Taula de continguts:
El vi negre més famós a Espanya prové de les regions de La Rioja i Ribera del Duero. La Rioja es troba al nord d'Espanya, al sud del País Basc, just a sota de la serralada Cantàbrica, on les vinyes conformen la vall de l'Ebre. Hi ha molts festivals d’estiu que inclouen una popular batalla de vins anomenada Batalla de Vi. Ribera del Duero també es troba al nord d'Espanya i és considerada una de les onze regions de Castella i Lleó amb vins de qualitat.
De fet, aquesta comunitat està fent vi des de fa més de 2.000 anys. Tot i que aquestes regions són força remotes, els coneixedors del vi poden degustar aquests vins a la seva regió participant en un dels diversos recorreguts vinícoles d'Espanya. Les regions vinícoles de La Rioja i Ribera del Duero tenen cellers brillants i afruitats abundants i barates en comparació amb la resta d'Espanya.
La Rioja
El raïm més comú utilitzat per a la Rioja és Ull de llebre , raïm autòctona d'Espanya. El nom es deriva de la paraula espanyola temprano , el que significa "primerenc", ja que el raïm madura abans que altres raïms. Altres raïms utilitzats per a la Rioja són Garnacha Tinta, Graciano i Mazuelo. Cada any, la regió compta amb més de 250 milions de litres de vi. Els viatgers poden degustar aquest vi en un bar anant al carrer Laurel de Logronyo o visitant una vinya o un celler directament.
Els que busquen un festival de vins amb aventura poden visitar la Festa del Vi Haro a Haro, un poble de la Rioja que és famós per produir aquest vi negre.
La celebració té lloc anualment al juny i es remunta fins al segle XIII quan Haro va dividir les línies de propietat entre si i la seva veïna Miranda De Ebro. Avui, els assistents porten samarretes blanques i una bufanda vermella abans que succeeixi la famosa batalla del vi, on utilitzen vaixells com a galledes i polvoritzadors per llançar el seu vi.
De fet, es fomenta aquesta tradició.
Ribera del Duero
Ribera del Duero és un tram de terra al llarg del riu Duero a Castella i Lleó, que s'estén des de Burgos a Valladolid i que inclou la població de Peñafiel. El vi de la Ribera del Duero utilitza el raïm Cabernet Sauvignon i Tempranillo. El vi més car al nostre país, elaborat pel notable celler Vega Sicilia, prové d'aquesta regió. Altres regions vinícoles famoses d'Espanya són Navarra, Priorat, Penedès i Albariño.
Entre els vins més populars de Ribera del Duero hi ha la Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" i Aalto. Aquests vins suggerits poden oscil·lar entre $ 43 i ampolla fins a $ 413 per ampolla.
Vi negre i vermell
Quan mengeu a Espanya, la immensa popularitat de Rioja i Ribera del Duero sovint provoca que els cambrers del restaurant suggerissin entre tots dos. En comparació amb Rioja, Ribera es considera generalment més un luxe i és més car. Tot i que el vi negre és el més popular d’aquestes dues regions, hi ha alguns vins blancs espanyols disponibles. Per exemple, White Rioja de Viura és una bona opció, juntament amb Sherry i Cava.
