Els Ryokan són cases tradicionals japoneses i són diferents dels hotels d'estil occidental. Les habitacions del ryokan tenen un estil japonès i estan cobertes de catifes de tatami. En general, les persones no usen sabates dins del ryokan i caminen amb sabatilles. Si es proporcionen sabatilles a l’entrada, us calen les sabates i canvieu a les sabatilles. Després de la recepció dels clients, normalment un treballador de la casa els porta a l'habitació.
A l'habitació de convidats no és convenient portar sabatilles al terra del tatami. Normalment, els coixins de taula baixa i za-buton es col·loquen al terra del tatami. A la sala de convidats sovint es prepara una tetera i una tassa de te japonesos. Els treballadors de l'hostal podrien servir te a l'habitació en arribar.
El Ryokan ofereix als seus hostes yukata (kimono prim) com a habitació / guarderia. Per relaxar-se, canvieu a yukata si voleu. Si es proporciona una jaqueta de quimono anomenada tanzen, poseu-la a la part superior de la yukata. Podeu sortir de la vostra habitació o posades que usen yukata si no se us demana que no ho feu. Molta gent canvia a yukata després de prendre un bany a la fonda. El Ryokan sol oferir una banyera gran per relaxar-se.
És freqüent que els hostes dormin en un futó estès al terra del tatami. Els treballadors d’hostal solen preparar un futó a la nit i els posen al armari al matí. A les pensions japoneses pressupostàries, potser haureu de fer-ho vostè mateix.
El sopar i l'esmorzar es poden servir a l'habitació o al menjador. Normalment són plats d'estil japonès que inclouen arrossos.
Fins i tot els hotels d'estil occidental ofereixen habitacions d'estil japonès. Poseu-vos en contacte amb cada hotel per saber si hi ha habitacions d'estil japonès. Per trobar ryokan al Japó, consulteu el lloc web de Japanese Inn Group.