Taula de continguts:
Rancho La Puerta és el balneari de destinació original i segueix sent un dels millors. Iniciat a la dècada de 1940 per Edmond i Deborah Szekely, Rancho La Puerta es troba a quatre milles de la frontera de Califòrnia. Rancho La Puerta té moltes coses a la seva disposició, menjar i classes fantàstiques, senderisme a les muntanyes boniques, conferenciants excepcionals i un ambient agradable. És només una hora de San Diego. I és un valor excel·lent en comparació amb els balnearis de destinació dels Estats Units. Per això, tants habituals, que l’anomenen "The Ranch", tornen deu, tretze, vint-i-cinc vegades.
Aliments
L'èmfasi aquí és més sobre guanyar-se la salut que perdre pes, i el fet de gaudir del bon menjar és part d'això. Els menjars del Rancho La Puerta són festius i divertits, com a sopars fantàstics. Té la seva pròpia granja orgànica de sis hectàrees, la qual cosa significa que els ingredients són excepcionals. I amb només 120-150 persones la majoria de les setmanes, la cuina pot tenir problemes a la preparació i la presentació.
L'èmfasi en l'alimentació saludable també apareix al magnífic centre culinari anomenat "La Cocina Que Canta", situat a dos quilòmetres de "The Ranch". Si voleu provar algunes de les seves receptes, hi ha un excel·lent llibre de cuina anomenat "Cuinar amb les estacions a Rancho La Puerta: receptes del spa mundialment famós".
Una de les excursions més populars és el passeig del matí per fer un esmorzar especial a La Cocina, que inclou xocolata calenta mexicana i, a continuació, recórrer els jardins ecològics. No et perdis això! És molt divertit veure el jardiner treure remolatxa i pastanaga.
I assegureu-vos de registrar-vos per a una demostració de cuina o classes de cuina pràctica a La Cocina, sovint impartides per cuiners convidats. Mentre estava allà, Mary Karlin ens va ensenyar a fer pastes d'herba a la graella, hummus, tapenade d'oliva fumada, tagine de peix fregat i espècies a la planxa amb zabaglione de llimona. Eren plats excel·lents i més fàcils de fer del que es podria pensar.
Senderisme, classes de ball i les arts
Afortunadament, hi ha moltes activitats perquè pugueu menjar molt i no guanyar pes. Al matí, les muntanyes sagrades darrere de Rancho La Puerta van ser revitalitzants. La majoria d'ells es van tornar a l'esmorzar, però algunes persones van fer extensives les pujades que van durar mig dia. Si torneu abans, podeu anar a una classe d'estirament o de ioga després de l'esmorzar.
Les classes de ball són fantàstiques, especialment la classe MTV on Demetreous havia corregut com si fos el coreògraf i vam ser el "posse" en un vídeo de Britney Spears. (Va ser també Britney). divertit?
Després de dinar, gaudiu de conferències del seu fascinant nutricionista sobre temes com "Proteïnes: Quant és suficient?" o classes d'escriptura de ficció impartides per la novel·lista Ellen Sussman, que va editar "Bad Girls: 26 Writers Misbehave".
A la tarda, hi ha ponents convidats com PhD de Pepper Schwartz, que explica per què tenir relacions sexuals (sols o amb algú més) és tan important per a la vostra salut general. Pepper és l'autor de Prime: Adventures and Advice on Sex, Love, and the Sensual Years.
Altres maneres de passar el temps són una classe de joieria a l’estudi d’art, una classe de teràpia postural o simplement passar més temps a la vostra habitació. La Vila Júnior té unes vistes impressionants a la muntanya, un bonic art popular mexicà i una llar de foc.
Spas
Passeu molt de temps caminant a Rancho La Puerta, ja que el campus principal està repartit en moltes hectàrees i és fàcil perdre's pels camins sinuosos, muntanyosos i fortament plantats. També hi ha tres spas diferents, un per a homes i dos per a dones, a més de saló de bellesa, i de vegades pot resultar confús sobre on és el tractament. Tots els terapeutes són mexicans i alguns tenen molt poc d'anglès, mentre que alguns són molt fluïts.
Els serveis inclouen "Massatge terapèutic de curació", que és una teràpia 100% desencadenant. No és per a tothom, però si voleu fer front al dolor crònic, és un bon tractament.
Tornant al ranxo
L'Energy Balance Massage, que combinava un bon massatge corporal amb energia. El tractament de 90 minuts va ser principalment un massatge, però va incloure l’aplicació d’una "loció especial" al coll i els cabells (avellana de bruixes), i després vaig prémer un paquet d’herbes fresques i fresques al coll i al cap que em va semblar meravellós. llavors els va arrasar pel meu cos per "netejar la meva aura". Això us deixa sentir relaxat i energitzat.
Una de les millors coses de Rancho La Puerta és la gent que coneixes. Algunes persones fins i tot fan reserves per a la mateixa hora l’any vinent perquè puguin veure els seus nous amics. Pot ser una visita inspiradora, fins i tot canviant la vida.
- Tipus d’'spa: Spa de destinació
- Ubicació: Tecate, Baixa Califòrnia, Mèxic. Una hora al sud-est de San Diego.
- Tarifes: Inclou menjars, classes de fitness, conferències. Serveis de spa i classes de cuina extra.
- Telèfon: EUA gratuït 800-443-7565, a tot el món 858-764-5500
