Taula de continguts:
Aquesta fruita brillant és tendra i suculenta, fent-la una de les preferides de la regió. La gran varietat de color vermell ataronjat és coneguda a Costa Rica manga tomi i ofereix un gust dolç, però lleugerament picant, amb una textura llisa. Els mànecs més petits, amb forma de ronyó, coneguts localment com pita de mango , són més suaus i suaus. Desitjós d’una tarta? Proveu d’un verd verd sele de mango , que es ven sovint a les vores dels carrers, tallats en rodanxes i servits amb llima i xile.
Coco
Situat a la platja, prenent aigua de coco és una imatge del paradís. I a Costa Rica, és fàcil de fer. Cocos grans i joves (cridats) coco pipa ) que segueixen sent verds i plens d’un líquid clar i semi-dolç es venen sovint a les poblacions de platja de la costa. La carn dins d’aquesta fruita verda és suau i delicada. Els coconuts més petits, marrons i madurs (coneguts com coco playero ) revelen una polpa més densa i gruixuda sota la seva closca llenyosa.Aquesta carn s'utilitza sovint en postres costarricenses, plats de fesols i arrossos del Carib.
Granadilla
Si trenqueu aquesta closca de taronja amb aquesta fruita de la passió, trobareu petites llavors grisoses i comestibles envoltades d’una substància gelatina. Tot i que pot no semblar atractiu, la granadilla és dolça i deliciosa, per la qual cosa també és un sabor popular a la regió.
Maracuyá
Aquesta varietat lleugerament més gran de fruita de la passió té una pell groga i més duradora i s'utilitza principalment per fer sucs. En rodanxes en dos, el seu interior revela un nèctar pulpós de color taronja brillant ple de llavors comestibles. Si voleu provar-lo de menjar directament de la closca, assegureu-vos de ruixar el sucre a la part superior per temperar el sabor àcid i àcid.
Guayaba
El guayaba o la guaiaba és similar a una pera. La seva escorça fina, que pot ser lleugerament amarga, i les petites llavors es poden menjar juntament amb la seva carn suau. L’interior de la fruita aromàtica és dolça, però no massa sucrosa, i de color blanc o de color rosa profund.
Mamones
Aquestes fruites petites, verdes, es poden esquerdar en una sola mossegada. La manera més habitual de menjar-los és xuclar la polpa de color préssec que recobreix la gran llavor de l'interior. Gusten una mica com les llimes i tenen molts noms a tot el Carib, incloent-hi quenapa, genip, guaya, lemoncillo, i calç espanyol.
Guanábana
La guanábana (o soursop) és una fruita gran i espigada semblant en forma i mida a un futbol. Es fa servir sovint per fer un suc cremós. Quan s’obrin obertes, es poden treure les bosses de carn blanca i suau de la fruita com a formatge de corda, deixant enrere les llavors grans i negres. Té una combinació de pinya, plàtan i coco.
Tamarind
Les petxines llargues i corbes del tamarinde, que semblen grans cacauets o beines de fesol, s’utilitzen a Costa Rica per fer suc, enganxar, xarop i melmelada. La polpa és dolça i amarga, fent un gran caramel quan es cobreix de sucre.
![3 millors bars de Montego Bay, Jamaica [Amb un mapa]](https://img.travelbugphilippines.com/img/caribbean/3-best-bars-in-montego-bay-jamaica-1.jpg "3 millors bars de Montego Bay, Jamaica [Amb un mapa]")
