Taula de continguts:
Una vegada que un petit i baix mercat d'aliments, Smorgasburg, s'ha convertit en un destí per a visitants de tot el món. Des del 2011, la gent ha anat acudint a Smorgasburg, un mercat alimentari setmanal a l'aire lliure que mostra una selecció de venedors de menjars, que serveix de tot, des de gots gourmet fins a fideus cantonesos. Aquesta popular atracció és la derivació (i un concepte similar) de la famosa Brooklyn Flea, un mercat de puces cap de setmana que venia productes vintage i productes artesanals, però Smorgasburg allotja proveïdors que només venen menjar.
Tots dos mercats tenen un procés competitiu per guanyar els cobejats llocs per als venedors, deixant als visitants una varietat de primeres troballes.
Tot i que és una activitat molt animada de l'estiu, Smorgasburg és un mercat que funciona tot l'any. A l’hivern, es mou a l'interior. Entre els llocs d’interior anteriors s’inclouen Industry City, però s’ha sabut establir la seva botiga en altres llocs. Per obtenir informació actualitzada sobre els llocs, assegureu-vos de consultar el seu lloc web per obtenir actualitzacions sobre la casa d'hivern actual.
Smorgasburg és una experiència única, i és que haureu de posar qualsevol itinerari quan visiteu Brooklyn.
Ubicacions
Des de la primavera fins a la meitat de la tardor (consulteu el lloc web per conèixer les dates d'obertura i tancament exactes de cada any), Smorgasburg té dues ubicacions a l'aire lliure a Brooklyn i les dues ubicacions tenen 100 venedors. Haureu de permetre unes hores per a una visita, donant-vos el temps suficient per examinar els estands mentre feu les vostres decisions.
Dissabtes: Smorgasburg se celebra de 11 a 18 h. a East River State Park (90 Kent Avenue).
Gaudiu d’un àpat amb vistes impressionants de Manhattan des d’aquest parc davant del mar. Agafeu el tren L fins a la parada de Bedford Avenue, camineu fins al carrer North 7th i seguiu-lo fins a l’aigua.
Diumenges:Smorgasburg es troba a Prospect Park, a Breeze Hill (East Drive, a Lincoln Road), de les 11:00 a les 18:00. Agafeu el metro B / Q fins a l'estació de metro Prospect Park i aneu cap a l'entrada del parc.
Immediatament veieu els cartells que us duran a Smorgbasburg, que es troba a menys de cinc minuts a peu de l’entrada de Lincoln Road al parc. Aquest és un lloc popular per anar en bicicleta i hi ha nombrosos suports per a bicicletes. Si utilitzeu un xec Citi Bike per localitzacions properes a Smorgasburg.
Aquest estiu, Smorgasburg prepara un tercer lloc en un esdeveniment setmanal popular. Voleu gaudir d’un bon menjar mentre mireu una gran pel·lícula? Smorgasburg s'està associant amb Movies With A View al Brooklyn Bridge Park. La sèrie cinematogràfica de dijous a la tarda d'estiu, que és gratuïta per al públic, tindrà una llista rotativa de venedors de Smorgasburg, incloent Burger Supreme, els famosos entrepans de cranc de Musser, Home Frite, Wood Fired Edibles i Bona Bona Ice Cream. Porteu una manta i mireu una pel·lícula a la gespa mentre gaudiu d’aquest saborós menjar.
El Smorgasburg també té ubicacions fora de la ciutat de Nova York, incloent un al centre de Los Angeles els diumenges i una altra localització emergent a Osaka. A més, les persones de Smorgasburg també es troben darrere del popular Crown Heights Beer Hall, Berg'n, que té menjar del mercat. Aquest és un lloc de destinació local i té una popular nit de divendres i molts altres esdeveniments genials.
Què esperar
Aquest mercat de menjar a l'aire lliure, cap de setmana obert, pluja o brillantor, és un plaer de multitud. Smorgasburg atreu més de 20.000 persones cada cap de setmana, així que arribeu d'hora per evitar les multituds. Un dia a Smorgasurg consisteix a provar menjars únics o noves empreses que satisfaran fins i tot els més selectes. Molts restaurants han començat a Smorgasburg, incloent-hi Pizza Moto, que va oferir una pizza increïble al forn de maó i després va obrir un popular restaurant a Carroll Gardens.
La millor manera de gaudir de Smorgasburg és fer un pícnic a la gespa (així que porteu una manta). Hi ha molt espai en tots dos llocs per fer pícnic i no hi ha millor manera de passar una tarda que relaxar-vos amb els amics mentre mengeu.
Ambdues localitzacions tenen una escena bastant atractiva i atrauen una multitud. Hi ha molts venedors, com el popular Pa i Mico a la ubicació de Williamsburg, que venen del seu pa de plàtan molt aviat.
Si aneu cap a un menjar especial, aneu a Smorgasburg quan s'obre. També tingueu paciència, les línies poden ser molt llargues per a molts venedors, però l’espera mereix la pena. Consell: estendreu i feu que els vostres amics esperin en altres línies i, a continuació, compartiu els béns que tingueu tots.
Si teniu ganes de vi o cervesa o un còctel, tenen un estand que ven begudes i una zona tancada per gaudir-ne. A més, si esteu preparats per experimentar una àmplia gamma de postres, el Smorgasburg us ha cobert. Des de gelats fins a pastissos i galetes artesanals, podeu trobar gairebé qualsevol postres que desitgeu al Smorgasburg. No deixareu decebuts.
Els propietaris de gossos hauran de deixar el seu gos dissabte a East River State Park (es permeten animals de companyia d'ADA). Les mascotes són benvingudes al mercat dels diumenges a Prospect Park.
Les millors coses per menjar
La part més difícil de visitar a Smorgasburg és intentar decidir on menjar. Hi ha tants venedors i és possible que us sentiu aclaparat (d’una manera bona). Potser voldreu anar amb un grup de persones, de manera que pugueu compartir una gran quantitat de menjar des de diferents estands.
No hi ha una gran diferència entre els dos llocs, ja que la majoria dels menjar es troba en ambdós llocs, a excepció d’altres. Si aneu a la ubicació de Williamsburg, tindreu algunes opcions que no estan disponibles els diumenges. Els venedors que només es troben a la localitat de Williamsburg, incloent Boutrous, que serveix menjar inventiva de l'Orient Mitjà, l'Himàlau Horizon, que serveix menjar autèntic de l'Himàlaia, Bread and Monkey, el pa de plàtan nouvingut per un estudiant de secundària i Yoshimoto Fish Company, que serveix bols de Donburi peix importat del Japó.
Amb una gran quantitat de menjar de carrer, la famosa ramen hamburguesa i les boles de massa de galetes fregides, trobareu un tresor de delícies a Smorgasburg. Aquí teniu alguns aspectes destacats:
- Si sou un fan de Ring Dings, heu de tenir el PB & J Ring Ding al Ring Ding Bar, situat a Williamsburg i al Prospect Park. Aquest aspecte exclusiu d’un aperitiu envasat per a la vella escola s’ofereix en moltes varietats, com el vellut vermell, la crema de llimona, la torrada francesa, la nutella i molts altres. Com a molts venedors de Smorgasburg, el Ring Ring Ding va debutar a Smorgasburg i ara té una ubicació permanent a Tribeca.
- Per a menjar saborós d'estiu, gaudiu d'una llagosta de Lobsterdamus, un popular venedor de LA Smorgasburg, que serveix llagostes senceres a la graella de mesquita a tots els llocs de Brooklyn. També tenen nachos de llagosta.
- O proveu les baleadas tradicionals hondurenyes fetes amb autèntiques truites de farina i catrachas.
- Gaudeix de Dim Sum a Ya Ya Noodz amb un menú de fideus i boles de pasta d’arròs, incloent arròs enganxós vegà, sense gluten, Cheun Fun i molts altres menjars amb bon pressupost (tot costa 8 dòlars).
- Un estand de la vella escola de Smorgasburg, que ha tornat per a una altra temporada, és Ramen Burger, on podeu provar el clàssic modern. També disposen d’una inventiva ramen vegetariana. Un altre clàssic de Smorgasburg és People's Pops, on es pot obtenir un pop de gel de fruita o un gel afaitat.
- Altres destacats inclouen patates fregides (obtenir el dipòsit de la granja) a Home Frite, pollastre fregit japonès de Dash Fried Chicken, pizza de Frico Italia , Els mozos de Mozzarella de Big Mozz, pastissos de mantega de BTarts i molts més.
Què portarà
Dirigiu-vos a Smorgasburg amb l’estómac buit, però assegureu-vos de portar aquestes coses per millorar l’experiència:
- La vostra cartera està emmagatzemada amb alguns diners: alguns venedors prenen cartes, però molts només són en efectiu. Els proveïdors varien en preu, de manera que hi ha alguna cosa per a tots els pressupostos; tanmateix, podeu sortir una mica més del que ho faria en qualsevol altre aliment del carrer d'aquest mercat. Si us oblideu de diners en efectiu, no us preocupeu, hi ha caixers automàtics al lloc (amb una tarifa de 2,50 dòlars). Si voleu gaudir d’una mescla fresca de Smorgasburg, que inclou samarretes i una bossa robusta, podeu pagar amb una targeta.
- Porta una protecció solar. Tingueu en compte que les dues ubicacions exteriors es troben en zones obertes que no ofereixen molta ombra. Tot i que hi ha una àrea petita a Prospect Park que té ombra als arbres, definitivament haureu de portar i aplicar una gran quantitat de protecció solar abans de visitar-los. Si aneu a la ubicació de Prospect Park, és possible que també vulgueu aportar una mica d’inspecció d’errors.
- Embalen una manta. A causa de les taules de pícnic limitades, és probable que hagueu de seure a terra propera, així que porteu una manta per penjar a la gespa i gaudiu del seu pícnic.
- No us oblideu d’envasar una ampolla d’aigua. Tenen estacions de recàrrega per a ampolles d’aigua, de manera que podeu estalviar diners i l’entorn en no comprar aigua embotellada.
Què més pot fer a prop?
Williamsburg: Podeu omplir fàcilment un cap de setmana explorant la zona al voltant de la ubicació de Williamsburg a Smorgasburg. Un cop hàgiu omplert de menjar, cremeu algunes calories explorant el parc escènic. Després, baixeu per la carretera N 9th Street fins a Rough Trade, on podeu consultar la gran selecció de vinils d'aquesta botiga de discos i la sala de concerts. Continueu fent compres a Artists and Fleas, un mercat ple de troballes úniques, com ara articles vintage i articles fets a mà. Per a una experiència de compra perfecta, camineu fins a Bedford Avenue i feu una parada a les moltes botigues independents que recorren aquest funky Main Street. No marxeu sense visitar la bonica Catbird per fer joies i articles per a la llar, o recollir un llibre a la zona de culleretes i sugartown preferits de la zona. Si voleu prendre una copa a la nit, prengueu una cervesa a Radegast Hall o feu un còctel a Westlight, el bar del terrat de l'Hotel William Vale. També podeu jugar a bitlles a Brooklyn Bowl o fer un banyador i nedar al McCarren Park Pool. Els skateboarders haurien de patinar al McCarren Skate Park.
Prospect Park: El metro us deixarà al cor del Prospect Lefferts Garden, un barri ple de restaurants i botigues fantàstiques i de carrers laterals amb encant, ple de cases històriques. La principal carretera comercial és la bulliciosa i vibrant Avinguda Flatbush. Els amants dels llibres haurien de parar definitivament a l’avantguarda de Greenlight Books a Flatbush Avenue. Si voleu prendre una copa després de Smorgasburg, deixeu-vos a Midwood Flats, un gastropub. Si preferiu passar el dia a la natura, podeu anar al voltant de Prospect Park. El parc de 526 hectàrees acull un zoològic, un centre de natura, pista de patinatge, carreres i carrils bici, una casa històrica i un carrusel, una casa de fortalesa i moltes altres boniques vies per passar un diumenge. Smorgasburg és a poca distància a peu de Lakeside, on podeu passar la resta del dia amb patins de rodes fins a la música pop. O podeu fer un passeig pel carrusel, que és un destí molt popular per a famílies amb nens.