Hivern a Londres: parcs, pubs i sopars rostits

Feu un apetit en una d'aquestes passejades d'hivern

A l’hivern, no hi ha res de Londres que els agrada passar una tarda passejant per un dels parcs més bonics de la ciutat, seguit d’un sopar saborós en un acollidor pub. A continuació, hem creat alguns aparells clàssics de parcs i pubs. Ajusteu-vos calent i camineu per aquí …

Primrose Hill i The Princess of Wales

Un passeig pel parc: Al costat nord de Regent's Park, el frondós Primrose Hill ofereix unes vistes fantàstiques a la ciutat de Londres des del seu cim. Dirigiu-vos al punt de vista protegit i passeu per llocs emblemàtics de Londres, com ara el London Eye, el Shard i el BT Tower. El parc és un lloc popular per fer pícnics, fer voladors i observar fam (famosos locals són Jamie Oliver, Cara Delevinge i Daniel Craig).

On menjar: Ocupant tres plantes d’un edifici del segle XIX, la princesa de Gal·les és un bon gastropub en un carrer residencial elegant situat a prop de Primrose Hill. Es tracta d’un lloc agradable per a menjar en diferents zones, incloent un elegant menjador a la primera planta i un "jardí de cervesa Banksy", que rep el nom d’un taló de lleó pensat per l’artista el 2011. Les populars ofertes de dinars de diumenge (vedella, el pollastre, el porc, les salsitxes vegetals) es serveixen amb totes les guarnicions i el temptador menú de postres inclou brownies i banoffee.

Regent's Park & ​​The Prince Regent

Un passeig pel parc: Dissenyat per l'arquitecte britànic John Nash, Regent's Park és un magnífic parcel·la de vegetació al centre de Londres. Passeu el temps passejant pels perfumats jardins de Queen Mary's, que disposen de més de 400 tipus de roses, o que us portaran a l'aigua en un vaixell de fila al llac. Una passejada pel cercle exterior del parc de tres milles hauria de durar aproximadament una hora.

On menjar: Al carrer Marylebone High Street, el Prince Regent és un gran gastropub amb interiors extravagants com ara llums d'aranya, estands de vellut vermell i miralls emmarcats en or.Els diumenges tenen un dinar llarg i pausat i el pub ofereix diaris, jocs de taula i una banda sonora relaxant. Els sopars rostits ofereixen carn britànica de Wiltshire i Shropshire i es serveixen amb verdures de temporada i trossos de salsa.

Hyde Park i Hawksmoor Knightsbridge

Un passeig pel parc: Amb una superfície de 350 hectàrees, Hyde Park és un dels més grans i populars de Londres. Datant de 1536, va ser utilitzat originalment com a terreny de caça per a Henry VIII i obert al públic en els anys 1600. Hi ha llocs emblemàtics com el Llac Serpentine (per a la natació a l'aire lliure i la natació a l'aire lliure), Speakers 'Corner (per a un animat debat) i la Diana Memorial Fountain (un homenatge a la Princesa de Gal·les, popular entre els nens per esquitxar). Feu una gana amb un recorregut de 4 quilòmetres per la vora del parc, que hauria de durar uns 90 minuts.

On menjar: Hawksmoor és una meca per als consumidors de carn i és un dels millors llocs per menjar filets a Londres. El seu famós rostit de diumenge consisteix en una carn de vedella de carn de llom servida amb patates rostides de greix d'ànec, llagostins de Yorkshire i salses de medul·la òssia i ceba. La branca de Knightsbridge es troba al costat de Brompton Road i ofereix uns interiors elegants amb estil Art Deco.

Victoria Park i The Royal Inn on the Park

Un passeig pel parc: Dissenyat com a "Regent's Park per a l'East End", el parc Victoria (o Vicky Park als veïns) es va obrir per primera vegada el 1845. Al costat del Canal Regent, envoltat de costats, el parc disposa de jardins decoratius, elaborades fonts victorianes, un recinte de cérvols, una pagoda xinesa i no menys de tres llacs. Les instal·lacions per a famílies inclouen un skate park, una piscina d'esquí i parcs infantils.

On menjar: Al Lauriston Road, un enclavament de poble situat a la vora del parc, el Royal Inn on the Park és un popular pub victorià amb una gran terrassa a l'aire lliure. Una varietat de cerveses continentals i cerveses continentals acompanyen els copiosos sopars rostits i el menú ofereix postres clàssiques post-rostides, incloent-hi el pastís de caramel i el desastre.

Brockwell Park & ​​The Florence

Un passeig pel parc: Aquest parc desconegut al sud-est de Londres forma un triangle entre Brixton, Dulwich i Herne Hill. Al cor es troba el Brockwell Hall del segle XIX (actualment una cafeteria) i el parc compta amb un ferrocarril en miniatura, una pista de bicicletes BMX, un jardí de flors vell anglès i una torre del rellotge del segle XIX. Lido Art Deco a l'aire lliure atrau els nedadors a ploure o brillar.

On menjar: Just davant del parc, The Florence és un pub ideal per a famílies i té un bonic exterior de rajoles victorianes. Els interiors són acollidors i tenen una llar de foc de marbre, cadires i cadires que no coincideixen i una enorme tina de coure que produeix micro cerveses. Els sopars rostits es serveixen des d'una cuina oberta i vénen amb pànics i verdures gegants de Yorkshire incloent pastanagues de vidre mel. Durant els mesos d'estiu, hi ha un colorit jardí amb una barra d'estil de cabana a la platja.