Taula de continguts:
Parleu amb Jack, com a Jack Whisky de Jack Daniel i la destil·leria de Jack Daniel. Parlem també de la ciutat de Lynchburg, Tennessee, perquè realment no es pot tenir un sense l'altre.
Per descomptat, altres empreses fan whisky, però fer whisky del Tennessee és bastant únic en si mateix, i la producció és una de les persones que Lynchburg ha dominat. Alguns diuen que el sabor de Whisky de Tennessee de Jack Daniel prové de les aigües sense ferro i locals que filtren el carbó a força d’acers de sucre.
Però una vegada que hàgiu visitat Lynchburg, sabreu que hi ha un altre ingredient especial en totes les ampolles d'aquest whisky sud. És l’amor dels residents de Lynchburg.
Visiteu Lynchburg
La ciutat de Lynchburg i els seus residents estan tan entrellaçats amb la destil·leria de Jack Daniel que és habitual que les famílies tinguin una història de diverses generacions d'ancestres que han treballat a la destil·leria. S'ha convertit en una tradició familiar en aquesta part de Tennessee.
La població de Lynchburg és inferior a 500, normalment al voltant de 350. I el comtat de Moore, el comtat més petit de Tennessee, té una població de poc menys de 6.000.
En general, Lynchburg és una ciutat petita, pintoresca i de ritme lent que ofereix una gran quantitat d'hospitalitat del sud. Lynchburg és una ciutat amb llum única, que forma part del seu encant. Trobareu un exemple d’una plaça històrica del Tennessee i un tribunal de 100 anys d’edat situat al centre de la ciutat, que ofereix als visitants una tarda de botigues d’antiguitats, restaurants i relaxació.
Recorre la destil·leria
La destil·leria Jack Daniel's és la destil·leria més antiga registrada als Estats Units, però, irònicament, el comtat de Moore encara és un comtat sec, el que significa que no es poden vendre begudes alcohòliques aquí. Per tant, no trobareu bars al poble que venguin begudes alcohòliques, i això inclou el favorit de la ciutat natal.
Tot i així, els visitants de Lynchburg poden trobar i comprar un munt d’objectes fantàstics, des de dolços fins a pastissos, fets amb records de Whisky de Jack Daniel.
Si voleu agafar una ampolla a Jack Daniel's Whisky en visitar Lynchburg, actualment, les visites de destil·leria permeten als visitants (només) comprar ampolles de whisky en el lloc per portar-les a casa.
Les visites a la destil·leria de Jack Daniel's són gratuïtes. El recorregut a peu de la destil·leria dura aproximadament una hora per completar-se i s'ofereix tots els dies, excepte en Acció de gràcies, nit de Nadal, Nadal, cap d'any i dia de Cap d'Any.
Detalls de destil·leria
La destil·leria de Jack Daniel's i Lynchburg es troben a poc més d'una hora al sud de Nashville. Si no us agrada conduir, hi ha companyies de busos turístics a Nashville que ofereixen visites de temporada diverses vegades a la setmana a la destil·leria.
Si teniu previst allotjar-vos uns quants dies per descobrir Lynchburg, hi ha nombrosos allotjaments propers, inclosos hotels i esmorzars. La majoria requereix reserves.
Sobre Jack Daniel
Jack Daniel era una persona real. Jasper Newton Daniel es va situar amb una alçada de només cinc metres i va començar a fer whisky a l'edat de 13 anys per a un ministre luterà. Daniel va morir de gangrena, després de patear la seva caixa forta, el 10 d'octubre de 1911.
Ningú no coneix la seva data real de naixement, però els locals ho celebren cada any al setembre.
Jack Daniel no tenia fills, de manera que la destil·leria va ser transmesa al seu nebot, Lem Motlow, el nom del qual encara apareix a les etiquetes Whisky de Jack Daniel.
Mentre que Jack Daniel's ofereix una gran varietat de còctels de països, actualment només hi ha quatre marques de whisky produïdes a la destil·leria i inclouen:
- Jack Daniel's Old No. 7 Black Label
- Jack Daniel's Old No. 7 Green Label
- Gentilver Jack Rare Whisky de Tennessee
- Jack Whisky de Jack Daniel's Single Barrel
El whisky de Jack Daniel és un 40 per cent d'alcohol per volum i 80 de prova. Mentre que Old N º 7 es troba prominentment a l’etiqueta de Whisky de Jack Daniel, ningú no té ni idea de què significa realment. Hi ha diverses llegendes diferents que envolten la història d’Antic Núm.
7, des que era un número de lot que Jack Daniel va utilitzar, un número de tren que el whisky va ser enviat, a només un número de la sort que va triar.
La recepta de Jack Daniel's és un gran secret, però sabem que els ingredients principals inclouen el blat de moro, el sègol, l’ordi, la malta i, per descomptat, les aigües especials de les coves. La destil·leria també utilitza un sistema de filtració de carbó vegetal d’acer dur i emmagatzema el whisky en bótes de roure blanc carbonitzat.
