telèfon: 702-242-2747
Consulteu el Carnissino Italian Steakhouse al lloc web del Palazzo Las Vegas
Carnevino és un GreenRestaurant® certificat. Han implementat pràctiques sostenibles mediambientalment d'acord amb les rigoroses directrius de la Green Restaurant Association.
Cuina al Carnissino Italian Steakhouse del Palazzo Las Vegas: Italian Steakhouse
Reserves per al Carnival Italian Steakhouse al Palazzo Las Vegas: recomanat
Gamma de preus a Carnival Italian Steakhouse del Palazzo Las Vegas: Car
Hores a Carnevino Italian Steakhouse al Palazzo Las Vegas:
Obert cada dia. Sopar de 17 a 23 h.
Taverna Menu s'ofereix des de les 12 del migdia totes les tardes per dinar a la nit.
Vestit: Negocis ocasionals
Consulteu les millors rostisseries de Las Vegas
Com és a Carnevino Italian Steakhouse del Palazzo Las Vegas?
Gairebé espero veure un fresc a la paret.
L'altura dels sostres del menjador principal i la llum que desemboca a les grans finestres el fa molt romàntic per a mi. No és com si Cuppid estigui fent rondes a Carnevino, però té aquest toc d’elegància que us obliga a recolzar-vos i plantar un petó a la persona amb la qual esteu. Quan surti el menjar, voldreu fer un petó al servidor. El menjador del darrere és una mica més de motiu de carns i la zona del bar fa pensar a alguna cosa molt rígida oa un dels vermells italians molt vells de la llista de vins.
Com està el menjar a Carnevino Italian Steakhouse del Palazzo Las Vegas?
Sublim. Realment no hi ha cap manera de descriure quina carn vermella pot aconseguir fins que tingueu un tros dels seus filets secs. Si creieu que heu provat un bon tros de carn, us haureu de experimentar el gran cura del procés d’execució d’un menjar per al producte final. Li resultaria difícil trobar un tros de vedella a qualsevol lloc de Las Vegas amb més sabor que el que es lliurarà a Carnevino.
Part del lloc on menjar a Las Vegas 100 restaurants que haureu de provar a Las Vegas.
El que haureu de provar Carnevino Italian Steakhouse al Palazzo Las Vegas:
- Bison Carpaccio: aquest és el plat que no hauríeu de tenir. No heu de tractar-vos de quelcom tan tendre i tan ple de sabor que us arruïni. No ho demaneu a menys que vulgueu jutjar per sempre tota la resta per aquesta norma. El bisó és prim i tendre i proporciona un sabor refrescant que jo descriuria com a "cruixent". Igual que una llum que ruixava en un matí de primavera. (Ho sé, estic fent-me malalt descrivint carn vermella com aquesta, però el bisó era transcendental)
- Raviolis de galta de carn de res - Aquest plat no està al menú, sinó que és un plat signat de Mario Batali que es prepararà si ho sol·liciteu. A més, quan ploren la balsàmica per sobre, heu de provar-la sola, ja que val la pena fregar una mica darrere de les vostres orelles. La galta de vedella girada amb el balsàmic és reconfortant de manera que em faci voler acovardar-hi al costat. La galta de vedella explota amb aquest sabor lleugerament gras i la pasta fresca ho envolta com un regal pels meus sentits, seguit d'un toc de mantega i vinagreta. Aquest és un plat obligat, fins i tot si heu de compartir-lo amb algú.
- Strip a Nova York, a l'os: segueix envellint uns 60 dies i després es frega amb sal, pebre i romaní. S'ha portat a la vostra taula, tallada just al davant de vosaltres mentre intenteu babar la vostra bonica samarreta i després l'os es col·loca en un plat separat per al vostre plaer de tast. Només puc dir que és com si tingués caramels de cotó amb gust de vedella. Es fon a la boca.
- També suggeriria el Jamon Iberico De Bellota: sóc un ventall de pernil ibèric i Carnevino farà pessigolles al paladar amb els sabors de porc dolços.
El que haureu de beure a Carnevino Italian Steakhouse del Palazzo Las Vegas:
La regió piemontesa està molt bé representada a Carnevino, així que si sou amant de Barolo, com sóc jo, és possible que busqueu un racó per prendre residència.
Encara cerqueu el lloc adequat per menjar a Las Vegas? Puc ajudar:
Tornar a casa al restaurant
Trobeu els millors restaurants de Las Vegas
77 llocs per menjar barats a Las Vegas
Esmorzar a Las Vegas
100 restaurants de Las Vegas
Com és habitual a la indústria de viatges, les guies de viatges de About.com poden rebre menjar, allotjament o viatges gratuïts amb la finalitat de revisar aquests serveis. No obstant això, aquests avantatges no influiran en la cobertura de About.com. Consulteu la política ètica de About.com
