Una guia per a les botigues Malasada d'Oahu

Si visiteu Oahu, no us haureu de provar malasada (de vegades "malassada") durant el vostre viatge. Aquests donuts d'estil portuguès s'assemblen a grans forats de buñol que es fregeixen i s'enrotllen en sucre i van ser introduïts a les illes al segle XIX per treballadors de les Açores i de Madeira. Hi ha moltes variacions plenes de crema, xocolata i haupia, una postres tradicionals hawaianes elaborades amb llet de coco. Un element bàsic per a oficines d’oficina i esdeveniments de tota mena dilluns-matí, la malasada és una confecció de cèlebres illes.

Pregunteu-li a un grup d’illots sobre les seves botigues de malasada preferides a Oahu, i és probable que escolteu una sèrie d’opinions fortes sobre quina fleca ofereix la millor consistència i sabors, però algunes botigues són conegudes pel seu deliciós producte any rere any . No et perdis quan estiguis a Oahu.

• Leonard's Bakery

  

  Les línies són llargues en gairebé qualsevol hora del dia a Leonard's Bakery a Honolulu. Aquesta popular botiga malasada d'Oahu és una visita obligada per als visitants de les illes i un plaer per als residents. Els sabors sempre disponibles són originals, el sucre de canyella i el sucre de prunes secs, o podeu provar-ne un farcit de crema, dobash (xocolata), haupia (coco) o un quart sabor rotatiu. Leonard també fa que la pau doce, un pa dolç portuguès. Altres articles de fleca inclouen galetes, pastissos i pastissos. Situat a l'avinguda de Kapahulu, la botiga es va obrir el 1952 i ha estat un dels pilars fonamentals des de llavors.

• Pipeline Bakeshop & Creamery

  Després de 100 lots de proves, Pipeline Bakeshop & Creamery a Kaimuki ha donat el malasada perfecte: no deixa cap reg grase, no es desinfla i té un gust igual al dia següent. Per això, Pipeline s'ha convertit ràpidament en el favorit dels locals. Els sabors de Malasada inclouen clàssics, cacaus i llaminers. El cafè malasada es barreja amb el sucre i la barreja de cafè pròpia de Pipeline. Aquí no trobareu malasades plenes: aquestes no són certes a la forma. Pipeline també ven bombes casolanes, brownies, galetes, bollos i gelats, tot elaborat a partir de zero sense colorants ni ingredients artificials.

• Kamehameha Bakery

  

  Des de 1978, Kamehameha Bakery a Honolulu està servint algunes de les millors malasadas d'Oahu. T'encantarà la suau i esponjosa haupia malasada de coco. Les malasadas de taro també són delicioses. Kamehameha Bakery també utilitza taro per fer que la seva signatura sigui donuts esmaltades. Assegureu-vos de provar les bufandes de plàtan i les urpes.

• Liliha Bakery

  Coneguda per les seves malasadas plenes d’haupia, Liliha Bakery també ofereix un assortiment únic d’altres productes elaborats al forn. A diferència dels seus competidors, les malasades de la fleca estan recobertes de sucre en pols en lloc de sucre granulat. També són més grans que altres que podeu provar a l’illa.