Taula de continguts:
Sí, hi ha cellers a Nevada i fan excel·lents vins. No són una àrea de Napa Valley, però podeu gaudir d 'un vi elaborat amb raïm produït a Nevada i ajudar les empreses de Nevada al mateix temps.
Churchill Vineyards
Churchill Vineyards es va establir el 2001 i es troba a uns 60 quilòmetres a l'est de Reno / Sparks a Fallon, Nevada. Les vinyes formen part d’un esforç per diversificar l’agricultura al comtat de Churchill amb cultius que conserven l’aigua escassa, milloren l’habitat de la vida silvestre i creen una addició viable a l’economia local. Churchill Vineyards s'associa amb nombroses organitzacions privades i agències governamentals per dur a terme investigacions per establir la producció de vins i la producció de raïm a la regió.
Churchill Vineyards produeix vins procedents de raïm cultivat a Nevada i els importats de Califòrnia. Una especialitat són els vins blancs, sent aquest celler l'únic que fa créixer, produir i embotellar els vins blancs de Nevada. Tres són Riesling, Gewurztraminer i Semillon - Chardonnay. Els vins negres de les vinyes de Churchill inclouen Merlot, Cabernet Sauvignon i Petit Sirah.
Els vins de Churchill Vineyards es poden comprar a la seva botiga de vins al Dodge Lane 1045, Fallon, Nevada, 89406. A la zona hi ha molts llocs on podeu comprar vins de Churchill Vineyards o gaudir d’un vidre mentre mengeu a terme.
Els vinyers distints de Churchill Vineyards són únics. El celler es va convertir en la primera destil·leria comercial amb llicència de Nevada el 2010. Els productes que es desenvolupen inclouen Brandy de Nevada, Whisky Single Malt de Nevada i vodka.
Celler Pahrump Valley
El celler Pahrump Valley, al sud de Nevada, es va establir el 1990 i afirma ser el celler més antic de Nevada. (Tahoe Ridge fa la mateixa afirmació. No estic segur de qui és realment el més antic, però crec que fa poca diferència en qualsevol cas). També es troba al celler, el restaurant Symphony's ofereix dinars i sopars amb vins de la vall de Pahrump per acompanyar el vostre menjar. . El restaurant ofereix menús especials en diversos dies especials durant tot l'any (Acció de gràcies, dia de Sant Valentí, dia de la mare, etc.).
Es produeix una gran varietat de vins al celler Pahrump Valley, que inclou molts elaborats amb raïm cultivat al sud de Nevada. Entre aquestes hi ha el premiat Symphony, Chardonnay, Desert Blush, Pinot Grigio, Syrah, Barbera, Nevada Zinfandel i molts més. Els raïms s’obtenen de diverses vinyes de Nevada i Califòrnia.
El celler Pahrump Valley i el restaurant Symphony's són a una hora a l'oest de Las Vegas, a la carretera 160, al 3810 Winery Road, a Pahrump, Nevada 89048. El tast de vins és gratuït i hi ha visites diàries del celler. Per obtenir més informació, truqueu al (775) 751-7800.
Més sobre Gaudir del vi
Molts de nosaltres podem gaudir d’una bona copa de vi sense ser snobs de vi o fins i tot saber-ne molt. No obstant això, aprendre una mica més sobre els fruits de la vinya pot ajudar-vos a seleccionar vins que s’adapti millor al vostre menjar i al vostre pla.
